Bruschetta med porrer, gedeost og bacon

Bruschetta With Leeks



Find Ud Af Dit Antal Engel

En super let og utrolig velsmagende forretter! Serveres med en flaske kold hvidvin. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:8portioner Forberedelsestid:0timer5minutter Tilberedningstid:0timerfemtenminutter Samlet tid:0timertyveminutter ingredienser8 skiver Godt franskbrød Smør til ristning af brød 6 skiver tynd bacon, skåret i bidder to hele porrer, skåret tyndt og vasket, hvis det er nødvendigt 4 oz. vægt Gedost / chevre, blødgjortDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Smelt smør i en stegepande og skål brødskiverne på begge sider, indtil de er gyldne og let sprøde. Fjern fra stegepanden, og læg den til side for at køle lidt af.

Steg baconbitene, indtil de er sprøde, og fjern dem derefter til en papirhåndklædeforet tallerken. Hæld det overskydende fedt af, og blæk derefter stegepanden ren. Tilsæt purren til stegepanden og kog den over medium høj varme i flere minutter, indtil den er gylden.

Smør hvert stykke brød med gedeost, top derefter med porrer og bacon og server!

Jeg lavede denne ufatteligt dejlige forretter i sidste uge, fordi jeg havde porrer, bacon og gedeost i mit køleskab, og jeg besluttede, at de var ligesom helt lavet til hinanden. Det er ikke noget, en cowboy ville røre ved en 10 fods stang, generelt set, men jeg lod ikke det forstyrre mig.



Lav dette til din ven eller nabo eller svigermor eller fætter eller enhver, der kommer forbi dit hus og har brug for en hurtig, lækker munchie og og et glas kold hvidvin.

Super let og utroligt velsmagende!




Hak først lidt tynd bacon i små stykker ...


Kast dem derefter i en stegepande ...




Og steg dem, indtil de er pæne og sprøde.


Fjern bacon til en papirhåndklædeforet plade, og læg den til side.

Vigtig note: Spis ikke al bacon. Hvis du spiser al bacon, har du ikke noget til din bruschetta. Dette har været en public service-meddelelse.


Løft derefter toppen af ​​porrerne…


Og skiv dem tyndt, indtil du kommer en tomme eller to ind i det mørkere grønne område.

* Bemærk: Hvis purren ser sandig / snavset ud på dette tidspunkt, kan du suge skiverne i en skål koldt vand i et par minutter og derefter dræne dem. Jeg gjorde det ikke, for de så slet ikke meget sand ud, og derudover skadede lidt sand aldrig nogen.

Med andre ord, vær ikke som mig.


Skær derefter et stykke godt fransk brød op.


Smelt derefter smør i en stor stegepande over medium til medium-lav varme (afhængigt af hvor varmt din brænder bliver) ...


Og skål brødet på begge sider ...


Indtil det er pænt og smørret og gyldent og sprød.

Bemærk: Traditionel bruschetta indebærer at grille brødskiverne og derefter gnide et fed hvidløg over hele overfladen. Men jeg elsker selv den ristede-i-en-buttery-stegepande-metode. Uanset hvad er lækkert!


Fjern dem til et fad og læg dem til side for at køle lidt af.

ser 1234 betydning


Tag nu den samme stegepande, som du brugte til at stege baconet.


Tøm fedtet af, og brug derefter et køkkenrulle til at udslette det overskydende. Du vil have, at stegepanden stadig har noget bacon-smag og små bits, men ikke noget af fedtet.


Drej brænderen på medium høj varme, og smid derefter skivede porrer i!


Sauter dem i et par minutter, omrør her og der, indtil de er pæne og gyldne. Yum!


Til sidst kan du få fat i gedeost / chevre ...


Og fordel en god mængde på et stykke ristet brød.


Gentag med resten af ​​brødet, og prøv med al din magt ikke at spise en af ​​disse lige nu.

Gede ost.

Suk. Jeg elsker det så.


Tag bare en skefuld porrer ...


Og tilføj det til toppen af ​​et af stykkerne af himmelsk gedeost-smurt brød.


Gentag med resten af ​​stykkerne ...


Drys derefter hver med et par stykker bacon.


Færdig!


Åh, wow. Hvor lækker ser disse ud?


Og de var lige så gode som jeg forestillede mig.

Du vil elske disse! De er perfekte med kold hvidvin og gør en dejlig lille forretter før middagen. Du kan bruge mindre crostini og lave en hel flok af dem til et cocktailparty eller pokker ... du kan endda røre gedeost, porrer og bacon sammen og lave en dukkert.

God fornøjelse!

Her er den praktiske dandy, der kan udskrives.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor