Cooking With Pastor Ryan
Ryan's go-to-måltid af året, denne skål fungerer godt til en hverdagsmiddag såvel som et middagsfest. Det er en ekstremt fleksibel skål, så du behøver ikke holde dig for tæt til den nøjagtige opskrift. Tilsæt eller udelad ingredienser efter din smag, og gør det helt til dine egne. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:8portioner Forberedelsestid:0timerFire. Femminutter Tilberedningstid:0timer35minutter Samlet tid:1timetyveminutter ingredienser4 c. Uforberedt ris 6c. (til 8 kopper) Kylling bouillon med lavt indhold af natrium / lager 4 hele (til 8) tomater (op til dig) to hele (til 3) løg (op til dig) 8 fed (til 14 fedter) af hvidløg (op til dig) Smør Taco-krydderier (eller chilipulver, paprika og spidskommen) til smag 1 dåse (til 2 dåser) sorte eller pintobønner (op til dig) 3 lb. Magert oksekød to krukker (16 ounce) Salsa Verde Mel tortillaer 3 pakker (16 ounce) Mexicansk osteblanding 1 krukke (16 ounce) Enchilada Sauce 3 dåser majs, drænet Rømme, efter smag Koriander, efter smagDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Begynd med at forberede ris med kylling bouillon / lager. Når du er klar, salt efter smag. Hak op tomater, løg og hvidløg så lille, som du foretrækker. Sauter i gryden med en spiseskefuld smør. Tilsæt ca. 3 spsk chilipulver og 1 & frac12; spiseskefuld både paprika og spidskommen. Omrør indtil pænt kombineret.
Du er velkommen til at tilføje bønner, hvis du kan lide dem ... ikke nødvendigt at dræne. Bland kogt ris sammen med tomat / løg / hvidløgsblanding.
Brun oksekød med ca. 3 spsk chilipulver, 1 & frac12; spiseskefuld, paprika og 1 & frac12; spiseskefuld spidskommen og salt efter smag med ca. 4-6 ounce vand for at skabe taco oksekød.
Spred en beholder med salsa verde i bunden af en stor gryderet eller bageplade. Lag på tortillas, der dækker salsa verde. Der forventes noget overlapning.
Del din risblanding i to og fordel den over laget af tortillas. Del osten i halve og lag den oven på rislaget. Cirka 24 ounce ost pr. Lag.
Tilsæt endnu et lag tortillas oven på dit ostelag. Hæld enchiladasauce over tortillaerne og fordel den jævnt.
Tilsæt lag brunet hakket oksekød. Tilsæt 3 dåser majs (drænet) oven på oksekødslaget. Derefter den resterende mængde risblanding oven på majslaget efterfulgt af den resterende krukke med salsa verde, ovenpå vil du tilføje den resterende ost (ca. 24 ons) til toppen ... dette er vores sidste lag af ingredienser. Drys top med noget tacokrydderi eller cayennepeber.
Bages ved 375º i 25-35 minutter, indtil osten er smeltet og begynder at blive lidt brun.
God fornøjelse!
Hej PW kigger. Det er Ryan, og jeg er så begejstret for at dele denne opskrift med dig, fordi dette virkelig har været årets måltid for mig. Det fungerer godt til en hverdagsmiddag såvel som et middagsfest. Alle ELSKER denne skål. Jeg er sikker på, at der er mennesker derude, der ikke gør det, men jeg har ikke mødt dem ... og jeg er ikke helt sikker på, at jeg gerne vil. Det har et stort antal ingredienser, men det er virkelig ret nemt.
gaver til ældre kvinder
Noget at huske på er, at dette er et ekstremt fleksibel opskrift. Du kan tilføje eller udelade ingredienser efter din smag, og hvad du end gør, denne lasagne vil helt sikkert være fantastisk. Jeg bruger en pande i fuld størrelse til dette (noget der kan give mad til mere end 20 personer), så husk det og skar opskriften i to, hvis du bare bruger en almindelig gryderet. Vær på udkig efter mængder som nogle, nogle få eller en hel del ... bare husk, dette er fleksibelt. Hold dig ikke for tæt på min nøjagtige opskrift. Gør det hele til dit eget.
Her er hvad vi har brug for:
Jeg har Paprika, spidskommen og chilipulver til at lave min egen Taco-krydderi. Nogle løg, tomater og masser af hvidløg. Majs og sorte bønner, hvid ris (jeg bruger Basmati), kylling bouillon eller kraft, oksekød, mexicansk osteblanding (også kaldet Monterey Jack & Cheddar), Salsa Verde og Enchilada sauce.
