Yummy grillet courgette

Yummy Grilled Zucchini

Hvis du elsker grillet courgette, slår dette absolut dine sokker af. Hvis du ikke elsker grillet courgette ... vil du også!

Lop toppen og bunden af ​​zucchini og skiv dem i kvartaler på langs. Anbring dem alle i en meget stor (eller to almindelig størrelse) plastikpose med lynlås. Drys i olivenolie, 1 tsk salt, peber, 1 spsk citronskal og saften af ​​to citroner. Forsegl posen (e) og smusk dem lidt rundt, så courgetten er belagt. Sæt til side i 15 til 20 minutter for at marinere.

Forbered den indendørs eller udendørs grill til medium til medium-lav varme. Grill courgetterne på alle tre sider, indtil de er fine og ømme, og pas på ikke at brænde dem. Fjern courgette på en tallerken, når den bliver færdig.

Saml resten af ​​citronskal og drys 1 spsk kosher salt ovenpå. Brug en kniv til at hugge saltet og skallen sammen, indtil det bliver ... ja, citronsalt! Tilsæt mere salt, hvis det har brug for det. Drys citronsaltet over pladen med grillet courgette og server.

Jeg elsker grillede grøntsager mere end noget andet på jorden. Nå, undtagen mine børn. Og min mand. Og chokolade flødeskum kaffe is snickers cheesecake nutella brød.

Men bortset fra det, elsker jeg grillede grøntsager mere end noget andet på jorden!

Og denne grillede courgette vil rocke din evigt elskende verden.

Du godeste.

bibelsk betydning af 13

Server det med fisk! Kylling! Pasta!

Server det med et glas vin!

Isvand fungerer også godt.

Luk toppen og bunden af ​​courgette af, og skær dem derefter i kvart på længden.

Med andre ord, skære dem i spyd.

Kast courgette i en af ​​de enorme ziploc-poser eller to ziploc-poser i almindelig størrelse.

Hæld lidt olivenolie i ...

Skal derefter en citron.

Kast citronskal i posen ...

Pres derefter saften af ​​citronen i.

Drys lidt salt og peber over.

Forsegl derefter posen og smør courgetterne lidt rundt for at få det hele belagt.

Lækker! Nu kan du lade dette sidde i 20 minutter eller deromkring, eller du kan bare fortsætte.

Jeg fortsætter.

Jeg er sulten.

Grill sutterne på dejlig, mild varme.

Jeg kan godt lide at grille kiler som denne, da du let kan grille hver af de tre sider, og de ser rigtig rene ud, når de alle er grillet op.

Tag courgette af grillen, når de er færdige, og læg dem på en tallerken.

Skal nu et par citroner mere, og læg citronskal på et skærebræt.

Drys noget kosher salt oven på skallen ...

Og hak skallen og saltet lidt sammen, indtil de bliver et.

Citronsalt! Det er lidt som kalk salt til margaritas ... eller kalk sukker til margaritas ... afhængigt af din gift.

Bemærk: Dette holder ikke længe, ​​før saltet begynder at opløses og forsvinder i skallen, så bland det ikke sammen, før lige før du har brug for det.

Eller hvis du har tid, skal du sprede skallen og lade den tørre lidt ud, før du dryser på saltet.

Drys bare citronsaltet generøst over courgette!

græskarmuffins med flødeost frosting

Dette er absolut smukt, fyre. Citronskallen toner virkelig saltet ned, så det hele er rigtig frisk og dejligt. Og du kan bruge citronsaltet til at drysse på så mange ting: ristede kyllingeben, majskolber, grillet fisk, dampede grøntsager ... endda popcorn. Hvorfor ikke?

Nyd dette, fyre. Perfekt sensommer sidefad!

Her er den praktiske dandy, der kan udskrives: