Pork Roast With Apples
Lækker svinekøds skulder braiseret med æbler og løg. Server det over pecan-vildris; det perfekte vintermåltid! Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:8portioner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Tilberedningstid:totimer0minutter Samlet tid:totimerfemtenminutter ingredienserSvinekød 3 spsk. Olivenolie 1 hel svinekødssteg (også kaldet svinekød) Salt og peber efter smag 4 c. Æblejuice 1 C. Oksekød 3 hele æbler, båret og skåret i kiler 3 hele mellemstore løg, skiver 1 hele løvbladet Vilde ris 2 1/2 c. Vilde ris 4 c. Vand 3 c. Hønsefond 1/2 stick 4 spiseskefulde smør 1/2 c. Hakkede pekannødderDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning VALGFRIT: Sauter løgene indtil de er brune. (Eller du kan bare tilføje dem rå til steken.) For at få svinekødet til at stege, opvarm olivenolie i en stor gryde over høj varme. Salt og peber svinesteg, så sår på alle sider for at give det lidt farve. Reducer varmen til lav. Tilsæt æblejuice, æbleskiver, løg og laurbærblad. Dæk og lad dem simre i 3 timer. (Eller du kan placere i en 300 graders ovn, hvis du foretrækker det.)
Mot slutningen af tilberedningstiden skal du lave risen: smelt smør i en medium gryde. Tilsæt pekannødder og sauter i et par minutter. Tilsæt vild ris og væske, kog derefter. Reducer varmen til lav, dæk og kog, indtil al væske er kogt ud.
Når stegen er færdig, skal du fjerne steken, æblerne og løgene til et fad. Hæv varmen til mellemhøj (til høj) og kog væske, reducer den, indtil den er tyk og rig.
Sked tyk sauce over steken, og skær derefter stegen i skiver. Server med æbler, løg og vild ris.
(Bemærk: Tilsæt frisk timian eller rosmarin til steken, inden du laver mad, hvis du har det ved hånden!)
Svinesteg. Æbler. Løg. Braised til perfektion og serveret med en salt-sød sauce.
Åh, hvordan jeg elsker livet. For livet inkluderer middage som denne.
Karakterbesætningen: svinekød (også kaldet svinekød), æblejuice, æbler, løg, oksekød, salt, peber og laurbærblad. Enkle ting, mand!
Og se bare: ingredienserne er badet i et strålende lys. Dette lover godt for vores mave.
Bemærk: Jeg karamelliserede løgene, fordi jeg karamelliserede løg til noget andet. Du kan gøre dette, men hvis du hellere vil gemme et trin, kan du bare tilføje dem rå.
Vær ikke som mig.
Dette er en svinesteg / svinekød skulder / svinekød røv. Bliv venner med det. Alsidigheden er uendelig.
åndelig betydning af 606
Honning sprøde æbler. Jeg brugte dem, fordi jeg syntes, de var smukke.
Ikke at dette betyder noget, når svinekød og æbler er kogt til smed. Men stadig. Pretty får mig hver gang.
Meget generøst salt og peber på begge sider af steken.
Varm lidt olivenolie i en tung gryde over høj varme, og brun derefter svinekødet på alle sider.
32 engel nummer
Hæld æblejuice i og lidt oksekøds bouillon ...
Skær derefter æblerne i kiler ...
Og tilføj dem til gryden.
Tilføj et laurbærblad ...
Tilsæt derefter løgene og kog det hele.
Dæk derefter gryden, reducer varmen til lav, og lad den simre i 2 1/2 til 3 timer.
Mot slutningen af tilberedningstiden skal du piske lidt vild ris op, som jeg elsker med en lidenskab. Smelt lidt smør i en gryde ...
Og tilsæt nogle hakkede pekannødder. Medmindre du er allergisk over for pekannødder. I så fald spring til næste trin.
Smid lidt tør vild ris i.
hvordan man laver sovs af kalkunindmad
Rør rundt og kog det i et par minutter over medium-lav varme ...
Tilsæt derefter lidt vand og noget kyllingekraft til smag. Kog det, dæk det derefter og lad det simre, indtil al væsken er absorberet.
Ta-Da!
Hvorfor er vild ris så magisk? Det er så mærkeligt og træagtigt og sejt.
Efter tilberedningstiden ...
Fjern svinekød og æbler fra gryden. Brug en skåret ske til at få det meste ud af tingene, og brug derefter en almindelig ske til at skumme overskydende fedt, der er steget til overfladen, af (det kan være nødvendigt at lade det sidde i et par minutter for at adskille det efter fjernelse af svinekødet.)
Og så. Dette er vigtigt. Din lykke og fremtiden for denne svinesteg afhænger af den. Hæv temperaturen, og kog / reducer kogevæsken, indtil den bliver meget, meget tyk og rig - mindst 5 til 8 minutter. Mere hvis det stadig er tyndt.
Mmmm. Ser du de voldsomme bobler? Det er når du ved, at du er tæt på.
For at servere kan du enten placere svinekød og æbler oven på et fad af vild ris (min oprindelige plan), eller du kan holde de to adskilte (jeg var doven.)
Grib øse med sauce ...
Og ske det over toppen af steken.
Godhed ... elskværdig.
Se på, hvor blankt og dejligt det brænder. Og smagen ... helt ude af denne verden.
For at servere det skal du skære steken med en skarp / savtakket kniv ...
Og læg den på en tallerken med vild ris og masser af æbler. Sked lidt mere væske over hver hjælp ... det er så, så godt!
når kalder hjertegipsen ændres
Dette varmer din mave. Og få dig til at smile.
Her er den praktiske dandy, der kan udskrives!
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
