How Preserve Herbs Oil
Vi er stadig midt i en indisk sommer på vestkysten, og jeg er halvt okay med det og halvt virkelig klar til efterår. Men jeg regner med, at vi lige så godt kan få mest ud af det og tage alle de sommerurter, der går på NØDDER på markederne lige nu, og gøre dem til noget, vi kan bruge hele efteråret.
Opbevaring af urter i olivenolie er et af mine foretrukne køkken-tricks - det tager næsten ingen anstrengelse, men tilføjer stadig MEGET smag i en skål. Det giver den perfekte tilføjelse til gryderetter om vinteren og efteråret, stege, supper, og det er den perfekte måde at topke kartoffelmos på! Du kan bruge disse små terninger af lækkerhed i næsten alt, og du bliver så pumpet, at du tog 10 minutter på at piske dem op, mens urter var i overflod!
hvad er den bibelske betydning af 444
Parat? Her er aftalen!
Du skal bruge en isterningsbakke eller to. Eller tyve. Og naturligvis nogle af dine yndlingsurter som rosmarin, salvie, timian og oregano. Bløde urter som mynte, basilikum og dild står ikke lige så godt op i denne metode, men du kan bruge dem, hvis du vil!
Fjern urterne forsigtigt fra eventuelle stilke, groft hugg større stykker, og læg dem i en isterningsbakke. Fyld hver lille sektion op halvvejs med urter og top derefter med ekstra jomfru olivenolie.
Dæk bakken med plastfolie og frys. Efter 8 eller flere timer i fryseren kan du fjerne isterningsbakkerne, løfte forsigtigt de frosne urteblokke ud og overføre dem til en beholder, der kan fryses i flere måneder ad gangen!
hvordan man laver dampet mælk derhjemme
Hvor simpelt var det? Og jeg lover, at det vil gøre madlavning i efteråret og vinteren meget nemmere, når du kan pope en eller to af disse små blokke på en skål for at gøre det lysere med en smag af herby lækkerhed!
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
