Apple Fritters
Lækre små nuggets af kanel-æble vidunderlighed. Støv med pulveriseret sukker eller dypp i en doughnutglasur til en lækker morgenmadspand eller snack. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:8portioner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Tilberedningstid:0timer10minutter Samlet tid:0timer25minutter ingredienserFRITTERS 2 C. Mel til alle formål 1/2 c. Sukker 3 spsk. Sukker 2 1/4 tsk. Bagepulver 1 1/4 tsk. Salt 2 tsk. Stødt kanel to hele store æg 3/4 c. Sødmælk 2 tsk. Vanille ekstrakt 2 spsk. Smeltet smør to hele Granny Smith æbler, skrællet og terninger Pulveriseret sukker (valgfri, til støvning) GLAS (valgfri) 1 1/2 c. Flormelis 1/4 tsk. Salt 1/4 tsk. Vanilje 1/4 c. MælkDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning I en blandeskål kombineres mel, sukker, bagepulver, kanel og salt. I en separat skål, slå æggene med en gaffel, tilsæt derefter mælk, smeltet smør og vanilje.
Fold tørre og våde ingredienser forsigtigt sammen, indtil de bare er kombineret (bland ikke over.) Fold æbler i. Tilsæt nok æbler til at gøre en meget klump dej. Du vil dog have, at æblerne skal skinne!
Varm et par centimeter rapsolie over medium til medium-lav varme. Når det bliver varmt, skal du smide en lille dråbe dej ned i olien. Hvis det suser med det samme og stiger til toppen, er olien klar; hvis det brænder hurtigt, skal du skrue ned for varmen.
Drop teskefulde dej i den varme olie, seks eller otte ad gangen. Nogle gange vender de sig selv om; nogle gange er du nødt til at vende dem. Bare se dem og sørg for at de ikke bliver for brune, men kog dem længe nok til at sikre, at dejen er kogt igennem, ca. 2 til 2 1/2 minutter i alt.
Fjern og dræn på et papirhåndklæde. Støv meget generøst med pulveriseret sukker eller dip fritters i en let donutglasur (bland alle glasuringredienser sammen og dunk derefter varme fritters).
Serveres varm!
** Kan opvarmes den næste dag i en 350 graders ovn i 8 minutter.
Jeg elsker æblefrittere!
Jeg lavede et parti sent i går. Jeg følte åbenbart, at mit liv på en eller anden måde havde savnet små stegte nuggets med kanelsmagede dej fyldt med smagfulde æblebiter og dækket med en støv af pulveriseret sukker.
Disse er lækre, og mit liv er nu afsluttet. De kan serveres som en varm, lækker morgenbuffet eller som en lækker dessert med vanilleis. (Sagde jeg bare det?) Den nemme rute er at støve dem med pulveriseret sukker, men jeg elsker også at dunke dem i en lys, sød donutglasur.
Uanset hvad, disse er garanteret til at få dig til at smile.
Her er hvad du har brug for: æbler, mel, kanel, sukker, sødmælk, smør, bagepulver, salt, vanilje og æg.
Før du begynder, skal du tilføje et par centimeter rapsolie til en gryde eller hollandsk ovn og opvarme den over medium til medium-lav varme.
I en skål kombineres mel, sukker, bagepulver, kanel og salt.
Pisk dem sammen for at kombinere dem.
Skræl to eller tre æbler ...
bedste shampoo til hårdt vand hos Walmart
Skær dem derefter ...
Og ter dem. Hold bidderne på den lille side, så æblerne har en chance for at lave mad.
Knæk to æg i en separat skål ...
Slå dem med en gaffel ...
Tilføj vaniljen ...
Og bland det sammen.
Hæld ægblandingen og mælken i de tørre ingredienser ...
Og fold det forsigtigt sammen, indtil det ikke er helt kombineret.
Derefter tilsættes 2 til 3 spsk smeltet smør ...
Og æblerne ...
Og fold forsigtigt sammen. Det er klar til at gå! Hvis dejen ikke ser klodset ud, skal du tilføje flere æbler. Du vil have æblerne til at skinne igennem!
For at teste olien smider jeg en lille smule dej ned i olien. Hvis det suser og straks stiger til toppen, er olien klar. Hvis det straks brunes og begynder at brænde, skal du dog mindske varmen lidt!
Aww. Hvilken sød lille testfritter.
Jeg spekulerer på ... ved testfritteren endda, at det bare er en testfritter?
Jeg ved Jeg er vil ikke være den, der fortæller ham efter alt, hvad han har gennemgået.
For at lave pæne, runde frittere bruger jeg dette lille nummer.
Jeg elsker disse scoops, og de kommer i stort set alle størrelser under solen. De er praktiske til så mange forskellige ting!
Skefuld…
Dråbe…
Og den stiger til toppen og begynder straks at brune. Men ikke voldsomt brunende ... bare langsom og stabil.
Denne vendte faktisk om alene. Det sker nogle gange.
Og lidt under to minutter senere tog jeg det ud. Du skal se friturerne hele tiden, bare for at sikre, at de ikke brænder.
Nu er den runde form ovenfor sød og pæn og alt sammen, men hvis kuglerne er for store, vil dejen i midten stadig være løbende, når du skal fjerne dem fra olien. Så sørg for at du ikke scoop for meget dej ad gangen. Hold dem små!
En anden mulighed er at bruge en almindelig teskefuld ...
pionerkvinden parkerhuset ruller
Og slip dem ind.
Eller hvis du kan lide mere skøre former og mere overfladeareal, skal du trække skeen, mens du smider dejen ned i olien. Dette resulterer i en fladere fritter.
Fladere fritter. Sig det ti gange.
Fjern fritters fra olien og lad dem løbe af på et papirhåndklæde.
De skal være sprøde, sprøde, sprøde!
Min foretrukne ting at gøre er straks at dykke fritterne og belægge dem grundigt i den enkle glasur, jeg bruger til at belægge mine hjemmelavede glaserede donuts. Jeg synes, det på en eller anden måde forankrer i friturernes vidunderlige smag og struktur og giver dem mere en doughnutkvalitet.
Men en lettere / hurtigere tilgang, selvfølgelig ...
Er en meget generøs afstøvning af pulveriseret sukker. Yum!
Mmmm. Perfekt! Fritteren er færdig hele vejen igennem, og der er masser af æble derinde for at gøre det ekstra lækkert.
Skræm IKKE på zee-æbler!
Og spar ikke på fritters! Lav et ton - du kan varme dem op næste morgen i en 350 graders ovn i 8 til 10 minutter, og de er helt lækre ... måske endnu mere.
God fornøjelse!
Her er den praktiske, der kan udskrives - jeg inkluderede glasuropskriften i slutningen.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
