'Shag Cakes' er den sejeste bagetendens - her gør du dig selv

Shag Cakesare Coolest Looking Baking Trend Heres How Make Your Own

De er lunefulde. De er vidunderlige. De er dejligt unikke. Og de er bare sjove at se på.

De er 'shag-kager', og hvis Instagram har noget at sige om det, er de kommet for at blive. Med psykedeliske teksturer og technicolor nuancer er disse 70'ers-inspirerede kager nok til at gøre enhver sød tand (eller designelsker!) Til at svømme.

Men hvad er de nøjagtigt? Hvor kom de fra? Og vigtigst af alt, hvordan kan du få fat i et stykke?

Lad os starte med det grundlæggende. En shag-kage er simpelthen en kage, der er dekoreret med en specifik, fri form rørbevægelse, der involverer 'græs tips' og flere forskellige farver af buttercream. Når du først har lappet dine foretrukne farver og taget et skridt tilbage for at beundre dit arbejde, vil du bemærke, at den resulterende bagte godhed ser forfærdeligt ud som de shag tæpper fra 1970'erne.

Trenden kan spores tilbage til køkkenet i Alana Jones-Mann , hvis 100.000+ Instagram-tilhængere ikke er genert over at udtrykke deres kærlighed til hendes stilfulde, retroinspirerede kreationer. I løbet af de sidste par år er Alanas underskrift dekorationsstil blevet set på snesevis af blogs og dessertborde over hele verden.

spædbarn af prag mirakler

Se dette indlæg på Instagram

Et indlæg delt af alana jones-mann (@alanajonesmann)

Nervøs over udsigten til at dekorere en hel kage? Du kan altid prøve din hånd på teknikken uden at forpligte dig ved at bage et parti shag cupcakes . Og husk, tæpper er ikke de eneste ting i denne verden, der har den afslørende lurvede tekstur. De samme rørspidser kan bruges til at efterligne pelsens udseende og skabe hundformede cupcakes , desserter, der ligner monstre og yndig Elmo kager . Du kan endda bruge metoden til at tilføje noget græs til en sød mariehøne cupcake .

114 engel nummer betydning

Se dette indlæg på Instagram

Et indlæg delt af alana jones-mann (@alanajonesmann)

Som blogger John Kanell fra Preppy køkken noter, Atecos 259 tip er et fremragende valg til denne type design, selvom ethvert 'græs tip' ville fungere pænt. Køb af mere end en (eller investering i et sæt ) er også en god idé; hvis du kun har en ved hånden, bliver du nødt til at ændre den hver gang du skifter farve - hvilket kan være en virkelig smerte.

'Mange af os bruger mere tid i køkkenet på at bage med og til de små, og shagkager er virkelig behagelige at dekorere,' deler John. 'De har sådan en sjov, uventet struktur. Og de er så nemme at lave! '

Se dette indlæg på Instagram

Et indlæg delt af John Kanell (@preppykitchen)

Det er sandt. Mens kage udsmykning kan være skræmmende, John synes ikke, at nybegyndere burde bekymre sig for meget, før de dykker ned i dette projekt. Hans bedste tip? 'Påfør en tynd krummepels til din kage, før du rører shaglaget. Og hvis du 'ødelægger' et afsnit, skal du bare røre det over eller fjerne det med en spatel og gøre det over. '

John foreslår også at vælge farver, der supplerer hinanden og få din buttercreams konsistens lige rigtigt ('Det skal være på den faste side, så det ikke synker,' siger han). Når det kommer til faktisk at røre på din 'shag', råder han til at klemme rørposen, mens han trækker forsigtigt væk fra kagen.

Uanset hvilken vej du skiver det (eller rør det som det var), fortjener disse strålende kager bestemt et sted på din bagespandliste.

Gør dine bageventyr endnu sjovere med disse yndige Essentials