Elevating Popcorn
Dette er en lettere version af traditionel popcorn med et strejf af kanel og tærte æbleflis. Det kan være en god idé at lave to skåle. Siger det bare. Fra Natalie Perry fra Perrys plade. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:6portioner Forberedelsestid:0timer5minutter Tilberedningstid:0timerfemtenminutter Samlet tid:0timertyveminutter ingredienser1/2 c. Popcornkerner, poppet 8 spsk. Smør 1/2 c. Brunt sukker (eller kokosnødsukker. Hvis du foretrækker naturlig sødme) 1/2 tsk. Kanel Generøs knivspids havsalt 2 C. Til 3 kopper æblechips, knust i bidstørrelsesstykkerDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Placer popcorn i en meget stor skål. Smelt smør i en lille gryde over medium svag varme. Når smør for det meste er smeltet, tilsættes sukker, kanel og salt. Forøg varmen til medium høj og kog blandingen lavt. Lad det boble og kog i ca. 2 minutter, og fjern derefter karamellen fra varmen.
Drys karamel over popcornen og tilsæt æbleflis. Rør godt og spred karamellen gennem popcornet.
Tjene.
Jeg elsker virkelig, virkelig, oppustet hjerte popcorn. Det er en af de snackfødevarer, som jeg har meget lidt kontrol med - vi taler hånd til mund, indtil skålen er tom. Smørret popcorn er også min favorit Jelly Belly-smag.
Popcorn holder også nostalgi for mig. Jeg voksede op i en popcornelskende familie og spiste popcorn næsten hver søndag aften i min barndom (det gør jeg stadig!), Og nogle af de eneste minder, jeg har om min farfar, er at lave popcorn med ham. Da vi besøgte mine bedsteforældres hjem på en fåregård i Idaho på landet, greb mine fætre og jeg fat i hans enorme hænder og forsøgte at trække hans slanke 6'5 ramme ud af hvilestolen og ind i køkkenet. Jeg var altid forbløffet over, hvordan han kunne smide popcorn og smør rundt i skålen uden at tabe noget på gulvet.
Smør. Det var altid smør. Selv nu er jeg mest popcornpurist og foretrækker ægte smør og et drys havsalt. Men med jævne mellemrum får jeg lyst til noget andet, og heldigvis er popcorn en perfekt blank skifer.
Jeg ville dele et par af vores yndlingssmag med dig! Bare så du ved, er alle disse opskrifter baseret på et standardparti luftpoppet popcorn med 1/2 kop kerner pr. Batch. Det kan være nødvendigt at tilpasse målingerne eller metoden, hvis din popper har en anden mængde, eller hvis du bruger en popper, der kræver olie.
novena for sikker rejse
Vi har altid brugt en air-popper, og jeg finder ud af, at de er utroligt nemme at bruge, billige og robuste. (Mit barn går ofte ind i spisekammeret og trækker det ud på køkkengulvet og beder om poppop. Han har ikke brudt det. Alligevel.) Jeg kan også godt lide, at jeg kan kontrollere den mængde smør eller olie, der kommer på popcornet og smag det, som jeg kan lide.
hvad skal man gøre med frisk græskar
1 - Krydret
Dette er sandsynligvis den hyppigst fremstillede smag i vores hus bortset fra almindeligt smurt. Det er så nemt! Tilsæt blot 3-4 teskefulde (eller mere) varm sauce til 4 spiseskefulde smør, før du drypper det over popcornet. Vi har brugt varme saucer i mexicansk stil som Chalula og Tapatio og asiatiske chilisauce som Sriracha og sambal oelek. Du kan endda tilføje et par knivspidser med knuste rød peberflager og lade det sidde i det smeltede smør et stykke tid for at infundere det med krydret chile godhed.
