Pasta med svampe, kylling og soltørrede tomater

Pasta With Mushrooms



Find Ud Af Dit Antal Engel

Denne pasta er perfekt til en hurtig aftensmad. Det er hjerteligt og fyldt med svampe, kylling, soltørrede tomater og en let ostesauce. Fra Joanne Ozug fra Femten Spatler. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:6portioner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Tilberedningstid:0timerfemtenminutter Samlet tid:0timer30minutter ingredienser1 lb. Penne Pasta 4 spsk. Usaltet smør 1 lb. Baby Bella svampe, skiver 3 fed hvidløg, hakket eller presset 1/4 c. Mel til alle formål 2 C. Mælk 1 C. Hønsefond 2 C. Terninger, kogt kyllingebryst (se note) 1/2 c. Julienne-skårne soltørrede tomater (se note) 1/2 tsk. Paprika 1 C. Revet parmesanost Salt og peberDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Kog en stor gryde med vand, og krydre derefter generøst med salt. Kog penne pasta i henhold til pakkens anvisninger, ca. 10 minutter.

I mellemtiden smelter smør i en stor stegepande, der er sat over medium høj varme. Tilsæt svampe og kog i ca. 5 minutter, indtil svampe er blødgjort. Sæt med en knivspids salt og peber, tilsæt derefter hvidløg. Rør i 1 minut, tilsæt derefter mel og rør.

Tilsæt mælk og kyllingekraft, og vend derefter varmen til høj. Kog væske og lad det koge i et par minutter, indtil væsken tykner lidt.

Tøm (men skyl ikke) penne pasta, og føj den derefter til stegepanden. Tilsæt kogt kylling, soltørrede tomater, paprika og parmesanost. Rør for at kombinere. Foretag eventuelle sidste krydderjusteringer med salt og peber, så er pastaen klar til servering. God fornøjelse!


Opskriftsnoter:

1. Jeg holder altid kogt kylling ved hånden, enten i fryseren eller i køleskabet, så jeg kan tilføje protein hurtigt til mine måltider. Jeg laver store partier i langsom komfur (det er lidt mere end at smide kyllingebryst i langsom komfur og lade det koge). Hvis du vil starte med rå kylling til denne opskrift, skal du bare skære den i terninger og koge den fuldt ud i stegepanden, når du har kogt svampene.

2. Jeg køber soltørrede tomater pakket i olie, og de kommer normalt allerede juleneskårne.

Første gang jeg spiste svampe, kylling og soltørrede tomater sammen i pasta, var min første tanke, Jeg vidste ikke, I var bedste venner !!! Virkelig er det dog fantastisk, når du smager på en kombination af ingredienser, der er så perfekte sammen, at du vil spise det igen og igen.



I gymnasiet arbejdede jeg som forretter og salatkok på en lille restaurant i byen, og de havde en pastaretter på menuen kaldet Penne Rustica. Kan du gætte, hvad det havde i det? Penne, svampe, kylling, soltørrede tomater ... åh vent, dette lyder velkendt. Denne opskrift er helt inspireret af denne ret. Gymnasiet var for længe siden, men jeg husker, at jeg prøvede det og blev forelsket i smagene.

saint andrew novena

Bortset fra at smage godt, hvilket altid er det første krav til enhver opskrift, er denne opskrift super hurtig at lave og passer ind i en aftensituation. Med bare min mand Pete og jeg rundt har vi masser af rester i de næste par dage, hvilket også er en bonus. Lad mig vise dig, hvordan du laver det.

For at komme i gang skal du skære et pund baby bella-svampe tyndt.



Smelt fire spiseskefulde smør i en stor stegepande.

Tilsæt svampene i gryden og kog i ca. 5 minutter.

Når svampen er kogt ned, smag til med salt og peber. Tilsæt 3 fed hakket hvidløg.



Rør rundt i et øjeblik. Tilsæt 1/4 kop mel og rør det ind.

Tilsæt 2 kopper mælk og en kop kyllingekraft. Drej varmen til høj og kog i et minut eller to, indtil væsken tykner lidt.

hvad kan jeg erstatte tapiokamel

Tilsæt et pund kogt og drænet penne pasta, et par kopper hakket kogt kylling og 1/2 kop soltørrede tomater. Rør det ind.

Bemærk: Jeg holder altid kogt kylling ved hånden, enten i fryseren eller i køleskabet, så jeg hurtigt kan tilføje protein til mine måltider. Jeg laver store partier i langsom komfur, og her er et indlæg om, hvordan jeg gør det (det er lidt mere end at smide kyllingebryst i langsom komfur og lade det koge). Hvis du vil starte med rå kylling til denne opskrift, skal du bare skære den i terninger og koge den fuldt ud i stegepanden, når du har kogt svampene.

Drys lidt paprika over.

Rør en kop frisk revet parmesanost til det sidste strejf.

Nu er det klar til at blive serveret!

Sløjfe pasta opskrift pioner kvinde

Riv gerne ekstra parmesanost ovenpå, når du serverer. Lidt ekstra ost gør det altid endnu bedre. God fornøjelse!

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor