Potato Leek Pizza
Dette er Rees foretrukne tærte kl P-Town Pizza i Pawhuska!
Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:6 - 8portioner Forberedelsestid:0timer40minutter Samlet tid:1timehalvtredsminutter ingredienser8 oz.
baby Yukon Guld kartofler, tyndt skåret
2 spsk.ekstra jomfru olivenolie plus mere til dryp
tostore porrer (kun lysegrønne og hvide dele), kvartet i længderetningen og skåret 1/2 tomme tyk
Sort peber efter smag
hvilken dag er Thanksgiving i år
Almindeligt mel til afstøvning
Kornmel til afstøvning
1 1/2 c.
sødmælk-ricottaost
far solanus casey niende4
skiver bacon, hakket og kogt
1/2 c.frisk persille, finhakket
1/4 c.revet parmesanost
Ristskal af 1/2 citron
Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning- Når du har lavet dejen, skal du dele den i to og lade den komme til stuetemperatur, udækket, ca. 1 time. I mellemtiden skal du placere en pizzasten eller et omvendt bageplade på ovnens gulv og forvarme til 500˚.
- I mellemtiden koges en stor gryde med saltet vand. Tilsæt kartoflerne og kog indtil de er møre, ca. 9 minutter. Dræne.
- Varm olivenolien i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt purren og krydre med salt og peber. Kog, kast, indtil det er mørt, 8 til 10 minutter.
- På en let melet overflade strækkes eller rulles 1 stykke dej ud i en 12-tommers runde, ca. 1/8 tommer tyk. Støv en pizzaskal eller et andet omvendt bageplade med majsmel og læg dejen ovenpå.
- Spred halvdelen af porrerne over dejen, og efterlad en 1/2-tommers kant omkring kanten. Dollop med halvdelen af ricotta. Top med halvdelen af kartoflerne og drys med olivenolie.
- Skub pizzaen på den varme sten eller bagepladen og bages, indtil skorpen er brunet og ricotta har spredt sig, 10 til 12 minutter. Gentag med den resterende dej og påfyldninger. Top pizzaerne med bacon, persille, parmesan og citronskal. Gør 2 12-tommers pizzaer.
