Dag 135: Køkkenet på vores gård

Day 135 Kitchen Our Farm

Vi har en gård i den sydlige del af vores stat, hvor vi dyrker vinterhvede, hvorpå vi kan græsse kvæg i de kolde vintermåneder. I den længste tid, når som helst Marlboro Man, Tim og deres far måtte rejse sydpå for at arbejde kvæg i flere dage, blev de henvist til et meget lille motel i den meget lille by nær gården. De gjorde dette i flere år - kørte fire timer sydpå, tjekkede ind på motellet og opholdt sig i fire eller fem dage. Det var ikke ideelt, men det fungerede.

Endelig besluttede vi alle for to eller tre år siden at slå op og bygge et hus på gården. Mere og mere begyndte børnene at rejse sydpå med Marlboro Man og Tim, og motelboer ville helt klart ikke arbejde på lang sigt. Så vi fik alle Marlboro Man og Tims mor til opgave at tegne huset selv og se det igennem til færdiggørelse. Hun elsker hjem, design og behageligt ophold i landet, og selvom vi havde et begrænset budget, vidste vi, at hun ville gøre et så godt stykke arbejde som nogen. Og det gjorde hun.

Min yndlings ting ved huset er køkkenet. Med overraskende få penge skabte min svigermor et meget funktionelt - men, tror jeg, virkelig hjemligt og indbydende - rum. Og det overraskede mig ikke. Med undtagelse af sine fire år på college har hun boet i landet næsten hele sit liv.

drømme om at finde penge

I stedet for at bestille dyre skabe, der blev bygget af en skabsproducent, lod hun simpelthen sin entreprenør bygge skabe på stedet. Og til dørene og skuffefronterne brugte hun simpelt beaded træ. De er enkle, lette og de kostede ikke en smuk krone. Hvem kan argumentere med det?

En af mine yndlings ting ved køkkenet er slagterbladen på øen. Vi klipper bare og hugger lige på det, uanset hvor vi står. Det er her, Tim skærer sine nødder.

Hans KALVE nødder, selvfølgelig! Hvilken slags sted tror du, dette er?

Men min yndlings ting ved køkkenet, tror jeg, er de åbne hylder. Alt - fra de hvide fade over på højre side af rummet til måleskeer, krydderier og kaffekopper til venstre - er lige der og tilgængelig og let at få fat i. Selv i mange af de nederste skabe valgte min svigermor enkle, åbne hylder. Som et resultat elsker jeg at lave mad på gården. Det er bare så let.

Jeg elsker ideen om åbne hylder i køkkenet på Lodge, men jeg er også opmærksom på de mulige farer: støv, støv, støv, og så er der det uundgåelige støv. Plus, lad os se det i øjnene: med åbne hylder kan du ikke rigtig være rodet, eller det hele er der for alle at se.

bønner fra boondock-helgener

Har nogen af ​​jer åbne hylder i dit køkken, hvor du lægger tallerkener, gryder, pander og alt andet? Hvad har du oplevet? Sælges du efter ideen, eller ønsker du nogle gange, at du havde en dør, hvor du kunne skjule dine hemmeligheder? Tager støvet over? Eller har jeg bare en unaturlig følsomhed over for støv?

Hej, jeg har boet i landet i ti år. Støv vil gøre dig bange.

Selvom du ikke har åbne hylder, vil jeg meget gerne høre dine tanker. Vi sømmer køkkendesignet i denne uge, og selvom min svigermor er min frygtløse leder, vil vi begge elske en sidste øjebliks pep-talk.

Tak mine venner. Som sædvanligt.