Hvad er den bedste olie til stegning?

Whats Best Oil Frying

Getty Images

Det er forbløffende, hvor magisk stegning mad er - det ser altid ud til, at det, der er på din tallerken, smager endnu bedre. ,, og er blot nogle af de mange elskede fødevarer, der får deres karakteristiske smag og tekstur fra en gryde med varm boblende olie. Men hvis du vil opleve glæden (og lugten!) Af frisk stegt mad, er det vigtigt at vide: Hvad er den bedste olie til stegning? Visse olier er trods alt gode til forskellige opgaver. Læs videre for et nærmere kig på de bedste olier til stegning, så gør dig klar til at lave opskrifter som Ree Drummonds berømte, plus og meget mere.



bønner for at blive gravid

Du har sandsynligvis allerede et par forskellige typer olie i dit køkkenskab lige nu, og du når sandsynligvis efter dem næsten hver dag for forskellige slags opskrifter. Ikke alle olier er ens, så det er en god ide at have et par slags ved hånden: Du vil have neutrale olier som raps og vegetabilsk olie til friturestegning og mere smagfulde olier som olivenolie eller kokosolie til sautering og stegning. Se på de bedste olier til stegning af alle dine yndlingsretter!



Vil du have flere opskrifter, designideer og sjove opdateringer fra Ree? Følge efter Pioneer Woman Magazine på Facebook for alt dette og mere!

Annonce - Fortsæt læsning nedenforVegetabilsk olie: Bedste olie til stegning Getty Images

Chancerne er, at du sandsynligvis har en flaske olivenolie hjemme lige nu. Olivenolie er en god olie til de fleste stegte behov. Det har et lavere røgpunkt end nogle af de andre olier (omkring 375 ° F), så det er bedre egnet til ting som at friske grøntsager eller stege tynde stykker kød. Husk, at det ikke er neutralsmagende - det vil tilføje noget smag til dine retter.



KØB FLASKER MED OLJEDISPENSER

5 Rapsolie: Bedste universalolie til stegning Getty Images

Rapsolie er en utrolig alsidig madolie med neutral smag. Det er fantastisk til alle forskellige former for stegemetoder, men det er også et godt valg til at riste grøntsager eller lave dressing. Røgpunktet for rapsolie er fint til friturestegning ved omkring 400 ° F - en masse dybstegte fødevarer har brug for en olietemperatur på omkring 325 ° F til 375 ° F.

SHOP NEDERLIGE OVNE



6 Kokosolie: Bedste olie til sautering Getty Images

Kokosolie er en god mulighed til sautering af grøntsager og endda let stegning. Det er dog ikke ideelt til friturestegning: Kokosolie har et røgpunkt på omkring 350 ° F til 400 ° F. Husk, at raffineret kokosolie generelt har et højere røgpunkt end uraffineret kokosolie.

420 engel nummer betydning

SHOP SPATULAS

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor