Taco Quesadillas
Et kryds mellem en taco og en quesadilla! Det bedste fra begge verdener. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:4portioner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Tilberedningstid:0timer30minutter Samlet tid:0timerFire. Femminutter ingredienser1 1/2 lb. Hakket oksekød 2 spsk. Chili pulver 1 tsk. Spidskommen 1/2 tsk. Cayenne 3 spsk. Tomatpuré 1 C. Vand 3/4 tsk. Salt, mere at smage 12 oz. vægt Monterey Jack Cheese, revet 8 hele majs tortillaer Smør, til stegning Strimlet salat, til servering Pico De Gallo, til serveringDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning I en stor stegepande over medium høj varme skal du male oksekødet og dræne det overskydende fedt. Tilsæt chilipulver, spidskommen, cayenne, tomatpasta, vand og salt og rør for at kombinere. Lad det simre i et par minutter og hold det varmt. Varm en separat stegepande over medium varme. Smør smør i bunden og læg en tortilla i stegepanden. Top med en generøs mængde ost og drys med oksekød. Placer den anden tortilla ovenpå. Lad det koge et minut eller to, indtil osten begynder at smelte. Brug en spatel til at vende den til den anden side, og lad den koge, indtil osten er helt smeltet, og kanterne på tortillas begynder at sive. (Bemærk, at tortillas ikke bliver for skarpe.)
Fjern den fra varmen, og gentag med de andre tortillas og andre ingredienser. Skær quesadillas i to og top med salat og pico de gallo og server.
Alternativt kan du top en hel quesadilla med salat og pico de gallo og derefter folde den over. (Du kan også bruge mel tortillas i stedet for majs.)
Der er lige så mange variationer af quesadillas på dette websted, som der er sandkorn på alle verdens strande.
Ikke rigtig. Der er syv.
Pointen er, quesadillas er en af mine yndlings ting at spise på jorden, og jeg bliver aldrig træt af dem! For nylig, selvom mel tortillas er det sædvanlige valg, er jeg tilfældigvis en sucker for quesadillas lavet med majs tortillas, fordi du får den dejlige tekstur og smag af en corn tortilla, og det sætter bare en dejlig lille skør spin på tingene.
323 engel nummer
Jeg fik disse babyer i går. Vi slugte dem ned!
Varm en stegepande over medium høj varme og dryp i lidt (bare lidt) vegetabilsk olie. Kast noget hakket oksekød (vær ikke opmærksom på min mængde - jeg lavede ekstra kødblanding til senere, for det er sådan, jeg ruller) ...
Kog det og smuldr det, indtil det er helt brunet.
Derefter dræner du en god mængde fedt ud, fordi du vil komme på din kardiologs gode side.
Dette var fedt oksekød! Det fortsatte bare ... og fortsatte ... og fortsatte ...
Når fedtet er drænet, tilsættes lidt chilipulver, spidskommen, cayenne, oregano, tomatpasta og salt.
Hæld lidt varmt vand i ...
Og rør det, indtil det hele er kombineret. Lad det simre lavt i et par minutter, mens du får alt andet klar.
Og med alt andet mener jeg ost! Masser af det! Monterey Jack!
Eller hvilken som helst oljeost, du vil have.
hvad betyder 404 åndeligt
(Men Monterey Jack er bedst til quesadillas.)
(Men brug den ønskede olierost.)
(Så længe det er Monterey Jack.)
Jeg lavede også noget pico de gallo! Fin terninger af jalapenos ...
Ternet tomat ...
Hakket løg ...
Hakket koriander ...
Og en kalk!
venstre hånd bliver ved med at klø
Rør det hele sammen med lidt salt ... og du har det bedste krydderi, som mennesket kender.
Nu er det quesadilla-tid! Varm en separat stegepande over medium varme og smør smør rundt om bunden.
Smid en tortilla i. Dette er en majs tortilla, for som jeg sagde ovenfor, er jeg besat med majs tortilla quesadillas.
Besat, siger jeg dig.
FORBRUGT!
Okay, så det er lidt af en overdrivelse.
Dæk tortillaen med ost, fordi jeg er besat af ost.
Besat, siger jeg dig.
FORBRUGT!
Og det er ikke engang tæt på at være en overdrivelse.
Sked en generøs mængde taco-kød oven på osten ...
Top det med lidt mere ost ...
Top det med en anden tortilla, vend det forsigtigt om med en spatel.
Lad den sidde, indtil osten er helt smeltet / sizzly, og tortillaen har opsuget al ostens vidunderlighed. Bemærk, at majs tortillas ikke bliver sprøde under denne proces, som de ville, hvis du stegte dem i olie. Men de bliver pæne og bløde og let sprøde rundt om kanterne ... og åh, den majs tortilla smag. Elsker det!
Yum! Nu kan du få fat i en gaffel og skære i den lige her og nu, eller du kan behandle den lidt mere som en taco ...
er bagepulver det samme som bagepulver
Ved at strimle noget salat ...
Og drysses ovenpå med en lille pico de gallo.
Disse er faktisk tre halvdele af en quesadilla arrangeret sammen på pladen.
En anden tilgang, du kan tage, er at lægge salat og pico de gallo på en hel quesadilla og derefter folde det som om det var en rigtig taco! I dette tilfælde skal du læne dig over din tallerken, da det ville være et meget rodet forslag ...
Uanset hvad du spiser dem, er dette en god variation af en almindelig quesadilla.
(Men du kan bruge en mel-tortilla, hvis du foretrækker det. Stadig lækker! Al smag af en taco, men med smeltet ost. Mmmm!)
Her er den praktiske dandy, der kan udskrives.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
