Salted Peanut Butter Caramel Corn With Bacon
Den mest sindssygt lækre og vanedannende blanding af popcorn, jordnøddesmør, karamel og bacon nogensinde. Et forsøg, og du vil ikke være i stand til at stoppe med at spise det! Fra Heather Christo. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:10portioner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Tilberedningstid:0timerFire. Femminutter Samlet tid:1time0minutter ingredienserFOR POPCORNEN: 1/4 c. Kokosolie eller vegetabilsk olie 1 C. Popping majs 1/2 tsk. Kosher salt TIL DEN SALTEDE JORDNØDDSBUTTERKARAMEL: 1/2 c. Kokosolie eller vegetabilsk olie 2/3 c. Majssirup 1 C. Jordnøddesmør 2 C. Sukker 1 tsk. Kosher salt 1/2 tsk. Bagepulver 1 tsk. Vanilje TIL BLANDINGER: 1 C. Honningbrændte jordnødder 4 skiver Kogt bacon, hakket i små stykkerDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Forvarm ovnen til 250ºF. Forbered en arkpande med pergamentpapir eller en silpat. Til popcorn i en stor gryde over medium høj varme tilsæt olie, popcornkerner og kosher salt. Læg et låg på gryden, og pop majsen, indtil der er et par sekunder mellem pops og popcorn er kogt. Tom popcorn i en stor skål.
Skyl gryden ud og tør den. Til karamel, tilsæt olie, majssirup, jordnøddesmør, sukker og kosher salt. Lad det simre og rør for at kombinere det. Lad karamel koge i 6-7 minutter over medium varme.
Bland i en lille skål bagepulver og vanille, indtil den er glat. Tilsæt blandingen til karamellen, og rør for at kombinere, indtil den skummer op. Sluk for varmen, og hæld karamel over popcornet, og rør for at blande og belæg popcornet.
Overfør popcorn til den tilberedte arkpande og fordel den jævnt. Bag popcorn i 15 minutter ved 250 ºF, og bland det derefter med en spatel. Bag det yderligere 15 minutter, indtil det er gyldent og sprødt. Lad popcornet afkøle helt og del det derefter op i stykker. Bland de honningsristede jordnødder og baconstykkerne i.
Karamel majs har længe siden været min yndlingsmetode til sødt mellemmåltid og er sandsynligvis på min top ti liste over foretrukne ting at spise på planeten. Jeg elsker popcorn til at begynde med, men det er ret svært at gøre meget bedre end at dække popcorn i en sprød karamelbelægning. Og jeg har prøvet mange, mange tilpasninger af godbidderne, men det kan godt være min favorit.
Jeg lavede denne lækre sammensætning til venner under en nylig filmaften. (Nå, filmaften er et løst udtryk. Det var egentlig bare nogle forældre og børn, der kom hen til middag, og så drak forældrene vin og lo, mens børnene så en film. Det er det, vi kalder filmaften, og det fungerer for os. ) En vigtig detalje ved filmaften er, at der kræves godbidder. Virkelig gode godbidder. Det var her, denne saltede jordnøddesmørkaramelkorn med bacon kom ind. Oprindeligt var det bare en overbærende idé, og jeg var ikke sikker på, hvordan det ville blive. Men ideen om at sammensætte noget med popcorn, jordnøddesmør, karamel og bacon var bare for fristende, og jeg var simpelthen nødt til at prøve.
Og gudskelov, det gjorde jeg. Den saltede jordnøddesmør karamel majs i sig selv er fantastisk. Sej og sliklignende i starten (hvis du er for utålmodig til at vente på, at den køler af) og derefter, når du får en chance for at sidde og afkøle helt, virkelig sprød og helt vanedannende.
Du kan helt sikkert stoppe lige der og bare nyde denne sukkerholdige, jordnøddesmørret godbid som den er. Eller du kan tilføje nogle mix-ins. Mine valg af mix-ins var honningristede jordnødder (fordi jeg sandsynligvis kunne spise en hel dåse) og små bid af sprød kogt bacon. Underligt og ikke underligt på samme tid. Hvis du elsker bacon, og du elsker jordnøddesmør, så er det faktisk en perfekt parring. Saltet og den salte røg fra bacon er fantastisk med den søde og salte jordnøddesmørkaramel. Når du kombinerer alt det med den sprøde popcorn, er det seriøst bare for godt.
Dette var et kæmpe hit hos både voksne og børn, og vi gik igennem hele opskriften på en aften. Men hvis du skal opbevare det, skal du ikke tilføje bacon, før det er klar til servering. God snacking!
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
