20 bedste vegetariske Thanksgiving-opskrifter til at tilfredsstille alle ved bordet

20 Bedste Vegetariske Thanksgiving Opskrifter Til At Tilfredsstille Alle Ved Bordet

Ingen kalkun? Intet problem. Hvis du leder efter et par ekstra grøntsags tilbehør til din Thanksgiving menu , vil du gerne have denne liste over vegetariske Thanksgiving-opskrifter ved hånden. Her finder du grøntsagsvenlige forretter, efterårs salater , og nogle helt klassiske Thanksgiving tilbehør (hvoraf mange tilfældigvis alligevel er vegetarer) - som kartoffelmos, tranebærsauce og rosenkål . Og selvom det er helt acceptabelt at fylde din tallerken med kun sider, har vi også inkluderet nogle vegetariske hovedretter til at stå i for feriefuglen. Tænk på en spektakulær udstoppet agern squash, solid efterårets pastaopskrifter , og en pot pie med et veggie twist.

Alle retterne på denne liste er lavet uden kød, så du ved, at dine vegetarvenner vil være glade. Derudover er nogle af opskrifterne veganske (såsom Instant Pot butternut squash-suppen), og de fleste af dem er dobbelt så sunde Thanksgiving opskrifter , også! Men bare rolig - bare fordi disse retter er vegetariske, betyder det ikke, at de ikke er trøstende eller lækre. Der er masser af hyggelige, læskende efterårs opskrifter som græskarravioli, blomkålsgratin og æble-tranebær-fyld, der får alle til at række ud i sekunder. Når du har planlagt din vegetariske Thanksgiving-middag, er det eneste, du skal gøre, at piske en efterårs dessert for at gøre årstidens måltid komplet.

Dette twist på pot pie er fyldt med grøntsager og hvide bønner, så det er lige så solidt og trøstende. Vi lover, at du ikke går glip af noget.

Hent Vegetarisk Pot Pie opskrift .

SHOP KOKGARE

st paul novena

Denne delikate, sæsonbestemte pasta fungerer lige så godt som en solid forret, som den gør en vegetarisk hovedret. Uanset hvad, vil alle ved bordet elske græskarsmagen.

Hent Rees Opskrift på græskarravioli .

Ifølge Ree Drummond vil denne tallerken med ristede grøntsager 'få alt til at se fantastisk ud!' Åh, og det vil også smage dejligt!

Hent Rees Smuk rosenkål opskrift .

Bare fordi det kaldes 'fyld', betyder det ikke, at du skal fylde det i en kalkun. Faktisk vil fyldet få en gylden-sprød topping, hvis du laver den i en bageform. Bare sørg for at bytte hønsebouillonen ud med grøntsagsbouillon!

Hent Rees Opskrift på æble-tranebærfyld .

Du vil bemærke, at denne opskrift kræver at de søde kartofler ristes, før de moses. Stol på os, det er det ekstra skridt værd! Plus, du kan forberede dem op til tre dage frem.

Hent Sød kartoffelgryde med skumfidus opskrift .

SERVEWARE BUTIK

Acorn squash er den perfekte vegetariske hovedret til ethvert efterårsmiddagsselskab. Det bliver endnu mere show-stop, når du fylder det med et solidt fyld af quinoa, svampe, krydderurter og ristede mandler.

Hent Rees Opskrift på champignon- og quinoafyldt agern-squash .

For et forhøjet bud på mac og ost, prøv denne dekadente, osteagtig bagte gnocchi-opskrift i stedet. Det vil føles elegant nok til en særlig lejlighed, men det er stadig nemt at lave.

Hent Bagt Gnocchi Alfredo opskrift .

Start din vegetariske efterårsfest med noget sødt, syrligt og osteagtigt – som butterdej med smeltet brie og tranebærsauce.

Hent Tranebær-Brie Bites opskrift .

404 betyder tvillingeflamme

Dette er ikke din gennemsnitlige bladgrønne opskrift. Det er fyldt (og vi mener fyldt) med solide blandinger, som ristede grøntsager, nødder, æbler, gedeost og granatæblekerner.

Hent Ultimativ vintersalatopskrift .

Der er ikke noget mere trøstende end en varm-fra-ovn-lasagneopskrift. Medmindre du tæller en lasagne, der er fyldt med et osteagtigt græskarfyld.

Hent Rees Græskar Lasagne Roll-Ups opskrift .

INDKØBSPLADER

Tilføj et puds af farve til dit feriebord med denne lyse og søde grøntsagsskål. Vi elsker at tilføje frisk timian over toppen!

Hent Rees Opskrift på honningglaserede gulerødder og pastinak .

Denne enkle, ultra-cremede kartoffelmos-opskrift er en no-brainer ved ethvert Thanksgiving-middagsbord - også selvom der ikke er nogen kalkun!

Hent Rees Opskrift på cremet kartoffelmos .

Denne opskrift er ikke kun vegetarisk, men den er også veganervenlig! Nøglen er at bruge kokosmælk til at gøre den cremet.

Hent Instant Pot Butternut Squash Suppe opskrift .

novena til st agatha

Svampe har en solid, næsten kødagtig konsistens, der gør dem perfekte til at tilfredsstille både vegetarer og ikke-vegetarer! Plus, hvem ville ikke elske det smeltende, osteagtige, sprøde fyld.

Hent Rees Opskrift på sprøde Brie fyldte svampe .

Simpel ristet squash, søde kartofler og gulerødder får en større opgradering med denne brune sukker-pecan crumble drysset over toppen. Det vil helt sikkert imponere!

Hent Rees Ristede grøntsager med Pecan Crumble opskrift .

BUTIK TALDER

Lettere end kartofler, men lige så lækker - denne blomkålsopskrift er en sjov ny måde at lave en gratin på.

Hent Rees Blomkålsgratin opskrift .

Dette er ikke din gennemsnitlige Thanksgiving-opskrift, men den er fantastisk, når du vil ændre tingene! Det ville også være en sjov tilføjelse til en festlig fest eller Friendsgiving.

Hent Rees Butternut Squash og Black Bean Enchiladas opskrift .

Kombinationen af ​​solide kikærter og sæsonbestemt græskarpuré er perfekt til denne grøntsagsvenlige forret. Det vil holde alle dine gæster glade indtil hovedbegivenheden.

Hent Opskrift på græskarhummus .

Selv uden kalkun på bordet er denne søde og syrlige sauce lækker sammen med kartoffelmos eller fyld.

Hent Rees Opskrift på hjemmelavet tranebærsauce .

Fra de solide vilde ris og svampe til broccoli og sprød brødkrumme-topping, er denne gryderet fyldt med farve og tekstur. Bare sørg for at bytte hønsebouillon ud med grøntsagsbouillon.

bøn for lotteri held

Hent Rees Broccoli Wild Rice Gryde opskrift .

KØB GRYDE-RADER