Cheddar Chive Biscuits
Lys og dejlig med skarpheden af cheddar og purløg. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:30portioner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Tilberedningstid:0timerfemtenminutter Samlet tid:0timer30minutter ingredienser6c. Mel til alle formål 1/4 c. Bagepulver 3/4 tsk. Salt 8 oz. vægt hvid cheddarost, revet 1/3 c. Skivede purløg (eller grønne løg) 1 1/2 c. Koldt saltet smør, skåret i små stykker, plus mere til børstning 2 1/2 c. KærnemælkDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Forvarm ovnen til 425 F. Kombiner mel, bagepulver, salt, ost og purløg i en fødevareprocessor. Pulse indtil alt er blandet sammen. Tilsæt smør og puls, indtil det for det meste er inkorporeret, men med et par resterende smørbiter. Hæld kærnemælk på, mens du pulserer, og stop lige når dejen kommer sammen. (Tilsæt lidt mere kærnemælk, hvis dejen er for tør.)
Drop dejen på et bageplade i 1/4 kop portioner (større hvis du vil!) Og bages i 12-15 minutter eller indtil den er gyldenbrun.
Pensle med smeltet smør og drys med flere purløg!
Hvis du ikke har en fødevareprocessor, skal du skære de tørre ingredienser sammen med smørret og derefter røre de andre ingredienser i.
Bemærk: Opskriften kan let halveres.
Her er en anden af mine foretrukne påskeopskrifter fra min kogebog, der kom ud sidste efterår. Ønskede at dele i dag, hvis du havde brug for en sidste påskeopskrift!
Jeg elsker drop-kiks. Min bedstemor plejede at lave dem, og der er noget ved dem, der udløser jeg er en lille pige hos bedstemor Helenes hus, og jeg har hendes velourtøfler og hendes Oscar de la Renta parfumeret body lotion og livet er sikkert og varmt svar i min hjerne. Jeg elsker dem bare - strukturen, letheden ved at lave dem, alt.
Disse skønheder er en variation af min standby drop kiksopskrift, og jeg elsker dem om foråret.
Jeg elsker dem også om efteråret.
Du får billedet.
Riv en hel flok cheddarost op. Jeg brugte hvid cheddar, men du kan bruge skarp cheddar - alt hvad du kan lide! Og som du kan se, brugte jeg den fine rist ... men det går alligevel i fødevareprocessoren om et øjeblik, så enhver rist er fantastisk.
hvilken temperatur steger du kylling ved
Ha.
Skær derefter en hel flok purløg op. Sandheden bliver fortalt, det er faktisk de mørke dele af grønne løg, som jeg lægger til græsser i en knivspids. Men hvis du har friske purløg ... pragtfuldt!
Kast noget alsidigt mel, bagepulver og salt i fødevareprocessoren med osten og purløg ...
Og puls dem et par gange for at få alt stort set blandet sammen. Du vil stadig se nogle pletter af purløg, men du kan ikke skelne mellem melet og osten.
Dernæst kommer det saltede smør, som skal være meget, meget koldt! Jeg skar det i ensartede firkanter, så det hele blandede sig jævnt.
Pulse det flere gange, indtil blandingen mest ligner grove krummer, men stadig har et par stykker o 'smør synlig.
Hæld derefter kærnemælk, pulserende, mens du går.
Stop derefter, når kærnemælken alle er tilsat, og dejen bare næsten ikke kommer sammen. Du vil ikke fortsætte med at blande og blande dejen, da det vil gøre kiksene tragiske og skræmmende. Dejen skal heller ikke være for våd. Men hvis det virker latterligt tørt / smuldrende, skal du blot tilføje et par spiseskefulde kærnemælk, og det skal være fint.
Dernæst skal du bare kiks dejen ned på et bageplade i 1/4 kop (ca.!) Portioner. Du kan bruge to skeer, eller du kan bruge en praktisk scoop som jeg gjorde her. (Eller du kan endda bruge muffinspander. Bedstemor Helen plejede!)
Du kan se, at der stadig er som fliser af purløg overalt. (Hvis du vil have større pletter, skal du bare vente til slutningen med at pulsere i purløg.) Og cheddaren? Nå, det er en del af dejen!
Bag dem bare i 12 til 15 minutter, indtil de er smukt gyldne!
Og du behøver ikke gøre dette ...
gave til mors dag fra barn
Men jeg kan godt lide at børste toppe med et smeltet smør fra leetle.
For at gøre dem ren, drys på nogle ekstra skiver purløg (eller grønne løg!)
Du vil elske disse til påske ... eller stort set enhver dag på året.
Og nu savner jeg pludselig bedstemor Helen. Jeg bliver muligvis nødt til at spore en parfumeret body lotion af Oscar de la Renta, næste gang jeg er i civilisation.
Hav en dejlig weekend, venner!
Her er den praktiske dandy, der kan udskrives.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
