Caprese French Bread Pizzas
Hvis du er fan af, skal du elsker denne opskrift. En simpel pesto-sauce, nogle citronskal, saftige bøfstomater og en tangy balsamico-glasur kan ikke slå.
Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:6portioner Forberedelsestid:0timertyveminutter Tilberedningstid:0timerfemtenminutter Samlet tid:0timer35minutter ingredienser1/4 c.
pinjekerner
1 C.frisk basilikum, plus mere til pynt
2/3 c.olivenolie
1/2 c.
revet parmesanost
1 tsk.revet citronskal
1/2 tsk.kosher salt
Sort peber efter smag
116-tommers brød italiensk brød
1 lb.frisk mozzarellaost, skåret i 12 skiver
tobøfstomater, skåret i 12 skiver
1 spsk.balsamisk glasur
Arugula salat til servering
Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning- Forvarm ovnen til 425 °. Til pestoen: Skål pinjekerner i en lille stegepande over medium varme, kast lejlighedsvis, indtil de er gyldenbrune i pletter, 3 til 4 minutter.
- Kombiner pinjekerner, basilikum, olivenolie, parmesan, hvidløg, citronskal, salt og et par peberforme i en blender og bland dem til glat og lysegrøn.
- Skær det italienske brød halvt i længderetningen, og skær derefter hver halvdel i tredjedele (i alt 6 stykker). Sæt brødet på et bageplade, skåret opad og fordel hvert stykke med ca. 1 spsk pesto.
- Top hvert stykke brød med 2 mozzarella skiver og bages, indtil osten er smeltet og brødet er gyldent, 12 til 15 minutter.
- Top hver pizza med 2 tomatskiver og en drys af balsamico-glasur. Riv noget basilikum og drys ovenpå. Serveres med arugula salat.
