Greek Pesto Pasta Salad
Hvis du ikke kan finde forberedt pesto i butikken,.
Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:4 - 6portioner Forberedelsestid:0timertyveminutter Samlet tid:0timer30minutter ingredienser
Kosher salt efter smag
8 oz.fusilli eller rotini
3/4 c. 1/4 c.ekstra jomfru oliven olie
2 spsk.
hvidvineddike
Sort peber efter smag
18,5 ounce kan artiskok hjerter, drænet og kvartet
8 oz.
fetaost, kuberet
1lille agurk, hakket
1 C.druetomater, halveret
1/2 c.pitted kalamata oliven, halveret
Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning- Kog en stor gryde med saltet vand. Tilsæt pastaen og kog efter etiketten. I mellemtiden lav dressingen ved at piske pestoen med olivenolie, eddike, en stor knivspids salt og lidt peber i en lille skål.
- Tøm pastaen og skyl under koldt vand. Lad det tørre lidt, og kast det derefter i en skål med 4 til 5 spiseskefulde pesto-dressing. (Tilsæt lidt mere, hvis pastaen skal være mere overtrukket.) Smag og krydre med salt, hvis det er nødvendigt.
- Tilsæt artiskokhjerter, feta, agurk, tomater og oliven til pastaen. Sæt den resterende dressing over toppen og kast den forsigtigt igen.
