Pasta Primavera With Peas
Kast gerne flere grøntsager, hvis du vil: Hakket asparges eller sneærter ville også være godt.
Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:6portioner Forberedelsestid:0timertyveminutter Samlet tid:0timer30minutter ingredienser1 tsk.
kosher salt plus mere til madlavning af pastaen
betydningen af tallet 111 lb.
fettuccine
8 oz.snap ærter, trimmet og skåret i tredjedele
1 C.
frosne ærter
hvor længe er maling god til1 C.
revet parmesanost
1/2 c.kraftig fløde
Revet skorpe og saft af 1 citron
saint rita novena1/2 c.
frisk mynte, hakket, plus mere til påfyldning
1/8 tsk.sort peber
Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning- Kog en stor gryde med generøst saltet vand. Tilsæt pastaen og kog i henhold til pakkevejledningen til al dente.
- Med cirka 2 minutters kogetid tilbage, tilsæt snapærterne og frosne ærter i gryden og kog indtil den er lysegrøn og sprød. Reserver 1 kop kogevand, og dræn derefter pastaen og ærterne.
- Returner pastaen og ærterne i gryden og læg den på medium varme. Tilsæt parmesan, tunge fløde og 1/3 kop af pastakogevandet i gryden og kog under konstant omrøring, indtil parmesan smelter, og den tunge creme begynder at blive tykkere, ca. 2 minutter. Tilsæt mere af den reserverede kogevæske, hvis pastaen virker tør.
- Tilsæt citronskal, citronsaft, mynte, 1 tsk salt og peber; rør for at kombinere. Server i skåle og top med mere mynte.