Bemærk fra PW: Også, mel tortillas! (Jeg er så glad for, at jeg ikke er den eneste, der glemmer ingredienser i rollebesætningen. Giver mig håb i verden.)
Har du alt det? Fantastisk.
Lad os komme i gang med at forberede vores mexicanske ris. Jeg vil ikke vise dig, hvordan jeg går ud på at forberede hvid ris. Det er meget simpelt, og jeg har tillid til, at du kan gøre dette med de grundlæggende instruktioner, der følger med din ris. Jeg kan fortælle dig, at jeg foretrækker det Basmati ris og jeg koger den i kylling bouillon i stedet for vand. Det gør en stor forskel i smag.
Her er 4 kopper (det er meget!) Uforberedt ris. Jeg er sikker på at bruge lavt natriumindhold kyllingelager, så jeg kan kontrollere, hvor salt det er. Så salter jeg det simpelthen efter smag. Når det er gjort, har du mere end dobbelt så meget tør ris som du startede med.
kan du erstatte brun farin med sukker
Dernæst vil vi hugge vores tomater, løg og hvidløg op. Jo finere jo bedre for kræsen.
Jeg kan godt lide at smide denne blanding i en gryde for at koge den lidt ned. Du behøver ikke gøre dette, men det hjælper med at få alt til at blande sig uden den rå løgknas, som nogle finder ubehagelig. Et par spiseskefulde smør hjælper med dette.
Dette er et godt sted at tilføje vores krydderier. Jeg kan godt lide at bruge 2 dele chilipulver, 1 del paprika og 1 del spidskommen. I mit tilfælde ... med den store mængde, jeg laver, ville det være 3 spsk chilipulver, 1 1/2 spsk paprika og 1 1/2 spsk spidskommen.
Giv det hele røre.
Hvis du kan lide bønner, kan du også smide nogle af dem derinde.
Og når det hele er kogt lidt ned, kan du blande det sammen med din ris. (Og forresten er denne mexicanske ris fantastisk som en sideskål. Mmm ...)
Nu hvor vi har en tom gryde, kan vi begynde at brune vores hakket oksekød. Der er noget så tilfredsstillende ved at kunne bruge den samme pande flere gange. Under alle omstændigheder kan jeg godt lide at bruge det tyndeste hakket oksekød, jeg kan få fat i til noget som dette. Det er lidt sundere, og det giver mig også mulighed for at være doven, da det ikke skaber en masse fedt, som jeg skal tømme.
Når oksekødet er brunet, kan vi tilføje noget mere af den Taco-krydderiblanding. Jeg smider en anden spiseskefuld chilipulver, paprika og spidskommen ind. Du skal muligvis tilføje lidt vand til dette for at blande det hele sammen.
Dette vil være et godt tidspunkt at komme i gang med vores lagdeling. Først hælder jeg en krukke Salsa Verde i min gryde som base. Hvis du ikke har brugt Salsa Verde før, skal du muligvis se dybt ind i dig selv og finde ud af, hvad der har holdt dig tilbage så længe. Måske var det stolthed og måske frygt. En ting er sikkert: det er tid .
hvordan man laver varm chokoladeblanding
Spred det rundt for at få et tyndt lag.
Derefter lægger vi nogle mel tortillas på. læg dem ud som lasagnenudler. Det er okay, hvis de overlapper hinanden.
hvad betyder det, når du drømmer om at finde penge
Når tortillaerne er lagt ud, kan du sprede på et lag ris. Brug halvdelen af det.
Efter at risen er spredt ud ... lag på noget ost. 1/2 af osten går her.
Efter osten skal du smide et andet lag tortillas på.
Derefter er det her, hvor jeg gerne vil tilføje noget enchiladasauce.
Spred det ud ...
engel nummer 735
Kast nu din kødblanding derhen.
Hvis majs har et hjem ... er det her. Gå hjem majs, gå hjem.
Den anden halvdel af din ris vil gå pænt her.
Vores resterende ost kommer oven på alt ... inklusive det andet lag af Salsa Verde, som jeg glemte at tage et billede af . Stol på mig - det er derimod. Jeg kan godt lide at drysse toppen med noget krydret. Cayennepeber og paprika fungerer godt her.
Skub nu denne hvalp ind i en 375º ovn til 25-35 minutter, indtil al osten er blevet smeltet og crusty og lækker. Du vil ikke tro, hvor godt det er.
Server det med creme fraiche på siden og nogle koriander ovenpå. Salig jeg siger dig ... salighed. Prøv det i aften!
Kærlighed vinder,
Ryan
