Toscansk bønnesuppe med rejer

Tuscan Bean Soup With Shrimp



Find Ud Af Dit Antal Engel

Hjertelig, varm og så så tilfredsstillende. Jeg toppede min med rejer, men du kan lave strimler med grillet kylling, skiver italiensk pølse ... uanset hvad du har ved hånden. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:8portioner Forberedelsestid:0timer10minutter Tilberedningstid:0timerFire. Femminutter Samlet tid:0timer55minutter ingredienser5 fed hvidløg, hakket 1 hel medium løg, terninger 3 dåser (14,5 ounce) dåser Store nordlige bønner, drænet og skyllet 2 spsk. Olivenolie 1 tsk. Røde peberflager 2 tsk. Tørret oregano 1/4 c. Tomatpuré 3/4 c. Tør hvidvin 1 dåse (28 ounce) hel eller terninger i tomater 6c. Kylling bouillon med lavt natriumindhold 1 flokkål (mere hvis ønsket) Masser af revet frisk basilikum 4 spsk. Smør 1 1/2 lb. Rå rejer, skrællet og deveined 1/4 c. Hakket frisk persille Friske parmesan spånerDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Varm olivenolie i en stor gryde over medium høj varme. Tilsæt løg og hvidløg og rør til kog i 3 til 4 minutter. Tilsæt tomatpasta, og rør for at lave mad i ca. 2 minutter, og få masser af smag i bunden af ​​gryden. Rør om rød peberflager og tørret oregano; omrør og kog i yderligere 30 sekunder.

Hæld vin i og pisk, skrab bunden af ​​panden lidt, mens du går. Lad dette boble op og reducere, madlavning indtil vinen er reduceret med halvdelen.

Tilsæt dåse tomater. Tøm og skyl bønner, tilsæt derefter i gryden. Hæld kylling bouillon i. Rør for at kombinere og lad det simre i 20-25 minutter. Drys salt og peber efter smag.

Mens suppen simrer, kog rejerne: smelt smør i en lille stegepande over medium høj (eller høj) varme. Smid rejerne og hakket persille ind og kast for at koge, indtil de ikke længere er uigennemsigtige, ca. 4 minutter. Sæt med salt. Sæt til side.

Skyl grønkålen og riv den i klumper. Rør i suppe. (Det krymper ganske lidt, så vær ikke bange, når du først tilføjer det!) Tilsæt en flok revet basilikum og rør. Lad suppen simre i yderligere 5 minutter, smag og tilsæt salt og peber (eller endnu flere røde peberflager) efter behov.

Overfør suppe til en stor serveringsskål og top med rejer, eller lad i individuelle skåle og top med 3 eller 4 rejer.

Tilsæt store, fede parmesan- eller Romano-spåner og mere revet basilikum i slutningen. Helt guddommelig!

Jeg er pionerkvinde. Og jeg er besat af suppe.



Denne lækre tage på den enkle, klassiske toscanske bønnesuppe har en dejlig tangy tomatkant og masser af klumpet vidunderlighed ... med et strejf af sass. Bare sjov om sass-delen; Jeg havde bare lyst til at smide den ind. Suppen indeholder også grønkål, som tilfældigvis er min kæreste lige nu. Jeg tror, ​​min krop må have haft en knasende vitamin K- og betakarotenmangel, da den måde, jeg har inhaleret grønkål i de sidste par måneder på, er noget chokerende. Men jeg elsker den måde, den koger på: den vil, ja, men i modsætning til spinat holder den virkelig sin plads i supper og gryderetter (eller endda bare sauteret i en gryde.) Jeg elsker det absolut i denne suppe.

Jeg tilføjede sauterede rejer til toppen af ​​den færdige suppe, hvilket måske er lidt underligt. Kogt, skåret italiensk pølse eller endda strimler af grillet kylling ville sandsynligvis give mere mening. Men at være underlig er bare ikke noget, jeg vågner og frygter på en given dag, og det viste sig virkelig at være en lækker skål suppe.

