Dear Pioneer Woman Part One
OPDATERING: Det tager mig lidt længere tid at komme igennem spørgsmål, så det kan være sent fredag aften / lørdag morgen, før jeg kan sende del 2. Store spørgsmål!
Bemærk: Dette er del 1 af, hvad der sandsynligvis vil være tre eller fire rater. Der er kommet mange flere gode spørgsmål, både via kommentarer og e-mail.
(Detaljer om Dear Pioneer Woman kan findes her.)
Kære Pioneer Woman,
Jeg har et alvorligt problem. Jeg kan ikke lide koriander. Det smager kun bittert på min tunge, og mine oprørske smagsløg kan registrere selv de mest minimale mængder koriander. Hvad er mit liv? Er tungetransplantationer en levedygtig mulighed for mig? Hvorfor kan jeg ikke hensynsløst nyde hver salsa, jeg møder?
Desværre usmageligt i Providence
Kære ynkelig
Jeg kan kun sige, at jeg er ked af det. Vi ved måske aldrig, hvad livet fungerer, som det fungerer. Jeg håber, du kan fokusere på alt det gode omkring dig - familie, venner, chokolade. Jeg kan ikke forestille mig et liv uden koriander. Jeg tror, at alle mennesker på Jorden har ret til at opleve dens pragt. Jeg vil holde dig i mine bønner.
Elsker,
Pioneer Woman
Kære Pioneer Woman:
I en nøddeskal: Jeg lever den amerikanske drøm og jeg hader den. Jeg bor i et smukt hus, jeg har en mand, der tjener nok penge til, at jeg kan blive hjemme med mine tre børn, mine regninger er for det meste betalt, jeg har sundhedsforsikring, yadda, yadda, yadda. Og stadigvæk? Jeg er ikke glad. Slet ikke.
Jeg har det som om jeg gør alt hvad jeg kan for at ændre min mentale tilstand (Zoloft, gå tilbage på college, behagelige hobbyer osv.), Men jeg kæmper stadig med min daglige tilværelse. Jeg har lyst til, at min ennui stort set er relateret til det endeløse arbejde med at tage sig af tre børn under seks år. Det råd, jeg søger, ville være: hvordan kommer jeg igennem denne livsfase? Vil det faktisk blive bedre, når mine børn vokser op? Hvad kan jeg gøre nu, i dag, for ikke at føle mig så ulykkelig?
C.
Kære C.
Dit spørgsmål illustrerer perfekt den daglige og daglige belastning af at tage sig af små børn. Det kan være brutalt monotont. Tørrer munden. Aftørringsborde. Aftørrer bunden. Ikke nødvendigvis i den rækkefølge. Sørg for, at de ikke kommer til skade. Svar på hvorfor hele dagen lang.
At være mor til små børn er et af de hårdeste og mest stolthedslugende kald i verden. Der er ikke en mor i live, der ikke har kæmpet med i det mindste lejlighedsvise kedsomhedskampe. Jeg har en ven, der virkelig kæmpede i de år, hendes børn var små. Det var ikke depression, det var bare en daglig erkendelse af, at dette er hendes liv, og hun kæmpede virkelig med det. Nu hvor hendes børn er ældre, er det løftet, og hun har en rigtig kilde i sit skridt.
Så to ting: Ved, at dine tre børn under seks år, inden du ved af det, vil være tre børn over seks, der kan tørre deres mund, ordne deres egne snacks, afhente deres egne værelser og - dette er den sjove del —Engag i samtaler, der ikke nødvendigvis handler om Barney eller Teletubbies. Jeg er klar over, at det er daterede referencer, men ser du? Jeg er allerede så fjernet fra scenen, der opdrager små børn, at jeg ikke engang kender tv-referencerne længere. Du er måske bare en af de mødre, der er mere velegnede til at opdrætte ældre børn, og hvis det er tilfældet, lover jeg, at du er i godbid.
En anden ting er dog dette: Jeg finder ud i tider med langvarig ennui eller utilfredshed, det hjælper med at lede efter et mere evigt formål i det, du laver. Det er selvfølgelig ikke svært at gøre, når man opdrager børn; du lægger grundlaget for de mennesker, de bliver, og hvis du kan se forbi den daglige trussel, kan det hjælpe dig fremad de fleste dage. Men også ved at tilføje ting her eller der - hvad enten det er at sponsorere et barn i et fattigt land, frivilligt arbejde i dit samfund eller bare hjælpe en slægtning eller en ven, der kæmper - kan det ofte hjælpe med at spore dig ud af at blive for sur i dine ting.
Bliv ved. Du laver en god ting.
Kære Pioneer Woman:
At have omkring 27 mennesker, der kommer til mit hus en weekend i juli. Hvad ville være sjovt at lave for alle disse mennesker? Selvfølgelig vil jeg imponere dem med min madlavning på samme tid!
D
Kære D:
Som Deb sagde, trak svinekød! Lav to - det føder en skare. Jalapeno poppers! Store skomagere! Store pander med bagte bønner med masser af bacon og peberfrugter! Lav ting i engangsfolie stegepander! Dette er ikke tid til at bruge din fine porcelæn!
Undskyld for alle udråbstegn! Vil ikke ske igen!
Ups.
Kære Pioneer Woman:
hvad kan jeg erstatte creme fraiche
Jeg er skilt. Jeg har to børn i alderen 8 og 9. Far og jeg har formået at forblive venner. Vi var bare ikke beregnet til at blive gift. Far er gift igen. Han og den nye kone bor over hele landet. Jeg er gået ud af min måde at være venlig over for hende. De er for nylig begyndt at kæmpe. Nu, selvom han og jeg har været venner hele tiden, og det aldrig har været et problem før, er hun pludselig jaloux. Hun har krævet, at al vores kommunikation deles med hende. Det er på det punkt, at hvis jeg ringer til ham, når hun ikke er der, og han svarer, vil hun have en anfald. Hver gang han skriver til mig, grupperer han tekster og inkluderer hende. Jeg har indtil videre nægtet at kopiere hende til mine e-mails eller gruppetekster. Alt hvad vi nogensinde taler om er børnene, men jeg har lyst til, at hun er latterligt med pludselig at stille spørgsmålstegn ved vores forhold og ikke er villig til at humorisere hende. Bliver jeg en stædig røvhat?
Ødelagt i Wisconsin
Kære ødelagte,
Se på det på denne måde: Fra den nye kones perspektiv vil du altid have fordelen. Du er mor til sin mands børn, og den kendsgerning er uforanderlig. Hvis hun har usikkerhed omkring sit forhold til ham, vil det være et naturligt sted for usikkerheden at manifestere sig.
Men husk at dine børn sandsynligvis ikke er ligeglade med, hvem der har ret, hvem der er stædig, hvem der er jaloux, hvem der har forkert. De vil sandsynligvis bare have tingene til at være harmoniske. Synlig strid er meget vanskelig for børn at håndtere, og det ville være bedre for alle, hvis jer (piger) bare kom sammen. Og i dette tilfælde, uden at kende hendes side af tingene, vil jeg tage din side og antage, at du er den mere niveauhovedede tænker af de to. Som sådan er jeg bange for, at det vil være op til dig at gå en lille far, end dit id måske beder dig om at gå. Det stikker måske lidt på kort sigt at inkludere hende i korrespondance. Det virker ikke rigtigt. Hvorfor skal du bøje dig baglæns? Men på lang sigt kan du i det mindste være i ro med den viden, at du gjorde din del for at holde tingene lykkelige.
Du kan også have det sjovt med hende og tekst hende dumme fotos af din hund. Har du nogen som denne?
Det får hende til at fnise!
Kære Pioneer Woman:
Jeg forventer mit første barn på mindre end fire uger! Eventuelle råd om oprettelse af en børnehave? Svævefly, ingen svævefly. Puslebord, ingen puslebord. Sov i vugge / sove på værelset de første par måneder. Eeek!
Nervøs (og meget ophidset) i New York.
Kære nervøse:
Alt, hvad jeg kan fortælle dig, er at da mit første barn blev født, havde jeg en krybbe, en svævefly, et puslebord, en mobil, en blegenie og ingen idé om, hvad jeg lavede. Da min fjerde baby blev født, tror jeg muligvis, at jeg havde en krybbe. Men jeg kan virkelig ikke huske det. Pointen er, at min fjerde baby var den nemmeste, mindre stressede babyoplevelse - på trods af at han var blevet født fem uger tidligt af en nødsituation.
Lyt ikke til mig.
Kære Pioneer Woman:
Jeg elsker alle de gaveideer, du sender. Jeg bruger dem mere, end du kan forestille dig. Jeg har brug for hjælp til fars dag. Både min far og svigerfar er umulige at købe for. De er i slutningen af 50'erne i begyndelsen af 60'erne. De køber stort set sig selv, hvad de vil, så der er ikke meget tilbage at få dem. Nogle ideer?? Min mand og jeg kæmper virkelig i år.
Tiffany
Tiffany:
Jeg ved, at jeg har foreslået dette før, men børnene og jeg laver Marlboro Man kuponbøger eller hjemmelavede gavekort, og de modtages meget mere godt end en butikskøbt gave, han ikke har brug for - dette ville oversætte rigtig godt til din far eller svigerfar. Hvis du har flere børn, kan de arbejde sammen om en stor kuponbog. Her er de slags ting, du kan lægge på kuponerne:
1 bilvask
1 dusin hjemmelavede chokoladechipkager
1 garageoprydning
1 middag for to på en lokal restaurant
1 trailervask (okay, så du skal være i landbruget for at sætte pris på dette)
etc.
Kære Pioneer Woman,
Jeg fyldte 39 i april og har lyst til at stirre ned i pistolens tønde på den store 4-0. Har du håndteret at blive 40 yndefuldt, og i bekræftende fald, hvordan? Jeg bruger overdreven tid på at overveje de grå hår og voksende kæber i spejlet. Jeg er ikke rigtig en forgæves person, men når dit udseende begynder at ændre sig for første gang i dit liv, selv så lidt, har det en indflydelse. Plus, jeg føler mig stadig mest som en 20-ting på indersiden, men så møder jeg nogen i deres faktiske tyverne og indser, at jeg er biologisk gammel nok til, at de kan kalde mig mor. Hjælp mig P-Dub!
Med venlig hilsen
Aldring i Austin
Kære aldring:
Jeg frygtede ikke 40. Jeg er nu 43, og min alder generer mig ikke en smule.
Jowls dog? Jowls generer mig. Faktisk generer Jowls mig meget. Hvorfor er de der? De er meget uhøflige.
Elsker,
Jowly
P-Dub
Her er et dejligt, i dit ansigt og grave i dit personlige liv, spørgsmål til dig. Hvordan besluttede du, at 4 var det rigtige antal børn til din familie? Jeg er også mor til 4 elskede punkere. 10, 7, 5 og 4 år. Min livmoder vender tilbage, hver gang jeg ser en nyfødt. Jeg længes efter den lugt af frisk baby og den følelse af varme, små vejrtrækninger på min hals. Ting er, de darnrotter vokser op og bliver børn. De bliver mundrige. Og ikke i den søde-jeg-er-helt-hjælpeløs-og-søger-efter-en-brystvorte-til-diende-måde. De taler tilbage og skriger og kaster anfald. De klynker og skælver på hinanden og klynker noget mere. De vokser ud af mit skød. De forlader mig i skole og kommer hjem og tænker, at deres lærer ved alt, og at deres mor ikke er så smart som de troede, hun var. Men så uregerlige, grove, frække, kræsen eller vanvittige som de måske er, er de mine engle. Mit lille stykke himmel på jorden. Deres smil, knus, ideer, humor og smarte små narrestreger bringer mit liv absolut overraskelse, glæde og undring. Selv jeg kan ikke forstå min kærlighed til dem. Så der går du. Hvordan vidste du, at det var tid til at stoppe? Har du stadig øjeblikke, hvor du vil have mere? Vil jeg nogensinde føle mig afgjort over dette? Eller vil jeg altid spekulere på, om der er flere små sprøjter, der er beregnet til at være mine?
Med venlig hilsen
Uforsonlig Lady of Louisiana
Kære Irresolute:
For mange år siden gjorde Marlboro Man og jeg næsten noget permanent, der forbliver navnløst for at forhindre, at vi får flere børn. Vi tjekkede ind. Vi satte os ned. Vi kiggede på hinanden. Derefter forlod vi kontoret og lagde bund på parkeringspladsen på vej derfra. Vi kunne ikke gøre det. Vi ville ikke smække døren lukket for hvad der kunne ske.
Hvis det havde været op til Marlboro Man, ville vi have haft en femte og måske en sjette nu. Men når mine fire begyndte at blive ældre, og jeg indså, at jeg var hjemmeundervisning af dem alle og ikke kun en af dem (hvilket var tilfældet, da vi først startede hjemmeundervisning), og da jeg begyndte at blive travlere med udvendige ting, begyndte jeg at beregne den interne ressourcer, jeg måtte trække på ... og jeg har bare ikke følt mig klar til at tage det spring.
Men hver gang jeg ser en nyfødt baby, kæmper jeg med mig selv. Jeg er i den forfærdelige mellemfase.
Hvad jeg siger er, at jeg bliver gravid i aften.
Kære Pioneer Woman
Jeg spekulerer på, om jeg skulle gå videre og gøre denne ting, som jeg har ønsket at gøre, men nu hvor jeg kan ... godt, jeg spekulerer på, om det er umagen værd. Ser du, jeg har en tand, der stikker ud på en måde, som den ikke burde. Det er ikke forfærdeligt, men det generer mig. Vi har sat fire børn gennem seler, nu har jeg grønt lys til invisalign. Men ... jeg er 45 år, og det er lidt dyrt, og jeg er 45 år. Er det for forgæves? Er jeg tåbelig? Hvad skal jeg gøre?
Mary
Kære Mary:
Jeg synes du burde! Du fortjener det. Gør det! Gør det i dag!
Elsker,
P-Widdy
Kære P-Dub,
Læs min fremtid og fortæl mig, at dette år bliver bedre. Jeg tror ikke, jeg kan klare dårlige nyheder længere. Siden januar blev min mands søster diagnosticeret med brystkræft, der har spredt sig til hjernen, hans bedstemor havde et hjerteanfald, han mistede sit job og ser stadig ud, min datter mægler hendes arm, min anden datter beskadigede hendes skulder og havde brug for PT (det generer stadig hende) og til sidst døde min bedstemor for tre uger siden. (Jeg var tættere på hende end min mor.)
Så vær venlig at se på min fremtid og fortæl mig, at vi er færdige med alle de dårlige ting, og at der er lykke rundt om hjørnet, fordi jeg ikke længere vil beskæftige mig med dårlige ting.
Drukner i Dayton
Kære drukning:
Jeg er så ked af det. Når ting som dette konvergerer, kan det virke som om det bare fortsætter. Tilgiv mig for at have kastet en filmreference ud, men jeg fortalte faktisk nogen tæt på mig denne samme ting for nylig. I fire bryllupper og en begravelse går Andie MacDowell til Hugh Grant. Hun har gået i et enormt tordenvejr og er helt gennemblødt. Når Hugh svarer døren, insisterer han på, at hun kommer ind, og hun siger noget om, at det er okay - på et bestemt tidspunkt kan du ikke blive vådere. Giver det mening?
Jeg er så ked af din svigerinde, din bedstemor ... alt.
