Butternut Mac Cheese
Et dejligt twist på almindelig mac og ost! Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:12portioner Forberedelsestid:0timer5minutter Tilberedningstid:0timerFire. Femminutter Samlet tid:0timerhalvtredsminutter ingredienser12 oz. vægt makaroni 1/2 hele Butternut Squash Olivenolie, til dryp to hele gule løg, skiver 8 spsk. Smør 2 spsk. Mel 2 C. Sødmælk Salt og peber 2 C. Ristet skarp cheddar 1/2 c. Krydret brødkrummerDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Kog makaronien indtil al dente. Tøm, skyl med koldt vand for at stoppe tilberedningsprocessen, og læg den til side. Forvarm ovnen til 400 grader. Skær forsigtigt en hel butternut squash i halv længde. Drys halvdelen af squashen med olivenolie og læg den på et rimmet bageplade med skåret side op. Steg den i ovnen i 20 til 25 minutter, indtil gaffel er øm, og se den for at sikre, at overfladen ikke bliver brændt (den skal have nogle brune områder.) Opbevar den anden halvdel af squashen i køleskabet til en anden brug. Når squashen er ristet og øm, skrab kødet ud og mos det med en kartoffelmasker. Drys det med salt og peber og læg det til side.
Mens du steger squashen, skal du tilføje løg og 2 spiseskefulde smør til en stor ovnfast stegepande over lav til medium lav varme. Rør lejlighedsvis, kog løgene, indtil de er dybt gyldenbrune. Fjern dem til en tallerken og læg dem til side.
Til den samme stegepande, du brugte til at tilberede løgene, smelt 4 spiseskefulde smør over medium-lav varme. Drys melet over og pisk det til en tynd pasta. Kog det i 2 minutter, og pisk derefter mælken ind. Kog det, pisk forsigtigt i et par minutter eller indtil det er lidt tykt. Smag og juster krydderier. Du vil sandsynligvis ønske at tilføje mere salt!
Drej varmen til lav og rør den mosede butternut squash ind. Rør osten ind, når den er opvarmet. Hvis saucen er for tyk, når osten smelter, skal du tilføje et stænk mælk. Bliv omrørt, indtil saucen er dejlig og varm, og rør derefter makaronien i. Smag og tilsæt mere salt, hvis det er nødvendigt.
Smelt det resterende smør og kombiner det med brødkrummerne. Drys brødkrummerne over makaronien og bages den (jeg gør det lige i stegepanden!) Ved 400 grader i cirka 15 minutter, eller indtil krummerne er gyldne og kanterne boblende.
Server straks!
Jeg blev forelsket i butternut squash for mange år siden, og i løbet af denne tid af året har jeg en tendens til bare at få fat i en eller to af dem, når jeg har chancen. Jeg har aldrig nogen specifik plan for dem; Jeg ved bare, at jeg på en eller anden måde vil lave noget, der involverer butternut squash. Det kan være butternut squash suppe. Det kan være ristede terninger af butternut squash. Det kan være butternut squashpuré. Det kan være butternut squash cheesecake, for at græde højt!
I går? Det var denne skør-gode makaroniret. Gør det snart snart!
hvordan man forbedrer box cake mix
Først brune nogle løg: Skær et par i skiver og føj dem til en ovnfast stegepande med lidt smør.
Rør dem rundt, kog dem over lav til medium-lav varme ...
Indtil de bliver bløde ...
Og dejlig gyldenbrun. Dette tager godt 20 minutter og en masse lejlighedsvis omrøring! Men mmmm, tilføjer de yumminess til makaroni skålen.
Tag dem ud af stegepanden, og sæt dem til side.
På samme tid som du laver løgene, vil du gerne stege squashen! Forvarm ovnen til 400 grader ...
Stik derefter en kniv i squashet ...
Skær forsigtigt nedad for at skære den i halv længde. Vær forsigtig! Den skorpe er frygtelig hård, mand!
Brug en ske til at skaffe alle de underlige frø ud ...
Og al den underlige papirmasse.
Drys på lidt olivenolie ...
Børst det hele på overfladen ...
Og steg det i cirka 20 til 25 minutter, indtil det er gaffeltørt. (Bemærk: du har kun brug for halvdelen af squashen til denne opskrift! Jeg fortsatte og ristede begge halvdele, så jeg kan bruge resten til en anden opskrift, eller så jeg kan nå ud i køleskabet med en gaffel og snack på den.)
engel nummer 858
Jeg elsker butternut squash!
Åh, og en sidebemærkning: Hvis du foretrækker det, kan du skære butternut squash op, som jeg gør i dette indlæg fra et stykke tid tilbage, og bare sauter dem i stegepanden, når du har fjernet løgene. Jeg ville gerne stege det for at spare tid (du kan stege det, mens løgene koger) og også fordi jeg elsker ristede grøntsager mere end selve livet.
Skub indvoldene ud ...
Mos det op ...
Og sæt dette til side, indtil du har brug for det.
Du vil også gerne have et par andre ting klar: En bundt revet skarp cheddar ...
Og noget makaroni. Jeg kogte den, indtil den var al dente, drænet den og skyllede den i koldt vand for at stoppe tilberedningsprocessen. Nu er det hele klar, når jeg har brug for det!
Tilbage til den stegepande, du plejede at tilberede løgene: Smelt lidt smør ...
Drys lidt mel over ...
Og pisk den i en lidt tynd pasta. Kog dette i et minut eller to, pisk det forsigtigt ...
Hæld derefter lidt mælk i ...
Og pisk den ind, kog den i 2 til 3 minutter, indtil den begynder at blive tykkere.
Sæt den hvide sauce med masser af salt og peber! Lidt krydret salt ville også være bare dandy.
Når saucen er tykkere, men ikke alt for så ...
Tilsæt den mashed up butternut squash, baby!
Undskyld, jeg kaldte dig baby. Det glider nogle gange.
Rør langsomt det hele ind i den hvide sauce. Bemærk, at dette først vil se lidt underligt ud.
Så gættede du det: Kast den revne cheddar i!
Ups. Det ser ud til, at jeg blev fejet væk i skønheden ved hele prøvelsen til at tage et procesbillede af dette, men når osten er smeltet ind i saucen, skal du røre den kogte makaroni i. Når det hele er kombineret, tilsæt de kogte løg.
Og rør det hele sammen. På dette tidspunkt er det virkelig vigtigt at smage det og tilsætte flere krydderier - specifikt salt. Butternut squash er naturligvis ikke salt og kræver muligvis bare lidt mere salt i denne skål.
Min GARSHK. Vil du se på det? Nu kan du helt sikkert bare gå videre og servere det / chow ned nu, men jeg vil top det med nogle krummer og bage det.
Smelt resten af pinden med smør (jeg tror, vi har 2 spiseskefulde tilbage) og smid nogle brødkrummer i. Disse er almindeligt krydret brødkrummer. Jeg ville faktisk bruge panko, men var ude!
* Bemærk til dig selv: Gå på et supermarked, der kører en gang i de næste elleve dage. Pankokrisen i fuld effekt.
vor frue af fatima novena 2021
Rør krummer og smør sammen med en gaffel, indtil de er blandet helt sammen ...
Drys dem derefter over toppen ...
Indtil de er et dejligt, tyndt, sprødt lag. Stik dette ind i ovnen i 15 til 20 minutter ...
Indtil topping er pæn og gylden og kanterne er boblende.
Suk. Jeg elsker mad.
Jeg gentager: Jeg elsker mad.
Jeg gentager: Jeg ELSKER MAD!
Her er den praktiske dandy, der kan udskrives.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
