Spreder sig

Min bror var altid meget kreativ.

Sådan opretter du dem.

Dump 1 kop brunt sukker i skålen.

Følg med 1 kop margarine. Jeg har lavet dette siden 1981, så tak. Må ikke hader margarinen.

Se? Jeg var for flov endda til at sende et billede af margarinen. I har alle gjort mig så bange.

(Ikke rigtig; jeg glemte bare at tage et billede af dette trin.)

Rør blandingen sammen til glat.

Kast 1 æg i.

Og bland det godt sammen.

Tilsæt nu 2 kopper mel ...

1/2 tsk salt ...

Og 1 tsk vanilje.

Rør blandingen sammen, indtil den er godt kombineret. Ja, gør det i hånden. Dette var før KitchenAid-blandere overtog verden.

Dump nu bare dejen på et kiksark.

angel 101 betydning

Brug en kniv til at sprede dejen på kagepladen.

Halvvejs, skift mening om kniven og tag en flad spatel.

Jeg ved dog ikke, hvad jeg brugte i 1981. Men det var bestemt ikke en flad spatel.

Det var sandsynligvis mine fingre. Ja, og jeg slikkede dem sandsynligvis først for at komme lige med min bror for at tvinge mig til cookie-bagning.

Jeg er sikker på, at det lige fik dig til at ønske at skynde dig ud og lave dem lige nu, ikke?

Hvis du gerne vil rejse nu, forstår jeg det helt.

Fortsæt med at sprede dejen, indtil den er ca. 1/4 til 1/2 tommer tyk.

Sæt det bare i ovnen og bages ved 350 grader i 15-20 minutter eller indtil det er gyldentbrunt.

Sådan ser det ud.

Så snart du trækker gryden ud af ovnen, skal du få fat i 6 til 8 ounce chokoladechips.

Drys chokoladechipsen på toppen af ​​den bagte dej.

Derefter - vigtigt - skal du placere gryden tilbage i ovnen i cirka et minut. Og når du gør det, her er hvad der sker:

Mmmm. Melty. Blank. Indbydende.

Nu spreder du chokoladen forsigtigt med spatlen over overfladen af ​​den kogte dej.

Og når det hele er spredt og dækker hele den bagte dej ...

343 betyder kærlighed

Brug en kniv (eller en pizzaskærer - groovy, ikke?) Til at skære den op i firkantede stykker.

Og virkelig stor klap af en ældre bror eller ej, disse er super lækre. De er dybest set en chokoladechipkage, men på hovedet ... eller udad ... eller omvendt ... eller forvirret ... eller strippet ned. Eller noget.

Du kan servere dem med det samme, mens de stadig er varme, eller hvis du har brug for at transportere dem ... bare smid dem i køleskabet i et stykke tid. De er lækre seje!

OPDATERING: Jeg er glad for at kunne rapportere, at min bror i en alder af 43 år er blevet en total softie. Når han kommer på besøg, venter han faktisk mindst to timer, før han spørger mig - altid med et smil - om jeg har noget imod at lave en række Spreads til ham.

Og jeg venter mindst to sekunder, før jeg beder ham om at tage et home-ec kursus.

Jeg mister taberen.

VI HAR GET SÅDAN FRAMGANG I VORES SØGLESRELATIONER!

___________________________

Vindere af KitchenAid

Tak fordi du delte dine yndlingschokolade desserter, alle sammen! På grund af det usædvanligt store svar på fredagens konkurrence har jeg tilføjet en ekstra KitchenAid mixerpræmie til mixet, i alt fire præmier.

Antallet af indkomne poster senest kl. Pacific Time fredag ​​var 19.828 .

Jeg delte dette tal med fire (4) og valgte en vinder fra hver gruppe. Og du vil ikke tro på tilfældigheden ...

Vinder nr. 1 : # 374 Rav (Peanut M & M's ... tæller det?)
Vinder nr. 2 : # 6693 Pete (Kaffe Fudge Brownies!)
Vinder # 3 : # 12176 itskarenk (en klæbrig lækker brownie)
Vinder nr. 4 : # 19043 Lexie (Brownies er min favorit ...)

Tre ud af fire af de tilfældigt valgte vindere valgte en form for brownie som deres yndlingsdessert. Hvad er chancerne?

Hmmmm. Jeg er nødt til at komme til bunden af ​​dette.

De har tydeligvis ikke prøvet dette ark kage .

Tillykke, vindere - kontakt præmie@thepioneerwoman.com

__________________________

Og nu tilbage til spreads:

Her er opskriften.