Elsker,
PW
Kære Pioneer Woman,
Jeg er virksomhedsejer, kone og velsignet mor på to. Jeg prøver at opbygge en Go-To Dinner-repetoire til de vanvittige dage, når det bliver en umulig bedrift at få middag på bordet til min familie. Hvad er dine fem bedste middage?
betydning af 50
Tusind tak!
Optaget i Bismarck
Kære optaget,
Lige nu er det:
Kylling Parmigiana
Bøfbider, salat, bagt kartoffel
Ranch kylling, frugtsalat
Salisbury bøf, kartoffelmos, ærter
Bløde tacos (oksekød eller kylling, afhængigt af hvad der er optøet), mexicansk ris, Pico de Gallo, Pinto bønner
Ristet kylling, knuste kartofler, ristet broccoli, salat
Taco salat
Pulled Pork, Scalloped Potatoes, Panfried Kale
Elsker,
Pioneer Woman
* Burp *
Kære Pioneer Woman
Hvordan siger du farvel til dine eneste børn / tvillinger, når de forlader college og efterlader et hul i dit hjerte? August vil være her for tidligt.
Elendigt i Momland
Kære elendige:
Jeg kan ikke rådgive dig, fordi jeg ikke engang kan tænke over denne eventualitet. Jeg nægter at tro, at det nogensinde vil ske, og jeg vil gøre alt, hvad der er i min magt, for at det ikke skal ske.
(Mine børn, ikke dine. Det ville være underligt, hvis jeg forsøgte at forhindre dine børn i at gå på college. Men hvis du gerne vil have, at jeg prøver, vil jeg.)
Elsker,
PW
Kære Pioneer Woman,
Hvordan laver man disse fantastiske måltider med ægte smør og fløde og endnu mere smør og spiser halvdelen af panden med arkkage og forbliver så tynd?
Brister i sømmene
Kære sprængning:
Det gør jeg ikke. Jeg er gået i vægt i år. Nu givet - dette er mere fordi jeg mellem begyndte at arbejde på min næste kogebog, filme mit madlavningsshow, lave mad til dette websted, for ikke at nævne min daglige madlavning til min familie, og jeg er dybest set omgivet af mad 24 timer i døgnet . I en normal verden, når jeg bare laver mad til min familie, spiser jeg stadig fløde, smør, fløde og smør. Og ost. Jeg praktiserer bare portionskontrol.
Yum, denne cheesecake er god.
Kære Pioneer Woman,
Hvad laver du med en have, der er overfyldt med basilikum? Hvordan kan jeg bevare denne lækre godhed?
Elsker,
Forvirret i Pittsburgh
Pesto, pesto, pesto! Lav masser af pesto. Tilsæt en hel flok blade, hakket hvidløg, ristede pinjekerner, revet parmesan, salt og peber i en blender eller fødevareprocessor. Tænd for maskinen og dryp olivenolie i, indtil den er den konsistens, du ønsker.
Jeg er også overskredet lige nu, og jeg skal genopfylde min forsyning! Jeg har været ude af hjemmelavet pesto et stykke tid nu, og mit liv har været blottet for lykke.
Som en dame, der sjældent bærer læbestift (hvad kan jeg sige, jeg er en chapstick-pige!) Jeg vil lejlighedsvis have lidt farve på mine læber. Men jeg ved aldrig, om jeg kan bære den samme farve med forskellige øjenskygger. Kan jeg bære den samme lyserøde lipgloss med brune / gyldne tonede skygger, som jeg gør med purpur eller grønne skygger?
Potentielt smuk i Portland
Kære smukke:
Jeg tror du kan! I disse dage går alting. Jeg ser lyserød læbestift med lysegrøn øjenskygge, og det ser fantastisk ud! Selvfølgelig var det på en tyveåring, og alt ser fantastisk ud på en tyveåring, fordi de ikke har nogen sprækker. Men jeg afviger.
