Cajun T Bone Steaks
Ladd griller udenfor over trækul, men jeg griller inde ved hjælp af en grillpande - jeg kan godt lide aircondition!
Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:6portioner Forberedelsestid:0timertyveminutter Samlet tid:1time0minutter ingredienser2 spsk.
hvidløgs pulver
2 spsk.paprika
2 spsk.kosher salt
2 spsk.
sort peber
1 tsk.cayennepeber
3T-bone steaks (1 til 1 1/2 inches tyk, 1 til 1 1/2 pund hver)
Vegetabilsk olie til grillen
Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning- Kombiner hvidløgspulver, paprika, salt, sort peber og cayenne i en lille skål. Placer bøffer på et stativ på et bageplade. Drys krydderiblandingen jævnt på begge sider af bøfferne (brug hele krydderiblandingen). Lad bøffer sidde på stativet ved stuetemperatur i 30 minutter og op til 1 time.
- Forvarm en grill til medium høj. Olier ristene let. Placer bøffer på grillen, dæk og kog, indtil der dannes mørke grillmærker på undersiden, og bøffer frigøres let fra grillen, ca. 6 minutter. Vend bøferne, og fortsæt tilberedningen, indtil et termometer, der er indsat i midten, registrerer 125˚ for medium sjældne, 5 til 7 minutter mere. Fjern det til et skærebræt, og lad det hvile 10 minutter, inden det skæres i skiver.
For at få crosshatch grillmærker på dine bøffer skal du dreje bøfferne omkring 45 grader halvvejs gennem madlavning på hver side.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
