Breakfast Dinner Sandwiches
Denne opskrift er inspireret af min foretrukne morgenmadsandwich på The Merc!
Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:6portioner Forberedelsestid:0timer40minutter Samlet tid:0timer40minutter Ingredienser til kartoflerne:2 lb.
røde nye kartofler, skåret i 1-tommer stykker
1stor løg, hakket
3 spsk.olivenolie
hvad kan du bruge i stedet for melasse1 1/2 tsk.
sød paprika
1 tsk.kosher salt
1/2 tsk.hvidløgs pulver
Sort peber efter smag
282 engel nummerTil sandwich:6
Engelske boller, delt
6skiver fontinaost
1 spsk.saltet smør
6store æg
Kosher salt og sort peber efter smag
bedste sulfatfri shampoo til gråt hår12
skiver tomater
2 oz.tyndt skåret prosciutto
2 C.baby arugula
1/3 c.mayonnaise
Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning- Til kartoflerne: Læg et bageplade på bunden af ovnen og forvarm det til 450˚. Kombiner kartoflerne og løgene i en stor skål. Drys med olivenolie og drys med paprika, salt, hvidløgspulver og en generøs mængde sort peber. Kast godt.
- Spred kartoffelblandingen på det varme bageplade og steg, kast halvvejs igennem, indtil kartoflerne er pænt brunede og sprøde, 20 til 25 minutter.
- I mellemtiden til sandwicherne: Læg de engelske muffins på et andet bageplade og bages på det øverste ovnstativ, indtil det er let ristet, ca. 4 minutter. Fjern muffintoppene, og læg et stykke ost på hver af muffinbundene. Gå tilbage til ovnen for at smelte osten, 1 til 2 minutter.
- Varm en stor stegepande over medium varme, tilsæt smørret og lad det smelte. Knæk æggene i stegepanden og krydre med salt og peber. Dæk stegepanden og kog, indtil æggene er færdige efter din smag, cirka 4 minutter for hvide hvide med løbende æggeblommer.
- For at samle, brug en spatel eller en rund kiksskærer til at skære æggene i 6 portioner. Top hver muffinbund med 2 tomatskiver, noget prosciutto, et æg og lidt arugula. Spred muffintoppene med mayonnaisen og luk sandwichene. Server med kartoflerne.
