Life Chocolate
engel nummer 288
En smuk chokolade cupcake med et kys i midten og en smuk chokolade ganache ovenpå. Den perfekte psykologiske pick-up! Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:18portioner Forberedelsestid:0timertyveminutter Tilberedningstid:0timertyveminutter Samlet tid:0timer40minutter ingredienserKUPKAKER 2 C. Sukker 2 C. Mel til alle formål 1/4 tsk. Salt 1/2 c. Kærnemælk to hele æg 1 tsk. Bagepulver 1 tsk. Vanilje to stikker 1 kop smør 4 spsk. (heaping) Kakaopulver 1 C. Vand, kogende 18 hele Hersheys kys, udpakket Hermetiske udstenede kirsebær (valgfrit) GANACHE 8 oz. vægt Bittersød chokolade 1 C. Kraftig fløde 6 spsk. Majssirup 2 tsk. Vanille ekstraktDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Forvarm ovnen til 350 grader. Sprøjt 18 muffinkopper med bagespray. For at lave kagedejen skal du kombinere mel, sukker og salt. Sæt til side.
I en separat beholder skal du kombinere kærnemælk, æg, bagepulver og vanille. Rør for at kombinere og læg til side.
Smelt smør i en gryde over medium varme. Tilsæt kakaopulver og rør for at kombinere. Tilsæt kogende vand, lad det boble i et par sekunder, og sluk derefter for varmen.
Hæld chokoladeblandingen over melblandingen. Rør et par gange for at afkøle chokoladen. Hæld kærnemælkblandingen over toppen og rør for at kombinere.
Hæld 1/4 kop kagedej i hver muffinkop. Sæt let et kys i midten af hver cupcake; tryk ikke ned.
(Alternativt kan du tilføje 3 dåse, udstenede kirsebær til hver muffinkop, før du tilsætter dej.)
Bages i 20 minutter. Lad afkøle i 5 minutter i gryden, fjern derefter cupcakes og lad den køle af på et bageplade.
For at fremstille ganache, opvarm fløde og majssirup over medium varme. Hak chokolade og tilsæt i en skål. Tilsæt vanille i flødeblandingen, og hæld derefter flødeblandingen over toppen af den hakkede chokolade. Pisk sammen, indtil det er smeltet, glat og blankt.
Dunk cupcakes i ganache. Lad det køle af, og sæt det inden servering.
Nok af denne snak om døden. Chokolade er en livgivende eliksir! Uden det, hvor ville vi alle være?
Åh ... vi ville alle være tynde, siger du?
Jeg antager, du har et punkt. Uden chokolade ville vi alle være tynde. Men ved du hvad? Vi ville ikke være glade. Vidste du, at undersøgelser har bevist, at indtagelse af en meget lille mængde mørk chokolade en gang dagligt har en mere dybtgående indvirkning på mild til moderat depression end receptpligtige serotoninhæmmere? Nu vil jeg ikke nødvendigvis råde nogen til at stoppe med at tage hans medicin til fordel for de mørke ting. I det mindste antyder det for mig, at vores kroppe på en eller anden måde et eller andet sted i menneskehedens historie engang krævede chokolade for at opretholde psykologisk homeostase. Derefter gik vi drastisk væk fra fødekæden over en periode på århundreder og begyndte at spise ting som kyllingemad og Chester's Puffcorn, og det forvirrede vores kroppe fuldstændigt.
Jeg er her i dag for at tage et skridt tilbage mod, hvor vi skulle være.
Plus, mager er meget overvurderet. Hvem har nogensinde sagt, at brystben skulle være synlige, alligevel?
Skønt ... selvom jeg gerne vil se mine hofteben igen, før jeg kvager. Jeg savner dem så.
Karakterbesætningen (til cupcakes): mel, sukker, smør, salt, vanilje, kærnemælk, æg, bagepulver og kakao. (Glem det mynteekstrakt, jeg sidder derinde. Jeg ville smage smeten lidt med mynte - som du bestemt kan gøre - men besluttede imod det denne gang.)
Ren og uforfalsket godhed.
Åh, og Hersheys kys. Glem dem aldrig.
Begynd med at bringe 1 kop vand i kog.
Smelt smørret i en gryde, og tilsæt derefter dybe spiseskefulde kakaopulver.
Rør blandingen, indtil den er kombineret ...
Hæld derefter kogende vand i.
Lad det boble et sekund, sluk derefter for varmen, og sæt denne blanding til side.
Bland mel i en separat skål ...
Sukker…
Og salt.
