Creamy Cheese Grits With Chilies
Har du nogensinde haft ostegryn? Så har du aldrig levet. Disse saftige, cremede korn har et dejligt lille spark og er lækre sammen med bøf. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:8portioner Forberedelsestid:0timer5minutter Tilberedningstid:0timerFire. Femminutter Samlet tid:0timerhalvtredsminutter ingredienser4 1/2 c. Vand 1/2 tsk. Salt 1 C. Grits (hurtig eller regelmæssig) 1/2 dåse (10 oz. størrelse) Rotel (tomater og chili) 1 dåse (4 oz. størrelse) hakkede grønne chili 8 oz. vægt Monterey Jack Cheese, revet 4 oz. vægt flødeost, skåret i terninger 1/4 tsk. Cayennepeber 1/4 tsk. Paprika Sort peber til smag 1 hele æg, slåetDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Forvarm ovnen til 375 F. Kog vand i en mellemstor gryde og tilsæt salt. Tilsæt korn og rør, reducer derefter varmen til lav og dæk. Kog i 5 minutter, omrør lejlighedsvis. Fjern fra varmen.
Rør i Rotel, chili, revet ost og flødeost. Rør krydderier ind og kontroller, om der er krydderier. Tilsæt salt, hvis det er nødvendigt.
Pisk æg i en lille skål eller kop. Drys et par spiseskefulde af de varme gryn for at temperere æggene under konstant omrøring. Dump derefter det hele tilbage i gryden og rør.
Hæld i en smurt bageplade og bages i 30 til 45 minutter, eller indtil den er varm og boblende og gylden på toppen.
Vigtigt: Lad gryden sidde i femten minutter før servering! Grits vil stramme sig let, når de sidder. Rør om nødvendigt lidt i gryden.
Jeg har en god, grundlæggende opskrift på ostegryn i min kogebog , men i går aftes følte jeg mig feisty.
Jeg lavede bøffer. Store, fede, saftige rib-eye steaks med smuk marmorering og smuk farve. Jeg blev bestemt potatoed ud; vi havde bagt kartofler og knuste kartofler allerede i denne uge. Så jeg strakte mig efter guh-ree-yuts og planlagde at piske op min gamle kogebog-standby, som forresten er en lækker gylden nugget af komfortføde på jorden. Men i stedet for at gå som cheddar dumpede jeg nogle chili og en anden slags ost samt lidt flødeost for at give den en anden struktur.
Det viste sig at være sådan et godt supplement til vores bøffer. Ligesom helt.
Når jeg tweeted i går aftes, at jeg havde spist for meget af den lækre side skål, blev jeg overrasket over antallet af mennesker, jeg hørte fra, som enten ikke havde hørt om gryn ... eller bare ikke havde prøvet dem. Hvordan fungerer disse mennesker? Hvordan kommer de ud af sengen om morgenen?
Grits.
engel nummer 16
Giv dem en chance.
Kog lidt vand og tilsæt lidt salt.
På grund af osten i ostegryn vil du dog først træde let med saltet. Det kan hurtigt overvælde!
Tag fat i grynene. Hurtigt eller regelmæssigt — betyder ikke noget!
Mål omkring en kop.
Hæld dem derefter ind.
Rør dem rundt ...
Lad os koge et øjeblik ...
Sænk derefter varmen til lav, og læg låget på.
Lad dem koge i cirka 5 til 7 minutter eller deromkring til hurtige gryn, længere til almindelige gryn. Kog dem bare i henhold til pakkevejledningen, men du er velkommen til at afskære tiden lidt, da de bages senere i ovnen.
Tag noget Rotel, eller som min gamle svigerinde Zannie plejede at sige: Rotle.
(Hej, Zannie!)
Åh, og jeg mente ikke, at Zannie var gammel. Med gamle mente jeg tidligere ... men tidligere antyder, at vi ikke elsker hinanden længere, og det gør vi også. Vi havde trods alt babyer på samme tid, og hun bragte mig Dr. Peppers på is, mens jeg lagde mig på sofaen ligesom hytten Jabba.
Jeg er så glad for, at vi havde denne samtale.
Knæk den åben.
Hæld ca. halvdelen af dåsen i.
Jeg bruger halve dåser af Rotel hele tiden; bare dump resten i en lille skål og gem den til senere.
Smid derefter to eller tre ounce grønne chili i.
Riv derefter lidt Monterey Jack-ost op.
Jeg er OMSLAGET over at bruge min Cuisinart til at rive min ost i disse dage. Besat. Jeg har mistet al interesse for at rive ost i hånden.
Er dette nogensinde sket med dig?
Jeg er bekymret for de globale implikationer.
Dump osten i kornet.
Pepper Jack ville også være lækker.
Tag derefter lidt flødeost.
Skær den i terninger og smid den i gryden.
257 engel nummer betydning
Giv det hele røre ...
Drys derefter lidt cayenne (til varme) og lidt paprika (til pep.)
Tilsæt derefter masser af sort peber. Det tilføjer virkelig en flot kant. Rør det rundt og kontroller saltindholdet. Tilføj en lille smule ad gangen, indtil du får det perfekt.
BEMÆRK: I min almindelige opskrift på ostegryn slår jeg et par æg, så drypper jeg nogle af de varme gryn ned for at temperere, og dump derefter æggene i grynene. Jeg vil anbefale at tilføje et æg til dette (og vil tilføje det til den udskrivbare opskrift nedenfor), men jeg inkluderede ikke billedet af dette trin her.
Det er sandsynligvis fordi jeg ikke havde nogen æg tilbage.
Jeg havde baget.
Og jeg har ikke naboer.
hvor lang tid tager det at koge majskolber
Nu er det tid til at bage dem. Okay, hvad jeg normalt ville gøre er at dumpe dem i en firkantet eller rektangulær gryde. På den måde bager de ensartet og kan, når de er sat, skæres i pæne firkanter.
Men nogle gange kan jeg godt lide at bage dem i en dybere skål. De ender lidt blødere og mindre faste på denne måde, men jeg kan godt lide det.
(Hvis du kan lide udseendet på denne store firkantede skål, kan du læse, hvor du kan få dem her.)
(Jeg kan godt lide navngivning, når jeg får noget pænt på et billigt sted.)
Bages i ca. 35 til 45 minutter ved 375 eller indtil det er varmt og boblende.
Grill op bøffer. Gå ud af, hvor lækkert dit køkken lugter.
Dette er vigtigt: Du skal lade kornene sidde i ca. 15 minutter, inden du serverer dem. De vil være meget suppe lige ud af ovnen.
Undskyld. Jeg ville have taget billeder af min sked på pladen ved siden af bøffen ...
Men jeg kunne ikke kontrollere mig selv.
Aromaen overvældede mig.
Det har tendens til at ske dagligt.
Prøv ostegryn, fyre!
De er så tilfredsstillende og lækre ... og syndige.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
