Mit foretrukne køkkenredskab: Bænkeskraber

My Favorite Kitchen Tool

Rig og fudgy brownies med jordnøddesmør kopper og en jordnøddesmør hvirvel. Fra Bridget Edwards of Bake på 350. Annonce - Fortsæt læsning nedenfor udbytter:24portioner Forberedelsestid:0timertyveminutter Tilberedningstid:0timer35minutter Samlet tid:0timer55minutter ingredienserTIL SWIRLEN: 3 spsk. Usaltet smør, smeltet 1/3 c. Flormelis 1/4 tsk. Kosher salt 1/2 c. Glat (ikke helt naturligt) jordnøddesmør 2 spsk. Ubleget mel til alle formål TIL BRØNNERNE: 3/4 c. Usaltet smør 1 C. Melis 1 C. Pakket lysebrunt sukker 1 C. Hollandsk proces kakao 2 tsk. Vanille ekstrakt 1 tsk. Kosher salt 1/2 tsk. Bagepulver 4 Æg 1 C. Ubleget mel til alle formål 24 Miniature Peanut Butter Cups, uindpakketDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning til jordnøddesmør-hvirvlen:
Hæld smeltet smør i en medium skål. Sigt pulveriseret sukker i. Tilsæt salt. Rør indtil den er kombineret. Tilsæt jordnøddesmør og mel og rør, indtil det er glat. Sæt til side.

Til brownies:
Forvarm ovnen til 325ºF. Linj en 9x13 tommer gryde med folie og fedt.

Smelt smør i en gryde over svag varme. Omrør sukker og opvarm under omrøring, indtil det er varmt at røre ved, men ikke bobler. Fjern gryden fra varmen og visp kakaopulver, vanilje, salt og bagepulver. Pisk æg et ad gangen, indtil det er inkorporeret. Rør mel ind.

Spred 1/2 af dejen jævnt i den tilberedte gryde. Placer jordnøddesmørkopper i seks rækker på 4. Hæld den resterende dej så jævnt som muligt over toppen. Dollop jordnøddesmør hvirvler på toppen. Hvirvl let ind i brownie-dejen med en forskudt spatel, og pas på ikke at forstyrre jordnøddesmør-kopperne. Bages i 30-35 minutter. Brownies bliver sat, og jordnøddesmørens hvirvel kan være lidt klæbrig. Det oprettes, når det køler af.

Fjern brownies fra ovnen, læg det på et rist, og lad det køle helt ned i panden. Skær brownies ved hjælp af en bænkskraber.

Hej til min lille ven: bænkeskraberen. Det kan virke som en usandsynlig stjerne i køkkenet, men tro mig, det er det.

For det første er bænkeskrabere kendt for at skrabe bænken, det vil sige at skrabe de klæbende dejstykker, der klæber sig til din bordplade.

Dette er især nyttigt efter æltning eller arbejde med en særlig klæbrig dej.

For det andet er en bænkeskraber det perfekte værktøj til opdeling af dej. Opdeler brøddejen i ruller? Brug bare din handy-dandy bænkeskraber. Den skærer let og rent igennem dejen uden at strække eller trække i den.

Min skraber har også en linjal trykt på. Dette er ikke nødvendigt, men rart, hvis du har brug for at rulle eller klappe din dej til en bestemt højde.

Okay, her er min foretrukne måde at bruge en bænkeskraber på: at skære brownies, blondies og barer.

Tryk blot skraberen ned i brownies og træk den ud. Igen vil du sidde med snit, der er rene og skarpe.

Jeg vil have dig til at løbe lige ud og få en bænkskraber. Helt seriøst. Så prøv denne opskrift på Peanut Butter Cup Brownies. De er uden for denne verden rige, fudgy, peanut-buttery, helt værd at bære-stretchy-bukser-for brownies. Mini-jordnøddesmør-kopper gemmes væk indeni, mens toppen er pyntet med en jordnøddesmør-hvirvel.

Skær dem med din bænkeskraber, så går du aldrig tilbage til en kniv igen. Løfte.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor