10 Tips Tame Your Sweet Tooth
saint monica novena
I år besluttede jeg at lave en sukkerfri januar: Jeg forpligtede mig til at skære tilsat sukker ud i 30 dage. Jeg havde begrænset mit sukkerindtag i omkring 6 måneder forud for det og havde opdaget et par tricks til at holde på sporet. Så jeg vidste, at det ville være en udfordring, men gennemførlig.
Jeg lærte mange ting på denne rejse, og jeg ville dele dem med dig! Så her er mine top 10 tip til at tæmme din søde tand!
1 - Har en plan.
Jeg ved ikke om dig, men vage mål fungerer ikke særlig godt for mig. Hvis jeg siger til mig selv, vil jeg prøve at spise mindre sukker, jeg ender med at undskylde, hvorfor det er okay at have sukker i dette tilfælde, og snart spiser jeg dessert flere gange om ugen. Men hvis jeg laver en spilleplan med bestemte regler, er jeg meget mere tilbøjelige til at holde fast ved det.
Du kan være så lempelig eller streng som du vil. Måske vil du starte med kun at have dessert 2 gange om ugen. Eller måske vil du skære alt sukker ud undtagen hvad der naturligt forekommer i frugt. Det er op til dig! Men skriv en konkret plan.
2 - Begynd at træne dig selv, så du har brug for mindre sukker.
Du kan rive bandagen af og skære al sukker kold kalkun ud som jeg gjorde, eller du kan gøre det gradvist. Start for eksempel med at skære 1/4 kop sukker ud for hver kop, som en opskrift kræver. Efter en måned eller to, skåret 1/3 kop ud, derefter 1/2 kop. Se hvor lidt sukker du kan klare dig med. Du kan blive overrasket over, hvordan dine smagsløg ændrer sig over tid for at have brug for mindre sukker!
Nogle gange er det nyttigt at lave en pludselig sukkerrensning for at vise dig, hvor vanedannende det er, men vær opmærksom på, at du sandsynligvis vil have nogle store trang!
3 - Lav dine godbidder fra bunden.
Dette går hånd i hånd med mit tidligere tip. Hvis du laver dine søde godbidder derhjemme i stedet for at købe færdigpakkede versioner, kan du kontrollere, hvor meget og hvilken slags sukker der er i den.
4 - Lav desserter, der har brug for mindre sukker for at smage godt.
Jeg finder ud af, at hvis en dessert er cremet, har den brug for mindre sukker for at smage godt. Ting som ostekage, is og budding egner sig til at reducere sukker lettere end kager, kager, donuts osv. Efter min erfaring.
En af mine yndlings sundere desserter er friske bær med hjemmelavet flødeskum. Lækker!
5 - Pas på naturlige sødestoffer.
Lad mig først sige, at jeg ikke har noget imod naturlige sødestoffer. Jeg synes, de er et fantastisk valg og har flere næringsstoffer end ultraraffineret sukker. Men hvis dit mål er at tømme din søde tand, kan det være en god ide at begrænse såvel naturlige sødestoffer som raffinerede. Ja, de er sundere, men de smager stadig søde. Hvis du virkelig vil sparke din sukkervaner, skal du skære ned på alle former for det i en sæson, endda næringstæt.
6 - Start din dag med en salig morgenmad.
Jeg har hørt denne smule råd igen og igen, og jeg synes, det er meget klogt. Hvis du starter din dag med at skubbe en sukkerholdig godbid i munden, sætter du dig op til at kræve søde ting hele dagen. Men hvis du bare kan få selvkontrol til at spise en salt morgenmad, starter du din dag på højre fod.
7 - Sæt mindre eller intet sødemiddel i din kaffe og te.
Du tror måske, at du ikke kan nyde din morgenkaffe kaffe eller te uden en skefuld sukker. Jeg er her for at fortælle dig, at du kan! Ærligt talt foretrækker jeg den måde, min kaffe og te smager på med lidt sødestof. Men jeg kan stadig nyde en god cuppa uden den.
hvide edderkopper betydning
Mine to bedste tip til at gå uden (eller med mindre) sukker i dine varme drikke er:
- Sørg for, at du bruger te eller kaffe af høj kvalitet. Du har ikke brug for så meget sødemiddel, hvis den egentlige drik har en smuk, rig smag.
- Prøv at tilføje et stænk fløde eller skummet mælk. Sukker hjælper bestemt med at skære gennem bitterheden i kaffe, men fløde gør det også! Og når du skummer mælk, smager den faktisk sødere. Tjek min 8 måder at skumme mælk tutorial, hvis du er usikker på, hvordan du gør det.
8 - Prøv en bid af en dessert, inden du begår.
I stedet for at tage et stort stykke chokoladekage med det samme, prøv først en bid. På den måde kan du se, om det er godt nok til at berettige alt det sukker, du spiser. Nogle desserter er så guddommelige, at de er sukkerværd værd. Andre er det bare ikke. Og du finder faktisk ud af, at du er tilfreds, hvis du bare får smagt en dessert.
Det er også OK at sige nej til desserten. Bliv ikke presset af andre, hvis du allerede har taget beslutningen om at bestå. Lad ikke nogen få dig til at føle dig dårlig, fordi du vælger dit helbred. Bare le det af, hvis nogen gør grin med dig.
9 - Pas på skjult sukker.
Indtil jeg lavede en hel30 for et par år siden, indså jeg ikke, at sukker er i ALT. Den dag i dag er jeg stadig overrasket over, hvad jeg finder det i. Vi er så vant til at drukne hvert måltid i det, endda salte! Sørg for at læse etiketter, før du køber.
Pas på sukker i:
- ketchup
- sennep
- mayonnaise
- Worcestershire sauce
- BBQ sauce
- teriyaki sauce
- pizza sauce
- pasta sauce
- Sriracha
- gochujang
- jordnøddesauce
- kimchi
- salatdressinger
- kiks
- chips
- granola barer
Og mange flere færdigpakkede fødevarer!
10 - Hold en række salte snacks ved hånden.
Jeg tror, jeg har gemt mit bedste tip til sidst!
Jeg er den type person, der vil gå min dag helt fint det ene minut, og HANGRY det næste. Det kryber mig uventet alvorligt op. Hvis jeg har en smule salte snacks til rådighed, er jeg meget mere tilbøjelige til at nå ud til dem i stedet for en firkant chokolade (min største svaghed!).
Idéer til salte snacks inkluderer:
- ost
- syltede agurker
- oliven
- svinekød
- tortilla chips (fantastisk med et stykke ost!)
- usødet ryk
- friske grøntsager
- nødder
- tang snacks
Endelig vil jeg gerne opfordre dig til at give dig selv en vis nåde på din rejse for at tæmme din søde tand. Sukker kan være ganske vanedannende. Det er okay, hvis du ødelægger her og der undervejs. Det gjorde jeg bestemt. Lad det ikke få dig til at give op. Vær stærk og fortsæt!
Hvis du har nogle egne tip til erobring af sukkermonsteret, så del med os i kommentarerne!
hvordan man laver kylling og nudler