Rør for at kombinere.
st raphael skytshelgen for helbredelse
Bland i en separat beholder 1/2 kop kærnemælk, 2 æg ...
(News Flash: hvis du ikke har kærnemælk, skal du bare måle lidt mindre end 1/2 kop mælk og derefter fylde den med hvid eddike. Øjeblikkelig kærnemælk!)
Tilsæt 1 tsk bagepulver ...
Og 1 tsk vanilje.
Bland det hele sammen, og læg det til side.
Nu er det tid til at kombinere det hele! Hæld chokoladeblandingen over melblandingen ...
Rør det forsigtigt for at kombinere blandingen let og afkøle chokoladen, inden du tilsætter ægblandingen.
Hæld nu ægblandingen ...
Og rør det forsigtigt for at kombinere det.
Det du ser her er min standardchokoladekageopskrift. Vi laver en anden glasur til disse cupcakes, men jeg har simpelthen ikke fundet nogen bedre dej, når det kommer til chokoladekage. Det er fugtigt og chokoladefarvet og alsidigt ... og ekstremt vanskeligt at ødelægge, hvilket betyder, at det er lige op til min gyde.
Sprøjt en muffinsform med bagespray.
Tilsæt 1/4 kop dej til hver kop.
Skræl derefter en flok Hersheys kys ... (selvfølgelig ville det hjælpe at gøre dette på forhånd.)
Sæt derefter et kys let i midten af hver cupcake.
forhold mellem miley cyrus og dolly parton
Tryk ikke; bare lad det naturligt synke.
Bag nu cupcakes i 20 minutter ved 350 grader.
Yum ...
Yum ...
Yum! Sæt dem på et stativ for at køle af.
Bare for sjov er her en anden lille variation.
Almindelige, udstenede kirsebær - ikke kirsebærtærpåfyldning.
Anbring tre kirsebær i bunden af hver kop ...
Hæld derefter bare 1/4 kop dej lige over toppen.
de tre hils Marys
Bag dem i 21 til 22 minutter. (Kirsebærene tilføjer lidt fugt, hvilket nogle gange kræver lidt længere bagetid.)
Vigtigst: når dette sker, skal du ikke bekymre dig ... glæd dig!
Slik det derefter op.
Og nu, for den serotoninhæmmende del: vi laver ganache!
Det er let som tærte. Mål 1 kop tung fløde. Ingen erstatninger; fedtet er vigtigt.
Mål 5 til 6 spiseskefulde majssirup ...
Og tilsæt det til cremen. Bring cremen til en simmer.
Hak nu ca. 8 ounce mørk chokolade op. Det er for dit mentale velbefindende.
Kast det i en skål, og se bare på det et stykke tid.
Tilsæt nu vanille til den varme fløde, og rør den for at kombinere den.
Til sidst hældes bare den varme flødeblanding over toppen af den hakkede chokolade.
Og pisk den sammen, indtil chokoladen er smeltet, og blandingen er glat og blank.
Dunk bare cupcakesne på hovedet i ganache.
Du kunne helt sikkert bare hælde ganache over toppen af dem ... men jeg havde endnu ikke spist nok mørk chokolade til at have den psykologiske styrke til at rydde rodet. Men hvis du arbejder med en lagkage eller noget med et større overfladeareal, er hældning af ganache den bedste metode.
Når du har dunket dem, skal du bare vende dem om igen og sætte dem på et køleholder for at sætte dem. Læg mærke til min refleksion i cupcakes? Det er skønheden i ganache; det er som et spejl!
Nu kan du bare stoppe her, hvis du vil. Jeg kan godt lide at lade bunden være ubestrøget; du får masser af mørk chokoladesmag fra ganache ovenpå, og det er mindre indsats. Men hvis du gerne vil dykke den nederste halvdel, skal du bare lade ganache på toppen sætte sig lidt ... dunk derefter bunden. Bare husk at du bliver nødt til at varme ganache op lidt, så den ikke bliver for dyster.
En alternativ metode er at dunk basen først ...
Sæt derefter ganache over toppen.
Dette er cupcakes med kirsebær indeni. De er lidt klumpere.
Klumpet = lækker.
Og det er det, mine elskede. Bare en simpel, smuk chokoladecupcake med trøstende, livgivende egenskaber. De kan være en godbid efter skoletid eller en lækker middagsselskab dessert. Server en af disse varme på en tallerken med kaffeis eller en stor bunke frisk flødeskum med lidt mynteblad til pynt, og du ved ikke, hvad der ramte dig.
God fornøjelse!
Her er den handy-dandy, der kan udskrives:
hvor mange teposer pr. gallonDette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