2 - Urt og ost
Jeg lavede et parti med rosmarin, Pecorino og sort peber denne gang og elskede det! Du kan bruge enhver urt og hård ost, du kan lide. Dild og parmesan ville også være en fantastisk kombination. Til denne særlige batch tilføjede jeg 2 teskefulde frisk rosmarin og 1/4 tsk grovmalet sort peber til smørret og lod det hænge ud og tilsatte smag, mens popcorn poppede. Efter at jeg dryssede urtesmøret over popcornet dryssede jeg ca. 1/2 kop finrevet Pecorino-Romano-ost og kastede det igen.
Og nu, lad os tale om et par søde partier.
hvilke krydderier der er i græskartærtekrydderi
3 - Chokolade
Der er SÅ mange smagskombinationer, du kan skabe med chokolade! Jeg smed sammen en mørk chokolade kringle hindbær batch, som hele min familie elskede! Jeg smeltede en pose på 10 ounce med mørk chokoladechips og hældte den over en hel portion popcorn, derefter kastede jeg et par håndfulde små kringle tyndere, ca. 1 1/2 kopper frysetørrede hindbær og et par store knivspidser af havsalt og blandede det hele sammen.
Har du nogensinde brugt frysetørrede bær? De er min nye yndlings ting, og jeg foretrækker dem frem for tørret frugt i ting som denne, fordi de er lettere og ikke falder til bunden af skålen. Deres lette, sprøde tekstur bryder ikke popcornens tekstur op, som en smule sej tørret frugt ville.
4 - Karamel
Klassisk, ikke? Jeg tror, at alle enten har spist eller lavet karamel majs i deres levetid. Jeg er også sikker på, at de fleste alle har en opskrift på karamel majs i deres arsenal - et par kopper sukker og en halv flaske majssirup, gætter jeg på? Den ooey-gooey (eller sprød, afhængigt af hvilken lejr du tilhører) popcorn er en drømmende overbærenhed, men nogle gange kan det være lidt for meget. Jeg tændte karamel i denne version og tilføjede nogle sprøde æbleflis til tærhed og knas.
Du kan finde den fulde opskrift og instruktioner til Caramel Apple Popcorn i slutningen af dette indlæg, men her er et par fotos for at komme i gang.
hvad betyder 64
Denne karamelsauce kommer sammen på mindre end 10 minutter. Hæld det lige over et komplet parti air-poppet popcorn.
Knus nogle æblefliser over toppen og lad det røre. Det er det! Denne version var favoritten i vores hus. Det er sødere end popcorn i kedelstil, men ikke så rig og klæbrig som traditionel karamel majs. Plus det har bit tærteæbler spredt overalt.
Ok, lad os skifte gear et øjeblik og tale om nogle ukonventionelle anvendelser til popcorn.
Da jeg voksede op, brugte min mor popcorn som et pakkestof, når hun sendte julegaver ud til familiemedlemmer. Jeg troede, det var en festlig idé! Biologisk nedbrydeligt også.
Vidste du, at tidlige amerikanske kolonister spiste popcorn til morgenmad med mælk eller fløde? Måske det første puffede korn?
Hvis det ikke appellerer til dig, skal du bruge popcorn i suppe i stedet for kiks, i salat i stedet for krutoner eller tilføje det til granola-barer. Eller læg det i kagedej. (Jeg har faktisk prøvet det, og det er uvirkeligt.) Eller brug karamel majs som en ispåfyldning!
Jeg kan godt lide at male popcorn i min fødevareprocessor og bruge det som en brød til fisk. Ja.
Det er super nemt og en god glutenfri panering. Jeg tilføjede noget hakket rosmarin (rest fra den urte- og osteparti deroppe) og havsalt, dyppede derefter fisken i piskede æg, derefter popcornblandingen og stegte den derefter i lidt kokosolie.
228 bibelsk betydning
Du vil gerne bruge rigtig tynde fileter, som f.eks. Dover-sål, så popcornblandingen ikke brænder, før fisken er kogt igennem.
Smukt, ikke? Det giver også fisken en så god smag.
Al denne snak om popcorn gør mig munk igen. Jeg håber du føler dig inspireret af dine popcorn-eventyr! Jeg vil meget gerne høre dine kreative anvendelser til popcorn.
