Yogurt Cream Berries
For resten af mit liv vil jeg aldrig glemme lykken ved min første bid af denne cremede, smagfulde godhed. Sublim. Himmelsk. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:4portioner Forberedelsestid:3timer0minutter Tilberedningstid:0timer0minutter Samlet tid:3timer0minutter ingredienser1 1/2 c. Almindelig, aromatiseret yoghurt 1 1/4 c. Kraftig fløde 1/2 c. (til 3/4 kop) Brunt sukker Blåbær (eller anden frugt efter eget valg)Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Hæld først yoghurten i en skål. Tilsæt derefter cremen. Med en visp omrøres forsigtigt, indtil de er kombineret. Det skal være pænt og tykt. Drys brunt sukker jævnt over toppen af yoghurtblandingen. Rør ikke blandingen. Dæk skålen med folie eller plastfolie, og forsegl kanterne tæt. Anbring i køleskabet i mindst tre eller fire timer.
Når du er klar til at servere, skal du lægge en lille håndfuld bær (eller anden frugt) i en skål eller kop. Nu kan du enten ikke røre blandingen og have små synlige bit brunt sukker i det færdige produkt, eller du kan piske blandingen, indtil den er glat. Sådan kan jeg lide det. Omrør eller ej, ske yoghurtblandingen over bær eller frugt. Gentag lagene en gang og slut med bær på toppen.
Tag nu dette himmelske, cremede stof og forkæl dig selv. Du bliver ikke ked af, at du gjorde det.
Min mor besøgte for et par år siden i en tid, hvor min baby faktisk var en baby og ikke en fire-årig, som han er nu, da jeg stadig kalder ham min baby. Jeg var træt, suget tør og fedt, og selvom min appetit var gennem taget, var jeg langt nok forbi den faktiske fødsel, at jeg prøvede at få fat på mit fedt og kalorier, så jeg en dag kunne håbe på at bære min favorit gamle jeans på min underkrop i stedet for bare mit håndled, hvilket er det eneste sted, de ville passe dengang. Sent en morgen, efter at have ammet mit diende i den ottende gang den dag, snublede jeg ind i køkkenet, lige da min mor forberedte mig en skål bær med en slags cremet substans på toppen.
Hvad er det ? Spurgte jeg skeptisk. Det så lidt for sundhedsbevidst ud for mig.
Prøv det sagde min mor og hun rakte mig en ske smilende.
Nå, jeg vil ikke være uhøflig ... svarede jeg, og jeg tog en god bid.
Åh min. Herregud, elskværdige skaber liv. For resten af mit liv vil jeg aldrig glemme lyksaligheden ved den første bid af cremet, smagfuld godhed. Åh, bærene var gode, helt sikkert. Koldt, fast og sødt. Men cremen, der toppede dem, var sublim - himmelsk - og jeg kunne ikke helt finde ud af, hvad det var.
Hvad er det ? Spurgte jeg min mor.
Og dette var hendes svar:
1 1/4 kopper fløde. Ja, sagde jeg fløde. Tung fløde, flødeskum, de gode ting. Undskyld mine pletter, men mit vand har været hella hårdt for nylig.
Hella ? Er det sådan, du stave det? Jeg hader det, når jeg prøver at lyde cool, men når det ikke helt. Der sker dagligt.
mor teresa flyvende novena
1 1/2 kopper yoghurt. RET, SMAGLET yoghurt, sund, cremet og fuld af calcium og protein.
1/2 til 3/4 kop brunt sukker. Det er nødvendigt.
Begynd med at hælde yoghurten i en skål.
Hvis du ikke bruger almindelig yoghurt uden aroma til madlavningen, går du glip af det. Dens bidrag er undervurderet.
Tilsæt cremen.
Vær ikke bange, mit barn. Gud skabte køer.
Rør nu blandingen forsigtigt sammen med en visp og bland godt.
Det vil stadig være overraskende tykt, når du er færdig.
Begynd nu at drysse det brune sukker over toppen.
Du vil ikke have, at noget af det lander i en stor klump.
Drys bare let med en ske eller dine fingre for at sikre jævn fordeling.
Nu: RØR IKKE BLANDINGEN.
Dæk skålen med folie eller plastfolie.
Forsegl kanterne tæt.
Anbring derefter skålen i køleskabet i flere timer. Vi vil lade brunt sukker langsomt opløses i den cremede blanding nedenunder. Og i processen vil der være en lille adskillelse mellem cremen og yoghurt. Du skal ikke bekymre dig om dit smukke lille hoved om det.
Og når du tager det ud, ser det sådan ud:
Undlad dig! Jeg ved, det ser lidt funky ud. Men vent bare - åbn dit sind et øjeblik.
Når du er klar til servering, skal du vaske de bær (eller anden frugt), du gerne vil bruge. (Jordbær, brombær, selv druer er lækre med dette.)
Kast bare frugt i den beholder, du gerne vil bruge.
Da jeg er en skræmmende, useriøs pige, skal jeg bruge et martini-glas.
Nu, hvis du kan lide ting klumpede, funky og mærkelige, skal du bare tage et par skefulde af cremeblandingen UDEN AT RØRE DET FØRST.
Og plop det lige ovenpå. Se hvordan du kan se små klumper af brunt sukker derinde? Dette er en måde at spise det på, og det er lækkert.
MEN HER ER HVAD JEG MÅ TIL:
Jeg pisker det hele sammen og gør det til en glat blanding. Jeg ved ikke hvorfor; Jeg kan bare lide det bedre på den måde.
Denne yoghurt er utroligt glat. Åh mand, er det nogensinde glat. Hvis du kiggede glat op i ordbogen, ville det sige denne yoghurt.
Og jeg er klar til at spise det. Nu. Så jeg skal dumpe nogle mere saftige blåbær ned i et sødt lille champagneglas.
hvordan man laver dulce de leche
Så skal jeg ske noget af dette himmelske, cremede stof på toppen.
Så gentager jeg med mere saftige bær.
Så skal jeg ske mere cremet godhed ovenpå.
Nu holder jeg op med at sige skal. Jeg skal ikke sige skal. Jeg skal ikke! Jeg skal ikke!
Men jeg vil nyde denne yoghurtcreme med bær.
Åh skat. Vil jeg nogensinde .
