Cheesy Chicken Parmesan Pasta Bake
Saft, osteagtig pasta toppet med sprød kylling. Det er en klassiker! Fra Jessica Merchant om hvor sød det er. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:4portioner Forberedelsestid:0timer30minutter Tilberedningstid:0timer30minutter Samlet tid:1time0minutter ingredienserTIL PASTA: 1 lb. Hele hvede Rotini 1 krukke (24 oz. størrelse) Marinara Sauce, opdelt to fed hvidløg, hakket 1/2 tsk. Tørret basilikum 12 oz. vægt Fontinaost, friskrevet, opdelt 1/4 c. Finrevet parmesanost TIL KYLLINGEN: 3 spsk. Vegetabilsk eller rapsolie 1 lb. Udbenede, skinneløse kyllingelår 1 1/4 c. Almindelig mel, opdelt 1 tsk. Salt 1 tsk. Peber 1 tsk. Hvidløgs pulver 3 Æg, let slået 2 C. Krydret Panko Brødsmuler 1/2 c. Krydret fine brødkrummerDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Forvarm ovnen til 375ºF. Sprøjt en 9x13-tommers bageplade med nonstick-spray. Forbered vandet til pastaen og kog det. Kog pastaen i henhold til anvisningerne, barber et minut eller to kogetid, da den går ind i ovnen.
Lav kyllingen, mens pasta koges. Varm en stor stegepande over medium høj varme og tilsæt olien. I en skål rør 1 kop mel, salt, peber og hvidløgspulver sammen. Tilsæt æggene i en anden skål. I en tredje skål omrøres brødkrummerne og det resterende 1/4 kop mel.
Sæt kyllingen med lidt salt og peber. Dyp hvert stykke i melet for at belægge det, og dypp det derefter i ægget og pelsen. Dyp det i brødkrummerne, tryk for at klæbe det, og læg det derefter i stegepanden. Kog på begge sider, indtil de er dybt gyldne, ca. 3 til 4 minutter pr. Side.
Tilføj & frac34; af marinara til bagepladen. Rør hvidløg og basilikum ind. Når pastaen er færdig med madlavning, rør den ind i marinaraen i skålen. Rør halvdelen af fontinaosten ind.
Placer kyllingen oven på pastaen. Tilsæt den resterende sauce oven på kyllingen, og tilsæt derefter den resterende fontina. Drys parmesan ovenpå. Bages i 30 minutter, indtil osten er gylden og boblende. Lad afkøle lidt og server.
Dette er en af de måltider, jeg kunne lave en gang om ugen, og min mand ville være begejstret. Og der er altid nok rester til et andet måltid (nogle gange to!), Hvilket betyder, at han ville være helt glad for at spise det samme måltid to gange om ugen hver uge i sit liv.
101 engel nummer
På den anden side keder jeg mig super med middagsideer og elsker at ændre tingene op. Så ender jeg med at glemme mange af mine yndlingsmåltider, genopdage dem senere og bliver vild med dem igen.
Dette er en af disse måltider. For os begge.
Der var en tid, hvor jeg maxede mig ud på kyllingeparm. Men Eddie elsker at spise det i alle dets sorter: kyllingeparmsunderlag, kyllingeparmpizza, kyllingeparm grillet ost, kyllingeparm noget. Han er helt nød over det!
Grundversionen med spaghetti eller linguine er en standby, som jeg har perfektioneret til det punkt, hvor jeg kan få det gjort på cirka 30 minutter. Jeg har gjort det endnu hurtigere - i det mindste forberedelsesdelen - ved at smide det sammen i denne bage. Det betyder, at jeg kun bruner kyllingen indtil den er sprød udvendigt og afslutter den inde i ovnen oven på den osteagtige, saftige pasta.
Jeg kan godt lide at bruge en spiralpasta i dette, fordi det i øjeblikket er min søns favorit. Efter 15 måneder er det en af de lettere pastaformer, han kan hente. Og han elsker dette så meget, at han ikke kan spise det hurtigt nok. Han er vild med det!
For at fremskynde forberedelsesprocessen forbereder jeg vandet til min pasta og koger det. Mens det sker, satte jeg skålene til min kylling ud:
øjenfarve åndelig betydning
- Krydret mel i en skål.
- Let piskede æg i den næste skål.
- En brødkrummeblanding i den tredje skål.
Det er en klassisk paneringskombination, men når det kommer til brødkrummerne, elsker jeg at bruge en blanding af panko, fine krummer og mel. At blande det hele sammen sikrer, at hver eneste bit af kyllingen bliver belagt. Jeg elsker at belægge min kylling med panko, men har du nogensinde bemærket, hvordan stykkerne ikke nødvendigvis passer sammen for at dække hver lille tomme af kyllingen? Dette løser det. Det virker.
Jeg bruner kyllingestykkerne i bare et strejf af olie, mens pastaen koger. Når pastaen er færdig, smider jeg den med min yndlingsmarinara (jarred er fint!) Og et par håndfuld revet ost. Pastaen går i bagepladen, og kyllingen går på toppen.
444 twin flame besked
Et par ekstra dukker sauce senere plus et par drys med ost, og vi er i ovnen!
Bag det, smid en hurtig salat sammen, så er du færdig.
Det er et komplet måltid, der smager som om det tog 2 timer at tilberede. Kærlighed, kærlighed, kærlighed!
