Orange Shortbread Cookies
Disse cookies er perfekte til at have året rundt! Du kan dryppe chokoladen og den hvide chokolade som jeg gjorde ovenpå eller lade dem være almindelige. Uanset hvad smager de fantastisk! Lav 45 cookies. Fra Julie Deily fra The Little Kitchen. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:22portioner Forberedelsestid:0timerhalvtredsminutter Tilberedningstid:0timer10minutter Samlet tid:1time0minutter ingredienser2 1/4 c. Ubleget mel til alle formål 1 spsk. Majsstivelse 1/4 tsk. Salt 1/2 c. Pakket lysebrunt sukker to stikker Usaltet smør, blødgjort 1 tsk. Ren vanilleekstrakt 2 tsk. Orange ekstrakt 1 Orange, Zested TIL TOPPEN: 1 C. Semisweet chokoladechips eller bidder 1 C. Hvide chokoladechipsDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Tilsæt tørre ingredienser (mel, majsstivelse og salt) i en mellemstor blandeskål. Bland sammen med en gummispatel. Sæt til side. Tilsæt sukker og smør i en stor blandeskål og fløde sammen ved hjælp af en elektrisk håndblander. Tilsæt ekstrakter og bland dem grundigt sammen.
Tilsæt appelsinskal og halvdelen af melblandingen. Bland med en gummispatel, og pas på ikke at blande for meget. Tilsæt resterende mel og bland det med spatlen.
Del kagedej i halve, og brug dine hænder til at kombinere dejen til en loglignende form. Anbring på et stykke plastfolie og forsegl. Rul på din tæller for at oprette en logform.
Brug en linjal til at måle, rul dejen, indtil den er ca. 7 inches lang. Hvis det er nødvendigt, skal du presse enderne ind og rulle ud igen, indtil du får den ønskede størrelse, og dejen ikke længere ser tør ud.
Opbevar dejen i køleskab i mindst 30 minutter (op til natten over).
Opvarm ovnen til 350ºF.
Skær cookiedeg op til ca. & frac14; tomme tyk og læg den på et pergamentpapirforet cookieark. Bages i 9-10 minutter. Placer cookies på et kølerist.
Mens kagedej bages, anbringes chokolade og hvide chokoladechips i separate mikrobølgeskåle. Varm op i mikrobølgeovnen i 1 minut i intervaller på 15 sekunder (eller indtil det er smeltet). Efter 45 sekunder blandes chokolade med en ske. (Valgfrit: slip en lille dråbe vegetabilsk olie i begge skåle, det gør det lettere at blande den smeltede chokolade.)
Anbring i to separate rørposer eller plastikposer med lynlås, og skær spidsen eller hjørnet. Rør over afkølede shortbread cookies.
Anbring i køleskabet i et par minutter for at hærde chokoladen.
Disse orange shortbread cookies er så dejlige, især med den appelsinsmag! Du kan helt udelade chokoladedrysset ovenpå, hvis du vil - jeg kan ikke bestemme, hvilken vej jeg kan lide bedre.
Men hvad jeg ved er, at jeg ELSKER shortbread-cookies og elsker at nyde dem med en varm kop te.
Hvad med dig? Kan du lide shortbread cookies? Har du lavet dem før?
Lad os lave dem!
Tilsæt tørre ingredienser i en mellemstor blandeskål. Bland sammen med en gummispatel. Sæt til side.
Tilsæt sukker i en stor blandeskål.
hvordan man laver popcorn på komfuret
Tilsæt blødgjort smør og fløde sammen med en elektrisk håndblander.
Tilsæt friskrevet appelsinskal ...
Og tilsæt halvdelen af melet.
Bland med en gummispatel, men pas på ikke at blande for meget.
Tilsæt det resterende mel og bland det med spatlen.
Del kagedej i to.
Brug dine hænder til at kombinere hver dejdel til en loglignende form. Placer det på et stykke plastfolie og forsegl det. Rul på din tæller for at udjævne logformen.
(Om nødvendigt skal du presse enderne ind og rulle ud igen, indtil du får den ønskede størrelse og dejen ikke længere ser tør ud.)
Brug en linjal til at måle, rul dejen, indtil den er ca. 7 inches lang. Opbevar dejen i køleskab i mindst 30 minutter (selv natten over).
Når du er klar til bagning, opvarm ovnen til 350ºF.
Skær cookiedeg op til ca. & frac14; tomme tyk og læg den på et pergamentpapirforet cookieark.
Bages i 9-10 minutter. Placer cookies på et kølerist.
Lad os nu gøre dem smukke! Anbring chokolade og hvid chokoladechips i separate skåle, der kan mikrobølges.
Varm op i mikrobølgeovnen i 1 minut i intervaller på 15 sekunder (eller indtil den er smeltet). Efter 45 sekunder blandes chokoladen med en ske.
Et par tip:
- Tilsæt en lille dråbe vegetabilsk olie i begge skåle. Det gør det lettere at blande den smeltede chokolade.
- Du kan dyppe cookies, hvis du ikke vil gider med rørposer.
For at gøre det lettere at overføre chokoladen til rørposen lagde jeg den i en kop eller en krukke.
Meget let og mindre rod!
Skær spidsen eller hjørnet af dine tasker. (Jeg synes, jeg skar chokoladen en for stor.)
Så dryp væk!
Seriøst skal du lave disse. De er sjove at lave - og spise. Jeg bragte dem til en lille sammenkomst med venner, og de var et hit!
Her er linket til den opskrift, der kan udskrives: Orange shortbread Cookies