Karakterbesætningen: Løg, hvidløg, tomatpuré, dåse tomater, dåse Great Northern bønner, kylling bouillon, kale, smør, persille, rejer, rød peberflager, tørret oregano, frisk persille, frisk basilikum (hvis du kan få det) og parmesanost (eller Romano). Det lyder meget ... men det er det ikke. Det er nemt.



Åh, og vin. Jeg ville have inkluderet det på billedet, men jeg havde endnu ikke hentet flasken fra mit sengebord.


Start med at smide nogle ternede løg ...




Og lidt hvidløg i en gryde med olivenolie over medium høj varme.


Rør rundt og kog det i et par minutter ...


Kast derefter tomatpasta i.

Valentins dag gaver til ham 2016


Rør rundt og kog det i et minut eller to, bare for at stege pastaen lidt og frigive en dejlig tomat-pastaagtig smag og for at få bunden af ​​gryden pæn og beskidt.


bønner for rejsesikkerhed

Kast derefter nogle røde peberflager og noget tørret oregano, rør det rundt og kog det i ca. 30 sekunder eller deromkring. Måske 34 sekunder. Men ikke 35; uanset hvad du gør, skal du ikke tilberede det i 35 sekunder!

Jeg laver bare sjov.


Dernæst, og dette er altid min yndlingsdel, hæld i en god mængde tør hvidvin.


Mmmm. Rør rundt med en piskeris, skrab bunden af ​​gryden og tak for sådan en velsignet aroma.


Lad denne boble op og reducere i godt 5 minutter, eller indtil vinen er reduceret med ca. halvdelen.


Hæld derefter de dåse tomater, juice og alt sammen i.


Åbn dåser med bønner, og skyl dem godt under koldt vand for at miste alt det grodige, slimede vrøvl.


Hæld bønnerne i suppen, rør dem derefter rundt for at kombinere dem.


Hæld derefter en god mængde kyllingekraft.


Rør og lad dette simre i 20 minutter eller derom, og tilsæt lidt mere bouillon, hvis du tror, ​​det har brug for det.


Mens det simrer, skal du opvarme noget smør i en mellemsteg stegepande over medium høj varme. Når det er varmt, skal du smide rejer og persille ...


Drys med salt, så kast / rør dem rundt for at lave mad, indtil rejerne er helt uigennemsigtige og begynder at blive gyldne, ca. 4 til 5 minutter. Fjern fra ovnen og læg den til side.


Jeg vil gerne have dig til at møde min kæreste, Kale. Du ville elske ham. Han er en masse sjov.

Få det? Bunch?

Vær ikke opmærksom på mig.


Skyl grønkålen og riv den i klumper, og kast den lige ned i gryden.


ncis los angeles linda hunt forlader showet

Rør det rundt og se det skrumpe og krympe og blive et med zuppa.


Drys saltet i. Dejlig hånd, Ree.


Tilsæt derefter lidt basilikum. Jeg greb en hel flok blade og rev det derefter med mine egne hænder og kastede det i suppen. Så indså jeg, at jeg ikke tog et billede af mig selv ved at gøre det, så jeg greb et basilikumblad og holdt det nær gryden for at repræsentere det faktum, at jeg lige havde tilføjet basilikum til suppen.

Vær ikke som mig.

er tapiokamel det samme som tapiokastivelse

Smag på suppen, tilsæt mere salt og peber (eller flere røde peberflager til varme), hvis du synes, det har brug for det, så lad det bare simre.


Når suppen er perfektamundo, skal du tilføje det hele til en stor serveringsskål og top med den kogte reje. (Eller selvfølgelig kan du øse det i individuelle skåle og placere 3 til 4 rejer på toppen.)


Åh! Og voldsomt rive lidt mere basilikum op og drys det over toppen. De ting, som drømme var lavet af.


I slutningen skal du smide en flok parmesan- eller Romano-spåner (jeg brugte Romano).

Og forresten elsker jeg parmesan / Romano spåner. Jeg elsker den måde, de ser ud, jeg elsker den måde, de smelter på toppen af ​​supper, og jeg elsker det, de står for.


Se her!


Gå nu og lav mad.

Nyd dette, fyre! Det er en koldt vejrmand.

Her er den praktiske, dandy, der kan udskrives:

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor