Pisket kaffe

Whipped Coffee

Nu har du sandsynligvis hørt om den øjeblikkelige succes med TikToks foretrukne koffeinholdige drik: pisket kaffe. Det blev navngivet en af Googles mest populære opskrifter i 2020 , og vi kan se hvorfor. Denne cremede, skummende drik har skylignende toppe og en støv koffein! Men på trods af sin tilsyneladende pludselige popularitet på Internettet er pisket kaffe faktisk en almindelig drink i mange dele af verden. I Korea kaldes det Dalgona-kaffe; i Grækenland er det kendt som Frappe; og i Indien hedder det banket kaffe. I modsætning til en almindelig kop joe ligner denne smarte kaffedrik noget, som kun en barista kunne piske op. Men vi er her for at vise dig, hvor simpelt det kan være at lave hjemme. Med kun fire ingredienser og mindre tid end det tager at fremstille et parti af, kan du oprette denne smukke, skummende drik på et øjeblik.

Hvordan laver man pisket kaffe?

Pisket kaffe har kun fire ingredienser - instant kaffe (eller instant espresso), sukker, vand og mælk. Start med lige store dele af de første tre ingredienser, og pisk dem sammen, enten i hånden eller med en stavblender, indtil de er bløde og gyldne. Hæld derefter den piskede topping over is og dit valg af mælk. Det er så let!

far solanus casey bøn

Kan du lave pisket kaffe med almindelig kaffe?

Mens vi elsker almindelig kaffe så meget som nogen (Ree har endda sin egen linje af Pioneer Woman kaffe ), denne opskrift fungerer bedst med instantkaffe. Faktisk er instant kaffe det, der gør pisket kaffe pisket. Udover din overarmsstyrke, der indeholder luft i kaffeblandingen, hjælper et konserveringsmiddel kaldet xanthamgummi, der findes i instantkaffe, til at stabilisere det, når det piskes. Du kan bruge enten instant kaffe, såsom Folger's eller Nescafe, eller instant espresso, såsom Café Bustelo.

Hvor lang tid tager det at piske kaffe?

Den gode nyhed er, at det ikke tager for meget af din tid at lave pisket kaffe, så det er perfekt til travle morgener. Det går hurtigere med en håndmikser, men en piskeris fungerer også. (Fair advarsel: Dette vil være din morgen træning!) Uanset om du pisker kraftigt i hånden eller bruger en elektrisk håndblander, tager piskning af kaffe kun ca. 3 til 4 minutter. For bløde, mousse-lignende toppe, stop ved 3 minutter, og fortsæt i 4 minutter for en stivere top.

Variationer på pisket kaffe:

kylling alfredo fyldte skaller pionerkvinde

1. Tilsæt en ounce Kahlua eller irsk fløde whisky til mælken for en sprød behandling.

2. Drys 1 til 2 spiseskefulde chokoladesirup ned ad siderne af glasset, inden du tilsætter mælk og is til en chokolade-y-behandling.

3. Brug & frac14; kop mælk og tilsæt en lille ske is (i stedet for is) til en pisket kaffefloat.

4. Server over en mandelmælk, kokosmælk eller en hvilken som helst møtrikmælk for en mejerifri mulighed.

1. Kombiner 2 spsk vand, instant kaffe og sukker i en medium skål. Brug en stor piskeris eller en stavblender til at piske, indtil blandingen er lys i farven og har en fast spids, 3 til 4 minutter.
2. Læg et par isterninger i et højt glas, og tilsæt derefter mælken. Doppekaffe blandingen over mælken for at fylde glasset. For de bedste resultater, omrør med en høj ske eller genanvendeligt halm.