Smukke rosenkål

Beautiful Brussels Sprouts

En smuk bunke ristede grøntsager, der gør ethvert bord smukkere!

engel nummer 1133 betydning

1. Forvarm ovnen til 425 grader.
2. Placer grøntsagerne på en kantet pande og dryp dem med olivenolie. Drys med salt, peber og chillepulver og kast dem sammen. Steg i 20 til 25 minutter eller indtil den er let brunet. Fjern grøntsagerne fra ovnen, og læg dem på et serveringsfad.
3. Drys på granatæble sauce, drys derefter på granatæblefrø. Server straks.

Første ting først: Min nye Thanksgiving-special sendes i aften på Food Network på 8 Eastern / 7 Central! Jeg håber du elsker det. Det hedder P-Widdy's Totally Awesome Turkey Day Special, og det bliver meget sjovt.

Okay, det er ikke titlen. Titlen er faktisk Rees Totally Tubular Thanksgiving Special!

Okay, det er ikke titlen. Titlen er faktisk Pioneer Woman's Ultimate Thanksgiving. Nej virkelig. Det er!

Og her er en af ​​de opskrifter, du vil se, hvis du indstiller. (Pssst. Det er en keeper.)

Sådan gør du det!

Dør først en butternut squash op! Jeg tog ikke trinvise fotos af denne proces, men du kan se på procesbillederne på dette indlæg fra 2014, da det er præcis, hvad jeg gjorde her! Og vær opmærksom på mine negle i det indlæg. Tak skal du have.

Derefter forberede du nogle rosenkål (medmindre du kan købe dem allerede klar, hvor du bor, i hvilket tilfælde kan jeg komme sammen med dig?)

Skær først den hårde ende af spiren af.

Skær derefter spiren i to (fra top til bund, ikke på tværs.)

hvad betyder det klør i højre hånd

Derefter skal du fjerne det ydre lag af spirerne, hvilket er lidt kedeligt. Men spirerne vil være hver tåre værd!

Fortsæt, indtil du har det beløb, du har brug for, og smid (eller kompost) alle skrotene.

Du skal også bruge en rødløg! Det er smukt og lilla (på trods af sin moniker) og gør skålen ekstra smuk. Skær løg i to, skiv enderne af, skræl derefter den ydre hud af og træk den indre kerne ud.

Skær halvdelene i to igen ...

Skær dem derefter i slags små kiler.

Åh! Dette bringer mig til noget, jeg ønskede at fortælle dig: Størrelsen på rosenkål kan variere meget, så forbered spirerne først, derefter terninger squashen og skær løget op i overensstemmelse hermed. Du vil have, at alt skal have samme generelle størrelse.

Derefter bunker du spirerne på et kantet bageplade ...

Sammen med squash og løg! Se på de smukke farver.

Dryp derefter olivenolie over grøntsagerne ...

Drys dem med salt og peber ...

Drys derefter lidt chilipulver, bare for spark!

Det tilføjer bare et strejf af smag og en lille lynlås.

Brug dine hænder til at smide dem rundt ...

Pop derefter grøntsagerne i en 425 graders ovn i ca. 20 til 25 minutter, og ryst den en eller to gange under processen. Se på dem, da du vil have grøntsagerne ømme, men du vil ikke have rosenkålene at begynde at blive for gulgrønne.

De er klar!

Så bunke dem alle sammen på et fad ...

Og så - og dette er helt valgfrit! - Tag en flaske granatæble sauce, ellers kendt som granatæble melasse på grund af den mørke, tykke, rige farve og konsistens! Jeg lærte dette trick fra Bobby Flay for mange måner siden, da han rejste til ranchen for vores Thanksgiving Throwdown, og jeg har dryppet mine spirer med de ting lige siden!

Du kan også lave en balsamico-glasur i stedet, hvilket giver den en god bid. Instruktioner til den glasur er her eller her. Yum!

Bare dryp så meget over, som du vil. Det er sødt og lidt tangy og meget magisk.

mad netværk pioner kvinde orange kylling

Både granatæble sauce og balsamico glasur fungerer rigtig godt, så du kan virkelig ikke gå galt.

For at afslutte alt ...

Drys på nogle granatæblefrø i slutningen. Så pæn!

Dette er et mesterværk til din Thanksgiving bord . Det får alt til at se kæftigt ud.

Her er den praktiske dandy, der kan udskrives. Jeg kan ikke tro, at Thanksgiving er næste uge!