Roasted Corn Dip
Cremet, dekadent og perfekt til at se fodboldkampe! Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:8portioner Forberedelsestid:0timer10minutter Tilberedningstid:0timer10minutter Samlet tid:0timertyveminutter ingredienser4 ører Sweet Corn, Shucked 1 pakke 8 ounce flødeost, blødgjort 1 C. Creme fraiche 4 hele grønne løg 4 oz. vægt skarp cheddarost, revet 4 oz. vægt Monterey Jack Cheese, revet 4 oz. vægt Queso Fresco, Cotija eller lignende mexicansk ost 1 tsk. Stødt spidskommen 1/2 tsk. Paprika 1/4 tsk. Cayennepeber (mere at smage) Salt og peber efter smag Saft af 1 lime Flere bindestreger Hot SauceDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Hold majsen med tang, og steg dem forsigtigt over brænderen på din komfur. (Eller du kan bruge en grillpande eller grille dem udenfor, hvis den ikke er for kold.) Når majsen er kølig nok til at håndtere, skal du skære kernerne af. Til skålen med en mixer tilsættes flødeost, creme fraiche og grønne løg. Pisk det, indtil det er helt kombineret. Tilsæt oste, spidskommen, paprika, cayenne, salt og peber, limejuice og varm sauce. Bland igen. Bland derefter majsen.
Dæk og afkøl dipen i mindst 2 timer før servering. Mulighed: Drys hakket koriander og / eller jalapenos ovenpå.
For en anden mulighed, placer dukkert i en bageplade og dæk med smeltet ost. Bages ved 375, indtil den er varm og sprudlende!
Server med majschips, tortillachips eller kartoffelskind!
Hvorfor er Super Bowl-ugen så spændende? Det føles alvorligt som om julen kommer. Der er naturligvis det store spil med al sin spænding og konkurrence og familieargumenter om, hvilket hold der er bedst. Og reklamer. Men så er der al mad, mad, mad, fra ostedyp til cupcakes, vinger til skyderen. Super Bowl-ugen giver os så meget at leve for!
Dette er en af mine foretrukne Super Bowl-dips, som jeg inkluderede i min feriekogebog for et par år siden. Server det koldt eller bag det i en skål og server det varmt og boblende!
Det er lækkert.
Hold majsen med tang, og steg dem forsigtigt over brænderen på din komfur. Eller du kan grille dem på en grillpande eller endda smide dem på grillen udenfor, hvis den ikke er for kold!
Lad din samvittighed være din guide.
Når majsen er kølig nok til at håndtere, skal du skære kernerne af kolberne. Og jeg elsker dette tip, jeg har lært af smartere mennesker end mig gennem årene: Brug en Bundt-pande! Hvil det bare i midten, og når du skærer kernerne ud, falder de lige i gryden snarere end på gulvet, hvilket har været min livslange oplevelse.
Verden er et velordnet sted!
2020 betyder kærlighed
For at lave dipbasen skal du tilføje blødgjort flødeost, creme fraiche og grønne løg til skålen med en mixer ...
Pisk den derefter, indtil den er kombineret, og skrab siderne en eller to gange efter behov.
Tilsæt en flok ost og bland den i. Jeg brugte cheddar, Monterey Jack og smuldrende Cotija. Men enhver ost er tilladt!
Efter at osten er blandet i, tilsæt krydderier: spidskommen, paprika, cayenne, salt og peber ...
Og for en lille smule interesse, et klem af kalk.
Og fordi jeg er uforbedret, når det kommer til at tilføje varm sauce til tingene ... godt, tilføj lidt varm sauce.
Endelig går majsen ind ...
Og alt blandes sammen. Færdig!
Dæk det og køle det i et par timer for at lade smagene smelte sammen, server derefter med kartoffelskind, tortillachips eller Fritos.
Mulighed! Du kan også lægge dipen i en lille bageplade, top den med ekstra revet ost eller brødkrummer og bage den ved 375, indtil den er varm og boblende.
Her er den praktiske dandy, der kan udskrives.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
