Aeble Kanelbrod
Ralph Smith
Annonce - Fortsæt med at læse nedenfor
Udbytter: 8 portioner
Forberedelsestid: 0 timer 25 min
Samlet tid: 1 time 35 min
ingredienserSaltet smør, til panden
1 3/4 c.
plus 1 spsk universalmel, plus mere til panden
toGranny Smith æbler, skrællet og skåret i 1/2-tommers stykker, plus 1 helt æble til pynt
1 spsk.stødt kanel
1 c.
sukker
1 1/2 tsk.bagepulver
1 tsk.kosher salt
1/4 tsk.
bagepulver
1/2 c.vegetabilsk olie
1/2 c.kærnemælk
1 spsk.vanille ekstrakt
tostore æg
1/2 c.valnødder
2 spsk.abrikosmarmelade
Dette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på deres hjemmeside. Vejbeskrivelse- Forvarm ovnen til 350˚. Smør og mel en 9-x-5-tommer brødform. Kast æblestykkerne med kanel, 1/4 kop sukker og 1 spiseskefuld mel i en mellemstor skål.
- Pisk bagepulver, salt, bagepulver, resterende 3/4 kop sukker og resterende 1 3/4 kopper mel i en stor skål. Pisk vegetabilsk olie, kærnemælk, vanilje og æg i en mellemstor skål, tilsæt derefter melblandingen og bland, indtil det lige er blandet. Fold æblerne (og eventuel ophobet saft) og valnødderne i. Hæld i brødformen og fordel jævnt.
- Skær det resterende æble på kryds og tværs gennem midten for at lave 3 tynde skiver (1/8 tomme tykke); fjern frøene. Skyl skiverne hen over toppen af brødet, og tryk dem forsigtigt ind i dejen.
- Bages indtil en tandstik indsat i midten af brødet kommer ren ud, 1 time til 1 time 10 minutter. Lad afkøle i 10 minutter i gryden, og tag derefter brødet forsigtigt ud på en rist.
- Varm marmeladen op i mikroovnen, indtil den er løs, og pensl den på det varme brød. Lad køle helt af.
