5 pinwheel-sandwicher til madkasser

5 Pinwheel Sandwiches

Jeg var det barn, der bragte tunfisk og ægsandwich til skolen i min madpakke. Så høfligt som mine venner handlede om at sidde ved siden af ​​nogen med en ildelugtende (men åh, så velsmagende) sandwich, var der uundgåeligt den ene dreng, der højlydt meddelte frokostlokalet, Ewww, Dara har en tun sandwich, mens han dramatisk holder næsen. Du kender barnet, mener jeg.

Da det var tid for mine to drenge at gå i skole, svor jeg, at jeg ville underkaste deres madkasser den ikke-ildelugtende madregel. Sagen er, at når du først er begyndt at eliminere visse madpakkevarer, risikerer du at vende ind i landet med kalkun-og-ost-sandwich-hver eneste dag. Det fungerer i cirka en uge, indtil dine børn forståeligt nok begynder at kalde mytteri i køkkenet.

Mens madrester, opskårne grøntsager, yoghurt og frugt er gode sunde muligheder for store og små børns madkasser, ville jeg komme med nogle nemme, lidt usædvanlige muligheder i sandwich-kategorien. Indtast pinwheel sandwich, trin til venstre. Ikke kun er mulighederne uendelige, men disse roll-up tortillasandwicher er lette nok til, at børnene kan lave.

Vi har tendens til at holde os til hele hvedeindpakninger og tortillas i vores hus, men du er velkommen til at bruge enten hvid eller fuld hvede, som vist på billederne. Og husk, disse kombinationer er kun forslag. Udskift ingredienser for at appellere til dine børn og dine smagsløg.

Her er fem af mine yndlingshjulssmørbrød til store og små børns madkasser.

1 - Tyrkiet og Apple

Spred på enhver sennep, som du eller dit barn kan lide - Dijon, fransk, honning sennep. Hvis du er en majonesfamilie, skal du i det hele taget også tilføje et lag af det. Drys på lidt revet cheddarost og lag med skiver kalkunbryst, æbleskiver og salat. Rul og skær.

2 - Hawaiian Pizza

Spred ca. 1 spiseskefuld af din yndlings tomatsauce på en tortilla, læg derefter med revet mozzarellaost, et par skiver canadisk bacon og ananasbiter. Du bliver muligvis nødt til at skære ananasbiterne i halvdelen for lettere rulning. Rul og skær.

3 - Sydvest

Spred tortillaen med lidt flødeost. Jeg kan godt lide at bruge Neufchatel-ost, fordi den er fedtfattigere end den almindelige flødeost, og jeg finder ud af, at den er lidt lettere at sprede. Top med 1 spsk salsa, sorte bønner, skivede sorte oliven og strimler rød paprika. Rul og skær.

4 - Veggie Lover

Spred ca. 1 spsk hummus på tortillaen og top den med en blanding af grøntsager, såsom revne gulerødder, paprika strimler, agurk og salat. Rul og skær.

5 - Tyrkiet og Pesto

Slag hver tortilla med 1 spiseskefuld basilikumpesto, top derefter med skiver kalkunbryst, agurkskiver og salat. Rul og skær.

Selvfølgelig er disse fem ideer kun toppen af ​​isbjerget! Her er nogle andre spredte og fyldende ideer, som du kan blande og matche efter dit hjertes indhold:

æble- eller pæresmør
chutney
hummus, enhver smag
soltørret tomatpesto
yoghurtsaucer, købt eller hjemmelavet

bønner, enhver type
ost, enhver type
kylling, rotisserie eller andet
kikærter
skinke
roastbeef
salami
tofu

artiskokker, dåse
avocado
kål, strimlet
edamame
grønkål
oliven
pæreskiver
ristede røde peberfrugter
spinat
spirer, bønner eller lucerne
tomat
courgette, revet