Sådan laver du solte

How Make Sun Tea

Ah, solte. Den nostalgiske drik fra barndommen, der bringer varme minder tilbage om at sidde på vores veranda og nippe til te og spytte vandmelonfrø.

Det ser ud til, at alle mine teenagere om sommeren husker en stor glaskande af denne ravfarvede slukker. Jeg husker, at jeg nippede til te, mens jeg hjalp min bedstemor med at snappe ærter i gyngestolen. Jeg kan huske, at jeg nippede til det ved 4. juli poolfester. Jeg husker, at jeg drak det ved familiesammenføring på stranden.

Faktisk kan jeg ikke helt huske det nogensinde ikke nipper til solte om sommeren. Hvilket får mig til at undre mig over, hvorfor solte er blevet noget af en mistet kunst.

hvad man skal lave til påskemiddagen

Den anden dag faldt jeg en grøn tepose i min vandflaske, før jeg mødte en ven til en træning. Hun bemærkede, at min vandflaske gik rundt med en tepose, og spørgsmålene begyndte at rulle ud.

Hvordan laver man solte?

Hvorfor gør du det? (Fordi det smager godt og ikke har nogen kalorier.)

Var dit vand varmt? (Ikke.)

Stejer te virkelig i koldt vand? (Ja.)

Hvor lang tid tager det? (Ikke så længe.)

9 dage fra novena til st philomena

Og så videre.

Min træningskammerat var så begejstret for tanken om at lægge en tepose i koldt vand, det fik mig til at indse, at det måske er grunden til, at folk ikke laver solte mere!

Så i dag vil jeg dele det grundlæggende med at lære at lave solte.

Sun Tea 101

Først og fremmest frigiver teblade deres smag i væske. Periode.

Det betyder ikke noget, om vandet er varmt, koldt eller et sted imellem. Når væsken er varm, kalder vi den steeping. Hvis væsken er kold, er det teknisk set en almindelig gammel infusion. Uanset hvad betyder det ikke noget, hvad du kalder det. Når tebladene bliver våde, kommer smagen ud.

Årsagen til, at de fleste stejler te i varmt vand (bortset fra bare at lide varme drikke) er, at te frigiver sin smag hurtigere, når vandet er varmt. En hurtig frigivelse på kort tid resulterer normalt i en intens smag og dyb farve.

Det betyder ikke, at det samme ikke kan ske i koldt eller varmt vand over en længere periode.

hvordan man rister butternut squash til suppe

Den generelle idé med at lave solte er at lave et stort parti iste til sommeren uden at skulle tænde for komfuret.

Sådan laver du solte

For at lave hjemmelavet solte skal du blot fylde en stor glasdispenser med vand og tilføje 8 teposer pr. Gallon baseret på størrelsen på din beholder.

Jeg hældte 1 & frac12; liter vand i min dispenser, så jeg tilføjede 12 teposer.

Den slags te, du bruger, er helt op til dig. Traditionel sydlig iste fremstilles normalt med en slags sort te-blanding Lipton eller Luzianne . Men du er velkommen til at udforske og være kreativ her. Hvis der er noget, jeg har lært om te-fremstilling fra min mor, er det, at de bedste iste ofte kommer fra en tilfældig blanding af den slags teposer, du lurer i dit spisekammer.

For eksempel blandes grøn te, hibiscus-te og ferskente sammen for at skabe en fantastisk frugtagtig iste med en rig rød farve.

Når teposerne er i vandet, skal du dække dispenseren og sætte den ud i solen. Den tid det tager for te at stejle i solen er baseret på flere faktorer:

Hvor varmt er det udenfor?

Hvilken slags te bruger du?

Hvor stor er din kande te?

Hvor mørk kan du lide din te?

betydningen af ​​6666 engelnummer

En generel tidsramme er mellem 2-3 timers solskin. Jeg har været kendt for at bringe mine ind efter bare en time på en rigtig varm dag.

Når solteen er den farve og smag, du går efter, skal du sødte den, hvis du ønsker det.

I stedet for at røre sukker i og se granulaterne sætte sig i bunden af ​​kanden, kan jeg lide at sødte solte med honning eller agave. Det omrøres pænt og glat.

Det beløb, du bruger, er helt op til dig. Tilføj & frac14; kop ad gangen og smag efter omrøring, inden du tilsætter mere.

Endelig, hvis du kan lide citron eller lime i din te, skal du kaste dem i dispenseren. De giver teen en let citrusnote og fungerer også som en pynt.

Det er det!

For at opsummere:

• Tilsæt 8 teposer pr. 1 liter vand
• Brug enhver kombination af teposer, du kan lide
• Sød med et flydende sødemiddel, hvis det ønskes
• Pynt med citrus

Du kan gøre det! Og forhåbentlig vil du også prøve teposen i træningsvandflaske-tricket. Det er en fantastisk måde at opmuntre dig selv til at rehydrere!