Jeg har tendens til at lave en meget neutral læbestift i familien brun / brunfarvet (Mac Cream i din kaffe og Maybelline Totally Toffee er mine favoritter), så jeg behøver ikke bekymre mig om at matche.
Kære Pioneer Woman:
Min bedstemor er 98 og min næste nabo. (godt, så ved siden af som du kan være, når du bor på en ranch ... ... hun er min nærmeste nabo) Hun bor alene, men hendes helbred begynder at svigte. Jeg er hendes primære vicevært, men min far og tante er hendes nærmeste familie. Hun har fortalt mig, hvad hun vil have ved sin begravelse og har udtrykt disse ønsker til min far og tante. Hun tror, at de vil følge hendes ønsker. De har privat fortalt mig, at de ikke har noget ønske om at følge hendes ønsker, og hun vil ikke være ligeglad. Hun vil være for glad i himlen til at bekymre sig om, hvad vi gør. Jeg synes, dette er respektløst over for Gram og hendes hukommelse.
De ønsker, hun har udtrykt, er ikke oprørende. Hun ønsker et besøg aftenen før begravelsen og derefter en begravelsestjeneste med masser af sang og en kort lovprisning. De vil ikke have besøg og en kort gudstjeneste uden sang eller ekstramateriale. Penge er ikke problemet.
Når Gram dør, er det vigtigere at følge hendes ønsker eller at følge hendes nærmeste overlevendes ønsker?
Angst i Arkansas
Kære Angstfulde:
Gør hvad Gram vil! Velsign hendes hjerte, hun er den, der har levet i alle disse år! Hvad Gram siger går! Gram har ret til at blive fejret i henhold til hvad hun altid har ønsket! Gram er chefen! GEEZ!
Ikke at jeg har en mening eller noget.
Gud velsigne Gram.
Elsker,
Bossy Pioneer Woman
Kære Pioneer Woman:
Laver du nogensinde noget som grillede ostesandwich til middag? Da jeg nogle gange laver noget halt som grillet ostesandwich og tomatsuppe, forestiller jeg mig, at dine middage altid er smukke, gennemtænkte og fuldstændig lækre. Fortæl mig, at du gør det. Hvis du ikke gør det, vil jeg være i ærefrygt ... og lidt deprimeret. Men jeg kommer over det.
Grillet ost i Grove City
Kære grillet:
Nogle gange laver jeg grillede oste til middag. Nogle gange laver jeg jordnøddesmør og gelé til middag. Nogle gange laver jeg Cocoa Puffs til middag.
Jeg håber, at dette besvarer dine spørgsmål.
Elsker,
Pioneer Woman
PW,
Jeg har to drenge i alderen 2 og 4. De er typiske drenge, der kan lide at klatre, argumentere, kæmpe, blive snavset og spise en masse mad. Hvordan i alverden holder du trit med al energi, tålmodighedstest, grænsetest og andre drenges narrestreger? Jeg finder mig udmattet hver dag. De fleste dage går jeg i seng og føler mig som den værste mor i verden. Er det normalt at føle sig sådan?
hvordan man tilbereder en mørbradsteg
Amanda
Kære Amanda,
At beklage drengens klatring, kamp og snavs er som at beklage regnens vådhed. Drenge er helt wacko. Vær ikke modløs, hvis dine 2- og 4-årige kører dig klodset. Det betyder bare, at de er normale mandlige skabninger.
Elsker,
Pioneer Woman
Mine foretrukne køkkenredskaber er i bunden af min dam
Mine drenge hænger fra bjælkerne og skriger som aber
De går også over møbler for at krydse rummet i stedet for at gå rundt om det
Åh, og de adskiller køretøjer, og det ved jeg ikke, før jeg vil køre køretøjet et eller andet sted
Deres hoveder lugter som en sump
Men jeg elsker dem så meget, det gør ondt.
Drenge stinker og er vidunderlige,
Pioneer Woman
(Sender flere spørgsmål og svar i morgen! Mange gode at dække.)
