Chicken With Olives
En lækker kyllingepasta skål med grøn peber, tomater og grønne oliven. Farverig, smuk og lækker. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:6portioner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Tilberedningstid:1time30minutter Samlet tid:1timeFire. Femminutter ingredienser4 spsk. Smør 4 spsk. Olivenolie 6 stykker kylling (jeg brugte lår og ben) med hud 1 hel medium løg, terninger 5 fed hvidløg, hakket to hele grønne paprika, frøet og hakket i store stykker 1 hel (28 oz. størrelse) Hele tomater, helt drænet og juice presset ud, hakket 1 C. Hvidvin (eller kylling bouillon med lavt natriumindhold) Salt Friskmalet sort peber 1/4 c. Kraftig fløde 1 C. Hele grønne oliven 12 oz. vægt Linguine, kogt Al Dente og drænetDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Forvarm ovnen til 375 grader. Smelt smør og olivenolie i en stor ovnfast stegepande over medium høj varme. Tilsæt kylling og brun på begge sider. Fjern kylling til en ren plade.
Reducer varmen til medium. Tilsæt løg, hvidløg og grøn paprika til gryden. Rør og kog i et par minutter. Tilsæt tomater og kog i et minut eller to. Sæt med salt og peber. Hæld vin i og rør. Tilsæt kyllingestykker tilbage i gryden, dæk med låg, og læg dem i ovnen i 45 minutter.
Fjern gryden fra ovnen og fjern låget. Tilsæt hele grønne oliven og kraftig fløde (dryp jævnt over toppen.) Sæt låget på og ryst panden for at 'røre' cremen ind. Vend tilbage til ovnen i 15 til 20 minutter for at tykne saucen. Fjern fra ovnen, og hold låget på, indtil det er klar til servering.
Anbring pasta i en stor serveringsskål eller på et stort serveringsfad. Arranger kyllingestykker oven på pastaen, og hæld derefter hele saucen over toppen. Kan drys med hakket frisk persille og parmesan, hvis det ønskes.
Du vil elske dette!
Mand, var det nogensinde godt.
Jeg skulle tage en sikkerhedskopi og undskylde fra bunden af mit hjerte for at elske pasta så meget. Men ser du, hele pointen med et websted kaldet The Pioneer Woman Cooks er at vise dig, hvad Pioneer Woman laver mad. Jeg kalder mig selv Pioneer Woman. Jeg laver en masse pasta. Ergo, jeg lægger en masse pastaopskrifter her. Og for dem af jer, der ikke kan lide pasta, er dette sandsynligvis ubelejligt.
Hvad? Hvad er det? Hvad siger du? Du siger, at der ikke er en person på jorden, der ikke kan lide pasta? Du har så ret; hvad tænkte jeg? Pasta er kilden til alt liv - svaret på alle universets spørgsmål.
Det er oliven, der måske vælter nogle af jer op. Denne skål er fyldt med dem. Men her er den gode nyhed: de efterlades hele og kan let skubbes over til siden uden, at der kommer noget op i din virksomhed.
Men ... hvis du gør som oliven? Du er hjemme. Du er endelig kommet hjem. De er smukke, ja ... men de tilføjer en dejlig, interessant smag til hvad der ellers ville være en ret simpel kyllingeskål. Gør det i aften. Du vil elske det.
(PS Hvad er oliven alligevel? De er så bizarre.)
Tøm helt en 28 ounce dåse hele tomater, og pres derefter hver tomat over vasken for at fjerne alt overskydende juice.
Hak dem groft op. Hak dem groft op. Hak dem groft op. Hak dem groft op.
Det engelske sprog er sådan en labyrint, ikke?
Skær en løg i halve fra rod til spids, og skær derefter hver halvdel i halvdele. Læg derefter hvert stykke på siden og skær lodrette skiver som denne ...
Skær derefter i den anden retning til terning.
Det er længe siden jeg demonstrerede, hvordan man hugger en løg. Min sjæl sagde, at det var tid.
Dernæst kommer den grønne peberfrugt: spring af toppen og bunden, og ræk derefter frøene og de hvide membraner ud. Giv det derefter en grov hak - større stykker, ikke en fin terning.
Skræl derefter nogle fed hvidløg ...
Og hak det op.
Tag nu din yndlingspande. Dette er min!
Varm det over medium høj varme.
Tilsæt smør og olivenolie.
Når det er smeltet og boblende og varmt ...
6666 engelnummer
Tilsæt kyllingen i gryden. Jeg brugte syv stykker, bare lår og ben.
Jeg er en mørk kødpige. Hvad siger dette om mig?
Kog, indtil den er brun på begge sider, fjern den derefter til en tallerken og læg den til side.
Reducer varmen til medium, og kast derefter løg, grøn peber og hvidløg i gryden ...
Kog dem i et par minutter, bare for at få løgene blødgjort ...
Dump derefter tomaterne ind.
Rør rundt og kog et minut eller to ...
Hæld derefter masser af tør hvidvin i! (Hvis du ikke er en sprut hund som mig, kan du i stedet bruge lavnatriumkylling bouillon.)
Næste kommer salt ...
(Jeg vil gerne konstatere kategorisk, at min fremmede hånd aldrig har været så mutational.)
Og masser af friskmalet sort peber.
Dernæst tilføj kyllingen til gryden ...
Og dæk panden med låget. Stik gryden i en forvarmet 375-graders ovn og lad den koge i cirka 45 minutter.
Fjern gryden fra ovnen efter 45 minutter og dump de grønne oliven i.
Dette er også tiden til at hælde den tunge fløde i.
Drys det over hele toppen ...
Ryst derefter panden et par gange, bare for at få cremen blandet i.
Jeg elsker at ryste pander! Det er mit livs arbejde.
Stik nu gryden tilbage i ovnen i 15 til 20 minutter, bare for at fortykke sausen let og afslut det hele.
Lad os se, hvad der skete i ovnen.
Jeg forudsiger meget gode ting.
Åh ja.
Rhonda, vær venlig at hjælpe mig nu.
Hjælp mig, Rhonda. Vær venlig? Hjælp mig?
Skål (kog) lidt linguine op, og smid den derefter i en stor serveringsskål.
Hæld derefter hele saucen over toppen. Få hver sidste dråbe derinde.
Hver dråbe er vigtig!
Jeg har noget at sige, og hvis du aldrig har lyttet til noget, jeg nogensinde har sagt (og man næppe kan bebrejde dig), så lyt til mig nu. Lytter du? Her er det:
Yum .
hvordan man pifter spaghetti sauce på dåse
Server det på en tallerken med focaccia (opskrift kommer senere; yum), og du smiler resten af ugen.
Løfte!
Elsker,
Pioneer Woman
Her er det praktiske, der kan udskrives:
