Good Ol Basic Mexican Rice
Dette er så let som det bliver, og et perfekt akkompagnement til enchiladas, quesadillas eller tacos. Tilføj forskellige ingredienser for at gøre det til dit eget! Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:6portioner Forberedelsestid:0timer10minutter Tilberedningstid:0timerfemtenminutter Samlet tid:0timer25minutter ingredienser2 spsk. Rapsolie 1/2 hel stor løg, hakket 2 C. Ukogt langkornet ris 3 fed hvidløg, hakket 1 kan Rotel hakkede grønne chili og tomater (10 ounce dåse) 1 dåse (14 1/2 Oz. størrelse) Hele tomater 2 C. Kylling bouillon med lavt natriumindhold (mere hvis nødvendigt) 1 tsk. Spidskommen (mere at smage) 1 tsk. Kosher salt Frisk koriander, hakketDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Varm olie i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt løg og kog i 3 til 4 minutter. Reducer varmen til lav, og tilsæt ris og hvidløg. Rør konstant, og sørg for, at risen ikke brænder. Kog over svag varme i 3 minutter. Tilsæt Ro-tel og tomater. Rør for at kombinere og lad koge i 2 minutter. Til sidst tilsættes bouillon og rør sammen. Tilsæt noget kosher salt og en god teskefuld spidskommen - - mere hvis du elsker spidskommen! Kog. Sænk varmen til lav, dæk og lad dem simre i yderligere 10 til 15 minutter, eller indtil risen er færdig. Tilsæt mere væske efter behov; ris bør ikke være klæbrig. Drys masser af frisk hakket koriander lige før servering. Server straks.
Jeg serverer denne ris med mine hvide kyllingenschilader, og de er virkelig det perfekte supplement. Det er en meget grundlæggende mexicansk risopskrift, og du kan tilpasse den med de ingredienser eller krydderier, der gør dig glad - terninger af jalapenos, hakkede sorte oliven, Cotija-ost, gurkemeje ... alt går!
hvad er boondock saints bønnen
Lad os klare det, skat!
Og jeg mener det i mest respektabel måde.
Start med en halv stor løg (eller en hel medium løg ... men du behøvede sandsynligvis ikke, at jeg skulle gå igennem det stykke logik.) Skær det op.
Skræl et par fed hvidløg. Jeg brugte fire.
Og hak det op!
Varm en stor stegepande over medium varme, dryp derefter i lidt rapsolie (eller olivenolie).
Kast løgene…
Kog dem derefter i et par minutter.
Mål 2 kopper langkornet hvid ris.
Ris er sådan et mysterium for mig.
Jeg er klar over, at det er en meget uklar ting at sige. Men jeg er fascineret. Ris paddies. Jeg tænker på dem hele tiden. Deres form. Deres oprindelse. Deres formål.
Rulletrapper også. Nogle gange besætter jeg dem, som om der ikke er nogen i morgen.
Mor? Er det dig? Red Dog 1 til Red Dog 4! Brug straks dækning! Fru Barnes, kan jeg gå på toilettet?
Undskyld.
Sænk varmen til lav, og hæld derefter risen i stegepanden.
hvor længe holder kogt kylling
Tilsæt hvidløg.
Rør nu blandingen rundt, og lad risen blive lidt gyldenbrun. Rør konstant - og pas på ikke at brænde det!
Knæk derefter en dåse Rotel op. Hvis du ikke ved hvad Rotel er, har du aldrig været i Oklahoma eller Texas, og du har stort set ikke levet.
(Rotel er tomater i tern og grønne chili i dåse og har aldrig beboet mit spisekammer.)
(Beklager det dobbelte negative.)
Jeg dræner Rotel til denne skål, fordi væsken i en Rotel-dåse er lidt på den krydrede side, og mine punkere bliver undertiden lidt svedige, når jeg inkluderer Rotel-væsken i visse retter.
Men hvis du kan håndtere varmen, skal du bare lade væsken være derinde.
Knæk derefter en dåse hele tomater op. Du kan bruge ternede tomater, hvis du foretrækker det, men jeg kan godt lide de store bidder her og der.
Rør det drænede Rotel ind ...
niende til st philomena
Hæld derefter hele tomaterne i ...
Hæld derefter 2 kopper kylling bouillon med lavt natriumindhold.
Rør nu blandingen sammen ...
Og tilsæt noget kosher salt og en god teskefuld spidskommen - mere hvis du elsker spidskommen!
Du kan også tilføje cayennepeber, chilipulver, tumeric, oregano ... eventuelle krydderier, der gør dig glad!
Kog blandingen, og reducer derefter varmen til lav.
Dæk panden tæt, og kog på en simmer i 10 til 15 minutter, eller indtil risen er øm. Hvis skålen tørrer for meget ud, tilsæt mere bouillon efter behov. Risen bør ikke være alt for klæbrig.
hvad betyder ringen i dine ører åndeligt
Nu sker det! Gode ol 'basale mexicanske ris - bare tigger om at blive serveret med refried bønner og hvide kylling enchiladas. Bemærk: Et drys gurkemeje omrørt ind vil give risen en dejlig gylden farve. Prøv det!
Sørg nu for at smage risen - sørg for at krydderierne er rigtige. Tilsæt salt og / eller mere spidskommen, hvis det er nødvendigt.
For at afslutte det skal du hugge en flok koriander op.
Og smid det over toppen!
Det er meget svært for mig at bruge for meget koriander.
Så simpelt er det.
God fornøjelse! Og gør det hele til dit eget - tilføj det, der gør dig glad.
Det handler trods alt om madlavning.
Her kan du udskrive:
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
