Blandede bærscones

Mixed Berry Scones



Find Ud Af Dit Antal Engel

Søde scones sprængfyldt med bær! Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:16portioner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Tilberedningstid:0timertyveminutter Samlet tid:0timer35minutter ingredienser3 c. Mel 1/3 c. Sukker 3 tsk. Bagepulver 1/4 tsk. Salt to stikker koldt smør, skåret i stykker 1 C. Kraftig fløde 1/4 c. Mælk 1 hele æg 1 tsk. Vanilje 2 spsk. Jordbærkonserves to dråber rød madfarvning (valgfri) 1/2 c. Hakket jordbær 1/2 c. Blåbær 4 spsk. Smør, smeltet 4 c. Pulveriseret sukker, sigtet 1/4 c. Mælk, mere hvis nødvendigt til udtyndingDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Forvarm ovnen til 350 grader.

Kombiner mel, sukker, bagepulver og salt i en stor skål. Tilsæt smørret, og brug en konditor til at skære dem sammen, indtil de ligner grove krummer.

I en kande blandes fløde, mælk, æg, vanilje, jordbærkonserver og rød madfarve.

Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og bland dem sammen, indtil de er halvvejs kombineret. Tilsæt 3/4 af bærene og rør, indtil de er blandet. Tilsæt de resterende bær, og rør, indtil alt er kombineret.

Vend dejen ud på en melet overflade, og tryk den ind i et rektangel, der er ca. 16 tommer højt og ca. 6 tommer bredt. Brug en melet pizzaskærer eller kniv til at skære den i halv fra top til bund, og lav derefter 3 til 4 snit på tværs. Skær hver firkant i to trekanter. Overfør scones til et bageplade foret med en bagemåtte. Bages i 20 minutter eller indtil du er færdig. Fjern det til et køleholder, og lad dem køle af helt.

For at fremstille glasuren piskes smeltet smør, pulveriseret sukker og mælk sammen, indtil det er glat og noget tykt. Placer reoler med scones over bageplader for at fange det overskydende, og brug derefter en ske til at drysse glasuret over scones. Lad glasuren sætte sig inden servering.

Det er ugen i den fjerde juli, hvilket betyder, at jeg krypterer for at få kuskokken ud af min gård, jeg er nødt til at vaske min veranda, jeg skal begynde at presse citroner til de millioner gallon limonade, jeg har brug for lave, og jeg leder efter enhver mulig måde at bruge de ton ton blåbær og jordbær, jeg har i mit køleskab lige nu.



Disse scones er en smuk start! Lad dem være almindelige, spis dem med marmelade, eller glasér dem. De er lækre uanset hvad!

Start med lidt mel og sukker i en skål ...




Og tilsæt bagepulver ...


Salt…




Og bland dem sammen.


Til de våde ingredienser, hæld en blanding af fløde og mælk i en skål ...


Og knæk et æg ...


Tilføj lidt vanilje ...


Og pisk det sammen.


Nu havde jeg den skøre idé at tilføje lidt jordbærkonserver til blandingen. Kald mig lun og uforudsigelig!


Pisk det sammen ...


Og når man taler om looney og uforudsigelig ...


Jeg tilføjede et par dråber rød madfarve. Vil galskaben aldrig ende?


Når vi taler om, vil vanvid aldrig ende, skære 2 pinde smør i pæne små terninger. Koldt smør, tak!


Føj det hele til de tørre ingredienser ...


Og brug en konditor til at skære smørret i de tørre ingredienser, indtil blandingen ligner grove krummer eller klumpet sand eller noget i nærheden.


Derefter gættede du det!


Den våde går ud i det tørre. Bland forsigtigt, mens du går ...


Stop derefter, når det er halvvejs kombineret, og tilføj nogle bær.


Bland det, indtil det næsten er samlet, tilføj et par mere, og bland dem ind! Bemærk, at dette er lidt mere af en våd sconeseg, end jeg normalt laver - normalt ville blandingen være meget mere smuldrende. (Jeg ville have, at det skulle være vådt nok til at holde alle bærene på plads.)


Vend dejen på en melet overflade, drys derefter toppen og klapp den med mel for at gøre det lettere at arbejde med ...


Brug derefter dine hænder (ikke en kagerulle!) Til at danne den til et rektangel. Jeg vil sige, at dette var 6-7 inches med ca. 15-16 inches ... men selvfølgelig var jeg ikke organiseret nok til at piske en lineal ud og måle den.


Smuk dej, smukke bær!


Brug en pizzaskærer (eller en kniv!) Til at skære lige ned i midten ...


Lav derefter ca. 4 snit på tværs, hvilket efterlader dig med firkanter ...


Skær derefter firkanterne halvt diagonalt for at skabe trekanter.


Overfør dem til et bageplade ...


Og bages dem ved 350 i cirka 20 minutter, indtil de er stivne og næsten ikke begynder at blive gyldne rundt om kanterne.


Overfør dem til et køleholder og lad dem køle af!


Se hvor smuk. Nu kan du bare spise disse, som de er, hvis du vil: server dem bare med blødgjort smør og syltetøj.

Eller ... du kan top dem med lidt glasur!


Start med noget smeltet smør ...


Tilsæt derefter noget sigtet pulveriseret sukker ...


Og et stænk mælk ...


Og pisk det sammen, indtil det er pænt og glat og tykt nok til at blive, hvor du drypper det.


Derefter ... dryp det!

hjemmelavet hårmaske til tørt hår


Mmmm. Glasur er mit liv.


Jeg lavede små frem og tilbage linjer, men du kunne bare ske glasuren lige over toppen og lade den dryppe ned i siderne.


Bare giv glasuren en chance for at sætte op, så er scones klar!

Hvor godt at gå, betyder at grave i dem med din kaffe mandag morgen.

Som jeg forresten skal gøre lige nu.

Grib opskriften fra sidepanelet, eller følg linket nedenfor til den opskrifter, der kan udskrives på Tasty Kitchen. Nyd disse, venner!

Mixed Berry Scones: Printbar opskrift

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor