Fredag ​​tilståelser: Jeg plejede at være vegetar.

Friday Confessions I Used Be Vegetarian

Jeg gjorde. Det begyndte mit førsteårsår på college. Jeg op og besluttede en dag, dybt midt i min ' Kvinder, religion og seksualitet klasse, at jeg var VEGETARER. Og jeg er stadig den dag i dag ikke sikker på hvorfor. Jeg havde aldrig nogen reel modvilje mod kød i sig selv, og det var jeg heller ikke nødvendigvis mod praksis med at opdrætte dyr med henblik på kødproduktion det gjorde jeg heller ikke sætte spørgsmålstegn ved nærings- eller sundhedsværdien af ​​kød, det var jeg heller ikke etisk eller moralsk imod idéen om at spise kød .

Alt hvad jeg ved er dette: Jeg var meget solbrændt (fra en kabine). Mit hår var meget permanent (fra en flaske), og jeg sprøjtede det liberalt med stylinggel og fejede det øverst på mit hoved (med en neonorange scrunchie). Jeg havde forladt den relative ro i Midtvesten måneder tidligere for at gå på college i Los Angeles, som var, ligesom, så 'det'. At kalde mig selv en VEGETARIER syntes bare at passe, så jeg tog det virkelig og løb. I begyndelsen af ​​mit andet år spiste jeg intet dyrekød overhovedet : ingen kylling, ingen fisk, ingen svinekød og (Marlboro Man, dæk dine øjne!) Intet oksekød. Jeg var dog ikke veganer, da mælk og ægprodukter var fine. Dybest set havde jeg ingen idé om, hvad jeg lavede. Eller hvorfor. Jeg vidste bare, at jeg var VEGETARER.

Og jeg holdt fast ved det og overbeviste mig selv om, at hvis jeg nogensinde havde et svagt øjeblik og spiste kød, ville jeg sandsynligvis blive ondt syg og ikke være i stand til at udføre nogen produktiv shopping på Melrose Avenue eller hænge sammen med celebs på Spago den aften . Så jeg bestod af grøntsager, pasta, ost, tofu og kaffe Haagen Dazs. Mere end det havde jeg altid det VEGETARISKE kort til at piske ud til fester og mødes, bare hvis jeg nogensinde havde lyst til, at jeg havde brug for en tilføjet identitet. Det fungerede fint. Og jeg holdt det op gennem alle mine år i U.S.C.

En dag i løbet af mit seniorår studerede jeg til flere tests, der tilfældigvis faldt i samme uge. Jeg var nødt til at lave nogle kopier, og mens jeg kørte til en nærliggende Kinko, trak jeg mig uforklarligt fra gaden og ind i en lokal Jack-in-the-Boxs gennemkørselsbane. Jeg var ravn. Og da jeg gennemsøgte menuen, nulstillede jeg endelig det ene emne, jeg vidste, jeg måtte bestille: The Sourdough Bacon Cheeseburger.

nummer 50 betydning

Da jeg trak ind på Kinkos parkeringsplads to blokke væk, var jeg færdig med hele burger. Jeg slikkede mine koteletter som en løve, der lige havde afsluttet en baby gnu. Og ved du hvad? Det var det bedste, jeg nogensinde havde lagt i munden. Mine smagsløg sang og min sjæl sejrede, og jeg spekulerede på, hvorfor jeg i helvede havde nægtet mig selv en sådan kulinarisk lykke så længe. Jeg havde lige spist kød - faktiske dyrekød - for første gang i over tre år. Og det gjorde mig ikke syg.

Det viste sig imidlertid at være en midlertidig blip. Det viser sig, at følelsen af ​​at miste min identitet som VEGETARIER viste sig at være et for skræmmende bjerg til, at jeg kunne klatre på det tidspunkt. Jeg forestillede mig at være på fester og middage uden den behagelige kappe af VEGETARIANISM til at dække og beskytte mig, hvis og når jeg havde brug for det. Så jeg smed hurtigt og stille det hvide papir Jack-in-the-Box-indpakning og besluttede at lade som om, at hele den sordige ting aldrig nogensinde var sket.

Det skulle gå yderligere tre år, før kød rørte ved mine læber igen. Jeg var ude af college, havde arbejdet i L.A. i en periode og havde forladt James for at flytte hjem til et pitstop. Så uventet mødte jeg… Marlboro Man.

Og resten er historie. Stor tid:

For at fejre, tjek min trinvise gennemgang af denne opskrift på Ristet oksefilet . Dit liv og din tegnebog bliver aldrig det samme.

Ansvarsfraskrivelse : Ingen VEGETARIERE blev skadet ved oprettelsen af ​​dette blogindlæg . Selvfølgelig antyder jeg på ingen måde, at alle mennesker, der bærer orange scrunchies, er VEGETARIER, eller at alle VEGETARIER bærer orange scrunchies. Tværtimod kender jeg tilfældigvis et stort antal respektable VEGETARIER, der er faste i deres tro og ikke bærer orange neon scrunchies.

De er dog stadig en smule kookie.

Jeg barn!

Keepin 'it Real ,
Pioneer Woman
Tidligere vegetar
Nuværende Freak
Mellemstore barn
Fejlagtig Do-Do Bird
Over og ud