Pretzel Turtles
Super let, super sjovt slik til jul ... eller enhver tid på året! Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:24portioner Forberedelsestid:0timer5minutter Tilberedningstid:0timer10minutter Samlet tid:0timerfemtenminutter ingredienser24 hele Mini-kringle drejninger 24 hele individuelt indpakkede karamelfirkanter, uindpakket 8 oz. vægt Mælkechokolade af god kvalitet, smeltet 24 hele Pecan-halvdeleDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Forvarm ovnen til 325 grader. Placer pecanhalvdelene i et enkelt lag på et bageplade og sæt dem i ovnen i 5 til 6 minutter, ryster gryden en gang halvvejs, indtil de er let ristede. Fjern dem, når de er ristede, og læg dem på en tallerken for at køle af.
Linj bagepladen med pergamentpapir eller en silikone bagemåtte. Arranger kringlerne pænt på panden, og top derefter hver kringle med en uindpakket karamel. Anbring gryden i ovnen i 4 til 5 minutter, eller indtil karamellerne er blødgjort (men bestemt ikke smeltende.) Fjern gryden fra ovnen.
Tryk forsigtigt en pecan halvdel på hver karamel, lige nok til at karamellen fylder kringlen. Læg dem til side for at afkøle helt.
I mellemtiden smelter chokoladen. Når kringlen / karamellerne er afkølet, skal du fjerne dem fra bagepladen. Sæt små dukker (1 1/2 tsk hjælp) chokolade over bagemåten, og slip derefter hver kringle let på midten af hver dukke, og sørg for, at de er centreret.
Lad dem afkøle helt inden servering (du kan fremskynde dette sammen i køleskabet.)
Variation: Sked lidt smeltet chokolade over toppen af skildpadderne for at dække det hele i chokolade.
Først og fremmest, hvis du ikke vidste det, fejer mini-kringler nationen. Nej, virkelig - det er de! Alt du skal gøre er Google Pretzel behandler og du vil finde kvadrillioner af opskrifter på forskellige godbidder ved hjælp af miniaturekringler (enten firkantede eller vendinger) som base. Pretzel-godbidder er virkelig perfekte til jul, fordi du kan bruge forskellige farver af drys og slik til at dekorere dem, og de er nemme at behandle med små børn. Og midt i det hele er en god ol 'salt kringle, som altid får noget sødt til at smage lidt bedre.
For et par dage siden lavede jeg et hurtigt parti skildpadder ved hjælp af mini kringler. Min gode ven Jaden har en version på sit websted, der bruger - vent på det - Rolo slik. ( Se opskriften her . Fantastisk!) Men da jeg ikke havde nogen Rolos i standby, tog jeg bare den gamle skolestrækning og brugte karameller og smeltende chokolade.
Disse ville være perfekte på et lagdelt kagestativ som en del af en feriebuffet ... eller bare pakket i små cellofanposer og givet til venner i julen.
Eller Valentinsdag.
Eller den 11. juni.
Alt hvad du behøver er mini-kringler, karameller, pekannødder (ikke vist her, fordi jeg er en 44-årig airhead) og en slags chokolade. Jeg brugte en blanding, som jeg fortæller dig om et øjeblik, men hvis du har en god slikbutik i nærheden, ville en god mælkechokolade være perfekt.
Forvarm ovnen til 325 grader og læg mini-kringler over et bageplade foret med enten pergamentpapir eller en bagemåtte som denne.
Pak karamellerne ud, og sæt dem en på en på kringlerne ...
Indtil de alle er dækket!
Pop nu bare gryden i ovnen i cirka 4 til 5 minutter ...
Indtil karamellerne er blødgjort, men endnu ikke er begyndt at smelte over hele universet. Hold øje med dem!
Tag nu nogle halvdele af pecan. Jeg har lige fået disse som en gave, hvilket er en af de ting, jeg elsker ved juletid. Pekannødder, pekannødder, pekannødder!
Tag bare en halv pecannød og tryk den forsigtigt på en af karamellerne. Tryk let på; du vil bare have pecan'en sikret, og karamellen skal passe perfekt ind i kringlen.
Derefter skal du bare fortsætte, indtil de er færdige! Nu skal du bare lade dem afkøle helt, så læg dem til side ...
Og begynd at smelte chokoladen, når de køler af! Jeg havde ikke nogen god mælkechokolade til smeltning, så jeg afviklede og greb noget chokolademandelbark ...
den mest uhyggelige film at se på halloween
Så tag fat i en god bittersød chokolade, jeg havde ved hånden ...
Og blandet det ind. Jeg gjorde det, for selvom chokolademandelbark er fantastisk til smeltning, skriger smagen ikke rigtig chokolade. Og det er sandsynligvis fordi det ikke rigtig er chokolade. Det er mandelbark. Lang historie.
Så dybest set brugte jeg mandelbarken til fyldstof og spikede den med en skarpere chokolade af god kvalitet. Men dette var en slags ting med vinge-it; endnu en gang, bare en god kvalitet mælkechokolade ville være perfektion.
Så når kringlen / karamel / pecan-tingene er seje, skal du fjerne dem fra bakken.
Tag derefter en spiseskefuld af den smeltede chokolade ...
Og hæld halvdelen af det på bakken.
Så slip bare en af kringlerne lige ovenpå!
Den første var en lille smule, fordi jeg brugte tættere på en spiseskefuld ... men den anden med en halv spiseskefuld var helt rigtig.
Så bare fortsæt, dryp flere runder chokolade på én gang ...
Og forsigtigt falder på kringlerne. De synker naturligt ned i chokoladen, så det er ikke nødvendigt at trykke dem virkelig ind. Bare sørg for at de forbliver centreret om chokoladen, når de sætter sig.
Så skal du bare lade dem sætte! Du kan gøre dette ved stuetemperatur, men forvent at det tager et stykke tid. Eller du kan fremskynde det ved at lægge skildpadderne i køleskabet i 30 minutter eller deromkring; bare husk at karamellen bliver rigtig fast - for fast til at tygge - når du først trækker den ud af køleskabet.
Nu gjorde jeg et par af dem på en separat bagemåtte, så jeg kunne have lidt ekstra sjov.
Jeg dryppede mere chokolade ...
Overalt ...
Indtil det hele var overtrukket.
Så gentog jeg med resten af dem ...
Og smed dem ned i køleskabet for at køle af! Dette er bare en mere omfattende version af de andre og holder kringlen og karamel indeholdt i chokolade. Det er også mere i tråd med det originale slik i skildpaddestil!
Enten mulighed er bare dejlig. Det eneste, jeg ville ændre (og jeg tilføjede dette i nedenstående udskrivning) er at skåle pecanhalvdelene og lade dem afkøle, inden de fremstiller slikene. Jeg tror, det ville bumpe smagen endnu mere. Og som jeg allerede har sagt omkring fire millioner gange i dette indlæg, er god mælkechokolade vejen at gå.
Yay for mini kringler!
Her er det praktisk, der kan udskrives.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
