Slurvet Joes

Sloppy Joes

Yummy, lækker komfort mad ... til det maksimale!

1. Tilsæt smør til en stor stegepande eller hollandsk ovn over medium høj varme. Tilsæt hakket oksekød og kog det brunt. Tøm det meste af fedtet og kassér det.
2. Tilsæt løg, grøn peber og hvidløg. Kog i et par minutter, eller indtil grøntsager begynder at blive bløde.
3. Tilsæt ketchup, brunt sukker, chili peber, tør sennep og vand. Rør for at kombinere og lad det simre i 15 minutter, tilsæt salt og peber efter smag. Tilsæt også tomatpuré, Worcestershire og Tabasco, hvis det ønskes. Smag og juster krydderier efter behov.
4. Spred ruller med smør og brun på en gitter eller stegepande. Sked kødblandingen over ruller, topp med et stykke ost, hvis det får dit nederdel til at flyve op. Serveres varmt med kogte kogte chips!

Jeg plejede at være bange for sjusket joes. Det er sandt. Da jeg var en lille pige, fik jeg det i mit hoved, at sjusket joes var dæmoner, og at hvis jeg spiste dem, ville jeg blive besat og dø.

Okay, lyt. Jeg ved, det lyder skørt. Men takket være min bedste ven Becky, som var en stærk baptist, var dæmonbesiddelse blandt de største af min barndomsfrygt. Becky og jeg troede, at mine forældres kælder var besat, hun troede, at Vogue-magasinet var besat, og jeg troede igen, at sjusket joes - i al deres vidunderlige, varme komfort mad - var besat.

Jeg er siden kommet for at se lyset. Jeg har gjort min fred med sjusket joes.

Og Becky satte hende fred med Vogue-magasinet.

Vi er begge vokset meget i vores tro.

Her er hvad du har brug for. Som du kan se, efterlod jeg ved et uheld et par ting ud af Cast of Characters skudt. Og du ved hvad de siger: det er ikke en fest, før noget bliver udeladt af skuddet af rollebesætningen!

betydningen af ​​nummer 1222

Tilsæt først smørret til en stor stegepande eller hollandsk ovn over medium høj varme. Dump i hakket oksekød og kog det, indtil det er brunt.

Når kødet er brunt, drænes det meste af fedtet ud. Se på alt dette!

Vil du gøre din kardiolog glad? Send ham et billede som dette.

Skær derefter et medium løg i halve fra rod til spids. Læg den ene halvdel af løg med forsiden nedad på et skærebræt, og lav derefter flere lodrette skiver på tværs af løg.

Skær derefter i den anden retning for at skære den i terninger.

Det har været et stykke tid siden jeg viste dig, hvordan man terninger en løg.

Det var tid.

Skær nu toppen og bunden af ​​en grøn peber eller to (afhængigt af størrelsen.) Skær runden i to og læg halvdelene flade.

Skær halvdelene i strimler ...

Skær derefter strimlerne op for at skabe en lille terning.
Jeg elsker at skære paprika. Hvis jeg kunne få et job, der ville involvere mine terninger paprika 24 timer i døgnet, ville jeg springe på chancen!

Jeg ville sandsynligvis holde op inden for to dage, for inden da ville jeg virkelig være syg af paprika.

Men det ville være de bedste to dage i mit liv.

seje ting at lave til valentinsdag

Skær også hvidløg op - flere fedter! Have mod!

Smid løg og peber i…

Og hvidløg! Kog dette i et par minutter, indtil løg og peberfrugter begynder at blive lidt bløde.

Mål en halv kop (giv eller tag) ketchup. Du kan også lidt chili sauce, hvis du har noget smækkende i døren til dit køleskab.

Kast det i kødblandingen ...

Og rør det for at kombinere. Tilsæt lidt salt og masser af friskmalet sort peber for at krydre tingene lidt op.

Tilsæt en kop eller en kop halvanden vand ...

Og rør det ind.

Dernæst tilsæt lidt brunt sukker, noget chilipulver og noget tørt sennep.

Rør rundt og lad det simre i 15 til 20 minutter, bare for at lade smagene smelte sammen.

Drys nogle røde peberflager i, mens det koger, så de sjusket får noget bada BOOM bada BING BANG BOOM !

Men kun hvis du er interesseret i den slags ting.

Undervejs kan du også tilføje et par bindestreg Worcestershire sauce, mere salt og peber, hvis det er nødvendigt, og endda (jeg gør det ofte) en spiseskefuld eller to tomatpasta for at give den lidt dybere tomatsmag. Smag og test undervejs - du kan endda tilføje lidt Tabasco for virkelig at sætte ting i brand.

For at servere de sjusket joes, vil jeg gerne skåle boller først. Det giver en smule stof og sprødhed til sandwicherne, og det skaber mere arbejde for mig, hvilket er min hobby.

Nej ikke rigtigt.

Sørg for at bruge smør på grillen!

Uden smør betyder intet noget i livet.

Tilføj en heapin 'helpin' af kødblandingen.

Lækker! Og intet tegn på Satan nogen steder!

100 engel nummer

Plop på toppen af ​​bollen og server den med en stor flok kedelkogte kartoffelchips. Crunchen er vigtig!

Åh, og hvis du føler dig særlig uartig ... kan du smelte et stykke ost over toppen.

Nyd disse! De er lækre.

Elsker,
P-Dub