Cookbook Contemplation
Har jeg nogensinde fortalt dig, at jeg virkelig kan lide / nyde / have det sjovt at skrive kogebøger? Jeg gør. Visst, de er altomfattende og overtager mit liv, mens de skrives / koges / fotograferes / redigeres, men til sidst er jeg altid glad for, at jeg brugte tiden på at gøre det (forhåbentlig!) Til det, jeg ville have det til være.
Mit første mål, når jeg udgiver en ny kogebog, sørger ikke for, at den har kommerciel appel eller vinder en kulinarisk pris eller vises på morgenshow eller skaber et kunstværk. Ikke at der er noget galt med de ting! Men det kører mig bare ikke gennem den knogeblødningsproces, som det at skrive en kogebog medfører. Nej, mit førende mål, når jeg skriver en ny kogebog, er at folk vil bruge den og i sidste ende elske den. Jeg sætter mig faktisk i skoene hos de mennesker, der i sidste ende vil tommelfinger gennem siderne og tænker, ville jeg gerne have dette? Ville jeg lave mad her? Ville det få mig til at grine? Er ingredienserne klare? Er instruktionerne klare? Hvad er meningen med livet? Hvorfor har jeg fjorten junk skuffer i mit køkken lige nu? Ree, rens dit skab.
Undskyld. Jeg bliver distraheret. Men ja! Når jeg skriver en kogebog, vil jeg have, at de eksemplarer, folk køber, skal have pletter over siderne inden for et par uger. Intet ville gøre mig lykkeligere.
MIN NÆSTE COOKBOOK
Jeg har et punkt! Jeg har en ny kogebog, der kommer næste efterår (oktober 2019), og jeg gør mig klar til at springe ind og starte det sjove. Men mens jeg organiserer tanker og opskriftsideer, ville jeg medtage dig i brainstormen ved at spørge i en nøddeskal:
Hvad vil du gerne se i den næste PW-kogebog?
Jeg arbejder med en generel retning i tankerne, som jeg er begejstret for, og jeg vil meget gerne inkorporere dine tanker, håb og drømme. Ha.
* Ønsker du en generel kogebog med traditionelle kategorier som morgenmad, frokost, middag, forretter og desserter uden noget specifikt overordnet tema?
* Eller vil du have en kogebog med et meget specifikt fokus: Hurtig eller Make-Ahead eller Comfort Food eller Slow Cooker / Instant Pot?
* Eller vil du gerne have en blanding?
* Vil du have lav-carb eller lidt lettere versioner af klassiske opskrifter?
* Eller ville det slå jorden ud af sin akse?
* Ønsker du en kogebog, der også indeholder familie- / ranchfotos og historier?
* Eller vil du hellere skære efter og bruge alle siderne i kogebogen til opskrifter og tip til madlavning?
* Kan du lide de trin-for-trin opskrifter?
* Eller vil du hellere bare have opskriften og et stort foto pr. Opskrift?
* Hvad ville være nyttigt for dig i den næste PW-kogebog?
engel nummer 1234
* Kan du lide spørgsmål?
* Eller vil du have, at jeg holder op med at stille spørgsmål?
Hop ind, vej ind, sok det til mig, lad mig virkelig få det! Mens jeg har besluttet nogle af opskrifterne (de er sååå velsmagende) kan jeg styre kogebogen i hvilken retning jeg vil. Men mens jeg er bag rattet, vil jeg meget gerne have dig til at hjælpe med at navigere. Til gengæld vil jeg navngive min næste kogebog efter dig!
Vent, det ville være lidt vanskeligt. Okay, så hvad med dette: Jeg er sikker på at lave den næste kogebog lige hvad du vil have!
For som jeg sagde ovenfor ... intet ville gøre mig lykkeligere. 🙂
Masser af kærlighed,
P-Widdy Dub-Diddy
