Cheese Lovers Crostini
Grib dine venner og et glas vin og nyd disse osteagtige bid!
Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:18 - 20portioner Forberedelsestid:0timer25minutter Samlet tid:0timer25minutter ingredienser1
baguette, skåret i 1/2-tommer skiver
Olivenolie til dryp
4 oz.brieost, tyndt skåret
3 spsk.
spredning af urteost (såsom Boursin, Rondelé eller Alouette)
1/4 c.tilberedt pesto
2 oz.gede ost
1/4 c.
kirsebærkonserver
1/2 c.druetomater, halveret
1/4 c.udstenede oliven, såsom kalamata
4 oz.frisk mozzarellaost, skåret i små terninger
Revet parmesanost til påfyldning
Små blade basilikum, til påfyldning
Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning- Varm en gitter eller grillpande over medium høj varme. Drys brødskiverne med lidt olivenolie. Tilsæt så mange skiver i gryden, som det passer i et enkelt lag, og kog på begge sider, indtil de er lidt sprøde og brunede. Fjern fra gryden og læg den til side for at afkøle. Gentag med de resterende brødskiver.
- Lav nu forskellige versioner af crostini: Læg brie-skiverne, spred urteost, ske pestoen og smuldre gedeost på toastene.
- Og det er bare begyndelsen på det sjove! Ske kirsebærkonserves på brie-versionen, læg et par tomathalvdeler på herbed-flødeostversionen, tryk et par oliven ind i gedost-versionen, og for pesto-versionen, hvad med en terning af mozzarella med lidt ekstra pesto på top? Ja tak!
- Tilbage til versionen af urteost – tomat: Drys med lidt olivenolie lige før servering og top med lidt parmesan. Til pesto-mozzarella-versionen top med basilikumblade for at gøre det ekstra smukt!
