Petite Orange-Vanilla Scones

Petite Orange Vanilla Scones

bedste måde at pochere et æg på

Din familie vil elske denne nemme scone opskrift.

1. Til scones: Forvarm ovnen til 400 ̊. Linj et rimmet bageplade med pergamentpapir. Pisk mel, granuleret sukker, bagepulver og salt i en stor skål. Skær smøret i melblandingen med en konditor eller 2 smørknive, indtil blandingen ligner grove krummer.
2. Pisk den tunge fløde, vanilje, æg og appelsinskal i en medium skål. Hæld flødeblandingen i melblandingen og rør forsigtigt med en gaffel, indtil dejen bare kommer sammen. Vend dejen ud på en let melet overflade, og tryk den sammen, indtil den danner et groft rektangel. Brug en kagerulle til at rulle dejen ud i et 6 til 8 tommer rektangel, ca. 1/2 tommer tykt. Skær rektanglet i halv længde og derefter kvart på tværs for at lave 8 stykker. Skær hvert stykke halvt diagonalt for at lave 16 trekanter. Arranger på det tilberedte bageplade.
3. Bag scones, indtil de er let brunede i bunden, ca. 15 minutter. Lad det afkøle i 15 minutter på bagepladen, og fjern det derefter til et stativ for at køle helt af.
4. Til glasuren: Pisk sukker, vanilje og appelsinskal og juice i en medium skål, indtil den er glat. Dunk forsigtigt toppen af ​​hver scone i glasuren for at belægge en ad gangen, vend derefter tilbage til stativet og lad glasuren sætte sig.