Skewers of Glory

Skewers Glory



Find Ud Af Dit Antal Engel

Dejlige små spyd af ananas, rejer og bacon med en super-smagfuld sauce. Du kan ikke bare spise en! Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:30portioner Forberedelsestid:0timer30minutter Tilberedningstid:0timertyveminutter Samlet tid:0timerhalvtredsminutter ingredienser1/2 c. Tyk Teriyaki Sauce 3 fed hvidløg, hakket 1 spsk. Frisk hakket ingefær 1 spsk. Sukker 1/2 tsk. Røde peberflager Saft af 1/2 citron Dash af kosher salt to hele grønne løg, skiver 1 hel frisk ananas, skåret i stykker 2 lb. Jumbo rejer, skrællet og deveined, haler af 1 lb. Tynd bacon, skåret halvt på tværs.Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Forvarm ovnen til 400 grader.

Sug 30 træspyd i vand i 1 time.

Lav marinaden ved at kombinere teriyaki sauce, hvidløg, ingefær, sukker, rød peberflager, citronsaft, salt og grønne løg. Rør sammen og sæt til side.

Placer en bid ananas oven på en reje, og pakk det hele i et halvt stykke bacon. Træd en spyd gennem det hele for at forankre det hele sammen. Gentag med resten af ​​rejer, ananas og bacon.

Pensle alle spydene med marinaden, og bag dem derefter i 10 til 12 minutter. Fjern dem fra ovnen og pensl dem igen, vend dem derefter tilbage i 7 til 8 minutter, eller indtil baconet syder og rejerne er kogte.

Arranger dem på et fad og drys dem med skåret grønløg. Serveres varm eller ved stuetemperatur!

(Bemærk: Saml spydene lige før de sættes i ovnen, da de ikke klarer sig godt samlet på forhånd.)

Jeg lavede disse vanedannende små vidundere i min juleepisode i weekenden sammen med masser af anden hurtig og nem festmad. Hvis du gik glip af showet i weekenden, kan du fange det igen i dag på 5 østlige / 4 centrale. Håber du nyder det! Der er masser af god grub, mand.



Disse spyd af herlighed findes i min nye feriekogebog, og i bogen kalder jeg dem - vent på det - Glansspyd. Og det er fordi det er præcis, hvad de er. Sizzling bacon pakket rundt om rejer, ananas og børstet i en ingefærspidset teriyaki sauce? Nå, 'glory' var stort set det eneste ord, jeg kunne komme med.

Disse er perfekte til enhver jul eller nytårs (eller enhver anden) cocktailparty, og disse forsvinder næsten øjeblikkeligt.

Sådan laver du dem!




Start først med at bløde nogle træspyd i en gryde med vand, så de ikke brænder op i ovnen senere. Sørg for, at de suger ca. en time, inden du bruger dem!




Pisk derefter en let marinade, der skal børstes på spydene: Jeg startede med en tyk teriyaki-sauce, og har du bemærket, at nogle teriyaki-saucer er tykke, og nogle er vandige og tynde? Det er sådan en forvirrende verden, vi lever i!


Alligevel læger jeg op på teriyaki med nogle gode ting. Hakket ingefær, for en. En af de mest herlige ingredienser, som mennesket kender.


Kast det derinde sammen med noget grønt løg og lidt citronsaft.


gaveideer til kræftramte

Og for lidt varme, nogle røde peberflager.

Du kan udelade dette, hvis du ikke kan lide krydret mad.

Bare vær venlig at overveje din holdning. Krydret mad er en af ​​mine grunde til at leve.


Denne teriyaki sauce var ikke alt for sød, tro det eller ej, så jeg tilføjede lidt sukker.


Og noget hakket hvidløg!

Åh, smagene.


Pisk saucen sammen og læg den til side, og kom derefter i gang med de andre ingredienser til spydene: Lop toppen af ​​en ananas ...


Skær derefter skorpen af ​​...


Skær ananas i kiler ...


Skær den hårde, centrale kerne af hvert stykke, og skær den derefter i stykker.


Tag en (skrællet, deveined, ingen hale) rejer og læg en af ​​ananasbiterne oven på den.


Tag derefter et halvt skive bacon, pakk det rundt for at dække så meget af overfladen som muligt, og træk derefter et spyd igennem, så det forankrer alt sammen. Dette tager lidt øvelse, da rejerne er glatte, og det er lidt vanskeligt at få alt til at holde sammen, mens du får spyden ind, men det er ting som dette, der gør livet spændende.


Fortsæt, indtil de er samlet, og læg dem på et stativ på et bageplade.

Meget vigtig note: Saml ikke spydene på forhånd! Ananas har et enzym, der spiser rejerne fuldstændigt, og hvis du tillader dem at sidde i lang tid før bagning, bliver rejerne til et underligt, pastaagtigt stof, der måske har lignet rejer en gang. Så mens du kan fremstille saucen og forberede ananas på forhånd, skal du holde på med at samle dem, indtil de er klar til at gå i ovnen! De er fine efter bagning, da varmen tager sig af alt.


Børst dem generøst med saucen.


Og det er derfor, du bestemt vil undersøge flasken teriyaki, før du køber den; du vil have den til at være tyk og tyktflydende nok til at holde fast! (Bemærk: Hvis du afslutter med en tynd teriyaki, ikke sved: ​​Tilsæt bare nok honning til at tykne det lidt op.)


Sæt dem i en 400 graders ovn i ca. 10-12 minutter, og træk dem derefter ud ...


Børst en anden belægning ovenpå, og pop dem tilbage i ovnen, indtil baconet syder, og rejerne er helt kogte, ca. 7 eller 8 (eller mere, hvis de har brug for det!) Minutter.

gaver til 22-årig mand


Arranger dem derefter på et fad, drys dem med mere skiver grønne løg ...


Og server dem varme eller ved stuetemperatur.


Disse er absolut guddommelige! Du (og dine gæster) vil elske dem.

Her er den praktiske dandy, der kan udskrives.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor